Flaming Heart 2022 est un whisky écossais très tourbé issu d'un assemblage de single malts fortement tourbés de l'embouteilleur créatif Compass Box. La machine à fumée est alimentée par une combinaison de malts des distilleries Laphroaig, Caol Ila et Talisker. Des arômes de braise de tourbe fumante, de gingembre cristallisé et de vieilles boîtes à cigares remplissent le nez, complétés par des notes de fumée riche et huileuse, d'herbes fraîches, de caramel salé, de fruits cireux et des notes d'algues salées tout au long du palais. Edition limitée.
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LA MARQUE
Créée en 2000, Compass Box est une petite maison créatrice de blends. John Glaser, son dirigeant, a défini son métier de « whiskymaker », un mot inventé pour qualifier ce fabriquant de whisky spécialisé dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de distilleries de renom. Cette petite maison artisanale se distingue des autres assembleurs en ne proposant que quatre ou cinq blended whisky totalement traçables et aux caractères uniques et surprenants. Un superbe exemple de leur méthodologie est Compass Box Hedonism. Il s'agit d'un mariage de huit à quinze whiskies de grains différents, dont la plupart ont plus de vingt ans. L'Hedonism a été annoncé comme le meilleur whisky de grain mondial au World Whisky Awards 2008. John Glaser qui était auparavant directeur du marketing international chez Johnnie Walker, a été lui-même présenté quatre fois dans le Whisky magazine en tant qu'innovateur de l'année.
Fiche technique
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Flaming Heart 2022 est un whisky écossais très tourbé issu d'un assemblage de single malts fortement tourbés de l'embouteilleur créatif Compass Box. La machine à fumée est alimentée par une combinaison de malts des distilleries Laphroaig, Caol Ila et Talisker. Des arômes de braise de tourbe fumante, de gingembre cristallisé et de vieilles boîtes à cigares remplissent le nez, complétés par des notes de fumée riche et huileuse, d'herbes fraîches, de caramel salé, de fruits cireux et des notes d'algues salées tout au long du palais. Edition limitée.
