Le whisky breton est un type de whisky produit en Bretagne, une région du nord-ouest de la France. Contrairement à l'Ecosse, où le whisky est produit depuis des siècles, l'industrie du whisky en Bretagne est relativement récente, avec la première distillerie de whisky breton fondée en 1987. Le whisky breton est fabriqué en utilisant des ingrédients locaux, y compris de l'orge cultivée en Bretagne, de l'eau de source locale et des fûts de chêne français pour la maturation. Les distillateurs bretons ont développé des techniques uniques pour produire un whisky qui reflète les saveurs et les traditions culinaires de la région. Le whisky breton se caractérise souvent par son goût doux et fruité, avec des notes subtiles de caramel, de vanille et de miel. Certains producteurs de whisky breton utilisent également des fûts de vin rouge pour la maturation, ce qui confère au whisky des notes de fruits rouges et une couleur plus foncée. Les producteurs de whisky breton ont remporté de nombreux prix pour leurs produits, notamment des médailles d'or au World Whiskies Awards et au Concours Général Agricole de Paris. Le whisky breton est de plus en plus populaire auprès des amateurs de whisky du monde entier. Il est considéré comme une alternative intéressante aux whiskies écossais et irlandais plus traditionnels.
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