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SINGLE CASK

Un Single Cask (ou Single Barrel) est un type de whisky qui est embouteillé à partir d'un seul fût de vieillissement, plutôt qu'un mélange de plusieurs fûts. Cela signifie que chaque bouteille de Single Cask est unique et présente des caractéristiques distinctes qui reflètent le fût spécifique dans lequel elle a été vieillie. Le Single Cask est considéré comme l'un des types les plus prestigieux de whisky car il permet aux connaisseurs de découvrir les nuances subtiles et les saveurs uniques qui se développent dans un fût de vieillissement individuel. Les Single Cask sont souvent embouteillés à leur degré naturel, sans dilution ni filtration à froid, ce qui permet de conserver l'intégrité et l'authenticité du whisky. Les Single Cask sont également souvent produits en quantités limitées, ce qui en fait un produit de collection prisé par les amateurs de whisky. Ils peuvent provenir de différentes régions productrices de whisky, telles que l'Écosse, le Japon, les États-Unis, etc. En raison de leur unicité et de leur rareté, les Single Cask sont souvent plus chers que les whiskies standards. Ils sont généralement appréciés par les connaisseurs et les amateurs de whisky qui recherchent des expériences gustatives uniques et authentiques.

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France UBERACH Single Malt Cask Jaune 48% 50cl

France UBERACH Single Malt Cask Jaune 48% 50cl
UBERACH Cask Jaune est un whisky Alsacien single malt vieilli 7 ans en ex fût originaire du Jura. Ce whisky français est élevé dans des fûts de 2e remplissage préalablement sélectionnés (des barriques d’Arbois, de Pupillin, de Rotalier et de Mathenay). Il dépeint naturellement le Jura et...
62,00 €Prix
France UBERACH Single Malt Cask Jaune 48% 50cl
  • Nouveau
    UBERACH Cask Jaune est un whisky Alsacien single malt vieilli 7 ans en ex fût originaire du Jura. Ce whisky français est élevé dans des fûts de 2e remplissage préalablement sélectionnés (des barriques d’Arbois, de Pupillin, de Rotalier et de Mathenay). Il dépeint naturellement le Jura et...
    62,00 €Prix


    France UBERACH Single Malt Cask Vert 48% 50cl

    France UBERACH Single Malt Cask Vert 48% 50cl
    UBERACH Cask Vert  est un whisky Alsacien single malt vieilli 6 ans en ex fût de Pinot Noir (Vosnes Romanée). Chaque Cask Vert 48% est élevé dans des fûts de 2e remplissage préalablement sélectionnés. Ce whisky français est élevé dans des barriques de vin de Bourgogne. Ce whisky dépeint...
    62,00 €Prix
    France UBERACH Single Malt Cask Vert 48% 50cl
    • Nouveau
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      62,00 €Prix


      BUNNAHABHAIN Staoisha 7 ans 2014 Signatory 57.70% (Avec étui)

      BUNNAHABHAIN Staoisha 7 ans 2014 Signatory 57.70% (Avec étui)
      Distillé en 2014 à la distillerie Bunnahabhain, ce single malt d'Islay a été élevé pendant 7 ans en ex fût hogshead cask 10675 avant d'être mis en bouteille à 57.7% le 22/07/2022 par Signatory Vintage pour sa collection Cask Strength. Il est non filtré à froid, c'est un...
      105,00 €Prix
      BUNNAHABHAIN Staoisha 7 ans 2014 Signatory 57.70% (Avec étui)
      • Nouveau
        Distillé en 2014 à la distillerie Bunnahabhain, ce single malt d'Islay a été élevé pendant 7 ans en ex fût hogshead cask 10675 avant d'être mis en bouteille à 57.7% le 22/07/2022 par Signatory Vintage pour sa collection Cask Strength. Il est non filtré à froid, c'est un...
        105,00 €Prix


        Écosse CAOL ILA 7 ans 2015 Signatory 60.70% (Avec étui)

        Écosse CAOL ILA 7 ans 2015 Signatory 60.70% (Avec étui)
        Ce single malt Caol Ila embouteillé par Signatory Vintage a vielli en fût de bourbon hogshead pendant 7 ans. Il a été distillé le 16/06/2015 et embouteillé dans le cadre de la collection Cask Strength le 22/07/2022. C'est un whisky puissant et fumé marqué par la tourbe grasse, des fruits noirs, du cuir et des cendres. Ce whisky...
        106,00 €Prix
        Écosse CAOL ILA 7 ans 2015 Signatory 60.70% (Avec étui)
        • Nouveau
          Ce single malt Caol Ila embouteillé par Signatory Vintage a vielli en fût de bourbon hogshead pendant 7 ans. Il a été distillé le 16/06/2015 et embouteillé dans le cadre de la collection Cask Strength le 22/07/2022. C'est un whisky puissant et fumé marqué par la tourbe grasse, des fruits noirs, du cuir et des cendres. Ce whisky...
          106,00 €Prix


