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PENDERYN PortWood 46%
Penderyn PortWood est un single malt gallois vieilli en fût de bourbon avant d'être affiné quelques mois en fûts de porto. Le résultat est un whisky riche et crémeux aux notes de miel et d'épices. Il a remporté la médaille d'or au World Whisky Masters 2016 dans la catégorie "Europe Single malt premium".
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Arômes de fruits secs, chocolat noir et canneberges, avec un soupçon de chêne grillé se mêlant à la sécheresse des noisettes grillées.
Bouche : Riche et crémeuse, d’où émergent des notes de miel et d’épices.
Finale : Onctueuse avec de douces notes de bois de chêne et de miel qui persistent sur la langue.
LA MARQUE
Penderyn est à ce jour la seule marque de whisky produite au Pays de Galles. La distillation se fait dans un ancien village à l'aide d'alambics en cuivre et à proximité d’une source d’eau pure. Cette confection offre un caractère pur à la boisson : le whisky Penderyn fait ainsi partie des whiskies les plus doux. La distillerie sort son premier whisky en 2000 et sa conception moderne fait la joie des amateurs de whisky. Le whisky Penderyn va vieillir dans un premier temps dans des fûts de bourbon, de chez Buffalo Trace et de Evan Williams. Il sera transféré à des fins de finitions dans des fûts de Madère, de Porto, de sherry ou en provenance d'une distillerie d'Islay afin de partager ses saveurs tourbées. Depuis le début des années 2000, la distillerie se taille une place sur le marché international, en Grande Bretagne bien entendu, aux U.S.A., mais aussi en Europe. Elle lance en 2007 trois nouveaux produits, le gin Brecon, la vodka Five distillée 5 fois et la liqueur Merlyn.
1888 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- PENDERYN
- Pays / Région
- Pays de Galles
- Degré alcool
- 46%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
Avis à propos du produit
-
Acheteur vérifié
Publié le 14/02/2021 à 11:00 (Date de commande : 04/02/2021)Dans la gamme c’est l’un de mes préféré. Doux et suave mais avec une pointe d’amertume. Cents un whisky très réussit et très agréable !
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