
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
ELEMENTS OF ISLAY Beach Bonfire est un single malt tourbé d'Islay sorti pour le Feis Ile 2023. Cette expression de la collection Elements of Islay de l'embouteilleur indépendant Elixir Distillers est un mélange de malts vieillis dans un mélange de fûts comprenant du chêne neuf, du chêne américain et du xérès. Créé pour le festival de Feis Ile, son profil fumé, tourbé et riche en épices évoque les arômes d'un feu en bord de mer, avec des notes herbacées et épicées. Un excellent whisky comme souvent chez Elixir. Edition Limitée.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Agréable et complexe, notes de sherry, malt et de fumée.
Bouche : Un alcool bien intégré avec un peu d'amertume, mais définitivement un caractère sucré avec des tons de chocolat noir et d'iode et une pincée de sel. Super!
Finale : Fumée et sucrée, note de salade de fruits.
NÉGOCIANT
Les single malts de la gamme Elements of Islay sont mis en bouteille soit en single cask, soit en petites quantités de 5 à 20 fûts soigneusement sélectionnés. Un symbole est utilisé pour identifier la distillerie et chaque whisky est approuvé et signé par une autorité compétente, en tant que gage de sa qualité. Lancé en 2006, Elements of Islay a décidé qu'aucune bouteille de la gamme ne porterait un âge ou un millésime, car pour la société le plus important lors du choix d'un whisky est la saveur. Grâce à une sélection rigoureuse des fûts, ils ont acquis une réputation mondiale au cours des 10 dernières années pour la mise en bouteille de grand whisky d'Islay.
Fiche technique
Basé sur 1
avis
Bien qu'assez fort en alcool, ce whisky est très apprécié