          France UBERACH Single Malt Cask Bleu 48% 50cl

          France UBERACH Single Malt Cask Bleu 48% 50cl
          UBERACH Cask Bleu est un whisky Alsacien single malt vieilli 8 ans en ex fût de vin doux naturel de la Vallée du Rhône. Chaque Cask Bleu 48% est élevé dans des fûts de 2e remplissage préalablement sélectionnés. Ce whisky français est élevé dans des barriques issues de la Vallée du Rhône....
          62,00 €Prix
          France UBERACH Single Malt Cask Bleu 48% 50cl
          • Nouveau
            UBERACH Cask Bleu est un whisky Alsacien single malt vieilli 8 ans en ex fût de vin doux naturel de la Vallée du Rhône. Chaque Cask Bleu 48% est élevé dans des fûts de 2e remplissage préalablement sélectionnés. Ce whisky français est élevé dans des barriques issues de la Vallée du Rhône....
            62,00 €Prix


            Tous Les Whiskies BIMBER 2017 Ex Imperial Stout Single Cask 56.80% (Avec étui)

            Tous Les Whiskies BIMBER 2017 Ex Imperial Stout Single Cask 56.80% (Avec étui)
            Véritable pépite, la toute jeune craft distillery indépendante Bimber a en très peu de temps réussi à se faire un nom parmi les amateurs de whisky. Nichée dans les faubourgs londoniens, Bimber cisèle chaque étape du processus de fabrication de ses single malts : orge locale, fermentation spontanée dans des cuves en bois construites par son fondateur Dariusz...
            149,00 €Prix
            Tous Les Whiskies BIMBER 2017 Ex Imperial Stout Single Cask 56.80% (Avec étui)
            • Nouveau
              Véritable pépite, la toute jeune craft distillery indépendante Bimber a en très peu de temps réussi à se faire un nom parmi les amateurs de whisky. Nichée dans les faubourgs londoniens, Bimber cisèle chaque étape du processus de fabrication de ses single malts : orge locale, fermentation spontanée dans des cuves en bois construites par son fondateur Dariusz...
              149,00 €Prix


              Tous Les Whiskies BIMBER 2018 Ex Cognac Single Cask 58.90% (Avec étui)

              Tous Les Whiskies BIMBER 2018 Ex Cognac Single Cask 58.90% (Avec étui)
              Véritable pépite, la toute jeune craft distillery indépendante Bimber a en très peu de temps réussi à se faire un nom parmi les amateurs de whisky. Nichée dans les faubourgs londoniens, Bimber cisèle chaque étape du processus de fabrication de ses single malts : orge locale, fermentation spontanée dans des cuves en bois construites par son fondateur Dariusz...
              149,00 €Prix
              Tous Les Whiskies BIMBER 2018 Ex Cognac Single Cask 58.90% (Avec étui)
              • Nouveau
                Véritable pépite, la toute jeune craft distillery indépendante Bimber a en très peu de temps réussi à se faire un nom parmi les amateurs de whisky. Nichée dans les faubourgs londoniens, Bimber cisèle chaque étape du processus de fabrication de ses single malts : orge locale, fermentation spontanée dans des cuves en bois construites par son fondateur Dariusz...
                149,00 €Prix


                Whiskies du Monde BIMBER 2017 Ex-Bourbon Single Cask 58.70% (Avec étui)

                Whiskies du Monde BIMBER 2017 Ex-Bourbon Single Cask 58.70% (Avec étui)
                Véritable pépite, la toute jeune craft distillery indépendante Bimber a en très peu de temps réussi à se faire un nom parmi les amateurs de whisky. Nichée dans les faubourgs londoniens, Bimber cisèle chaque étape du processus de fabrication de ses single malts : orge locale, fermentation spontanée dans des cuves en bois construites...
                149,00 €Prix
                Whiskies du Monde BIMBER 2017 Ex-Bourbon Single Cask 58.70% (Avec étui)
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                  Véritable pépite, la toute jeune craft distillery indépendante Bimber a en très peu de temps réussi à se faire un nom parmi les amateurs de whisky. Nichée dans les faubourgs londoniens, Bimber cisèle chaque étape du processus de fabrication de ses single malts : orge locale, fermentation spontanée dans des cuves en bois construites...
                  149,00 €Prix
                  France MOUTARD Larché Single Cask 45% 50cl
                  France MOUTARD Larché Single Cask 45% 50cl
                  MOUTARD Larché Single Cask 45% 50cl   est un whisky français fermenté et distillé par la famille Moutard en Champagne. Ce whisky a été élaboré à partir d'un brassin de malt provenant de la brasserie Larché à sens. La distillerie utilise une fermentation champenoise de 3 à 5 jours sur...
                  58,90 €Prix
                  France MOUTARD Larché Single Cask 45% 50cl
                      MOUTARD Larché Single Cask 45% 50cl   est un whisky français fermenté et distillé par la famille Moutard en Champagne. Ce whisky a été élaboré à partir d'un brassin de malt provenant de la brasserie Larché à sens. La distillerie utilise une fermentation champenoise de 3 à 5 jours sur...
                      58,90 €Prix


