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CAOL ILA 11 ans 2010 Signatory 57,30%
Ce single malt Caol Ila embouteillé par Signatory Vintage a vielli dans un premier temps en fût de bourbon hogshead avant d'être affiné pendant 14 mois en ex fûts de sherry butt. Il a été distillé le 12/10/2010 et embouteillé dans le cadre de la collection Cask Strength le 08/04/2022. C'est un whisky puissant et fumé marqué par la tourbe grasse, des fruits noirs, du cuir et des cendres.
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SIGNATORY
Signatory Vintage est peut être l'embouteilleur le plus exigeant de Scotch dans le monde, en sélectionnant les meilleurs lots individuels et en embouteillant uniquement les meilleurs fûts de ces lots. Une maison de négoce spécialisée dans la distribution de single malts millésimés dont chaque bouteille est signée de la main de ses fondateurs, les frères Symington. Embouteilleur depuis 1992, Signatory Vintage exporte ses whiskies, principalement des single casks, à travers le monde entier. Par une sélection minutieuse, elle offre aux collectionneurs des expressions très recherchées.
LA MARQUE
La distillerie Caol Ila a été fondée en 1846 par Hector Henderson, elle est située dans une petite baie paisible d’Islay. Cette distillerie est la plus importante productrice de whisky de l’ile, elle peut produire jusqu’à 7 millions de litres d’alcool par an. Ce que Kilchoman produit en une année la distillerie Caol Ila le produit en seulement une semaine. Une grande partie de sa gamme sert à la conception de Blends comme Bell's, White Horse, Scottish Leader, Johnnie Walker et Black Bottle. Caol Ila offre une variété de whiskies différents au caractère généralement marin et tourbé. En savoir plus
3881 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- CAOL ILA
- Pays / Région
- Ecosse / Islay
- Négociant
- Signatory Vintage
- Degré alcool
- 57,30%
- Volume
- 70 cl
- âge
- 11 ans
- Tourbe
- Très Tourbé
- Brut de Fût
- oui
- Packaging
- Tube
Nouveau
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