                      France BM SIGNATURE 14 Ans Vin de Paille Brut de Fût 50.27% (Avec étui)

                      France BM SIGNATURE 14 Ans Vin de Paille Brut de Fût 50.27% (Avec étui)
                      BM SIGNATURE 14 Ans Vin de Paille Brut de Fût est un single malt français vieilli 14 ans à 100% en ex fûts de vin de paille (vin emblématique du Jura). Pour cette nouvelle édition, ce whisky français a été embouteillé brut de fût à 50.3%. Il offre des notes onctueuses, fruités et boisées.  <a...
                      89,90 € Prix
                      France BM SIGNATURE 14 Ans Vin de Paille Brut de Fût 50.27% (Avec étui)
                      • Nouveau
                        BM SIGNATURE 14 Ans Vin de Paille Brut de Fût est un single malt français vieilli 14 ans à 100% en ex fûts de vin de paille (vin emblématique du Jura). Pour cette nouvelle édition, ce whisky français a été embouteillé brut de fût à 50.3%. Il offre des notes onctueuses, fruités et boisées.  <a...
                        89,90 € Prix
                        Écosse DEANSTON 13 ans 2008 Signatory 66,80%
                        Écosse DEANSTON 13 ans 2008 Signatory 66,80%
                        Deanston 13 ans 2008  est un single malt des Highlands, non filtré à froid et embouteillé à 66,8% par Signatory Vintage dans le cadre de sa collection Cask Strength . Cet excellent whisky fruité et puissant a vieilli en fût de sherry de premier remplissage. Il a été distillé...
                        137,00 €Prix
                        Écosse DEANSTON 13 ans 2008 Signatory 66,80%
                            Deanston 13 ans 2008  est un single malt des Highlands, non filtré à froid et embouteillé à 66,8% par Signatory Vintage dans le cadre de sa collection Cask Strength . Cet excellent whisky fruité et puissant a vieilli en fût de sherry de premier remplissage. Il a été distillé...
                            137,00 €Prix


                            France ROZELIEURES Exception Fût Unique Pineau des Charentes 43% (Avec étui).

                            France ROZELIEURES Exception Fût Unique Pineau des Charentes 43% (Avec étui).
                            ROZELIEURES Pineau des Charentes est un whisky français légèrement tourbé (20 ppm) 100% Lorrain et élaboré à la distillerie Grallet Dupic. Ce whisky single cask (fût unique) a vieilli à 100% en ex fûts de Pineau des Charentes. Il offre une belle onctuosité, de légères notes de fruits compotés...
                            57,90 €Prix
                            France ROZELIEURES Exception Fût Unique Pineau des Charentes 43% (Avec étui).
                            • Nouveau
                              ROZELIEURES Pineau des Charentes est un whisky français légèrement tourbé (20 ppm) 100% Lorrain et élaboré à la distillerie Grallet Dupic. Ce whisky single cask (fût unique) a vieilli à 100% en ex fûts de Pineau des Charentes. Il offre une belle onctuosité, de légères notes de fruits compotés...
                              57,90 €Prix


                              Écosse CAOL ILA 15 ANS 2007 ELIXIR 59.90% (Avec étui)

                              Écosse CAOL ILA 15 ANS 2007 ELIXIR 59.90% (Avec étui)
                              Distillé chez Caol Ila le 28.11.20007 et vieilli pendant 15 ans dans un ex-fût Refill Hogshead, ce single malt très complexe nous propose de belles notes fumées et tourbées, mêlant les fruits blancs (poire, pêche, pomme) et des épices (girofle, muscade). La finale est longue et intense. Edition limitée à 283 bouteilles. Il s'agit d'un...
                              185,00 €Prix
                              Écosse CAOL ILA 15 ANS 2007 ELIXIR 59.90% (Avec étui)
                              • Nouveau
                                Distillé chez Caol Ila le 28.11.20007 et vieilli pendant 15 ans dans un ex-fût Refill Hogshead, ce single malt très complexe nous propose de belles notes fumées et tourbées, mêlant les fruits blancs (poire, pêche, pomme) et des épices (girofle, muscade). La finale est longue et intense. Edition limitée à 283 bouteilles. Il s'agit d'un...
                                185,00 €Prix


                                France BM SIGNATURE 12 Ans Macvin Brut de Fût 53.34% (Avec étui)

                                France BM SIGNATURE 12 Ans Macvin Brut de Fût 53.34% (Avec étui)
                                BM SIGNATURE 12 Ans Macvin Brut de Fût est un single malt français vieilli 12 ans à 100% en ex fût de Macvin (un vin de liqueur 100% jurassien). Pour cette nouvelle édition, ce whisky français a été embouteillé brut de fût à 53.34%. La couleur naturelle et les arômes d'une grande finesse issus de ce vieillissement particulier font toute...
                                94,90 €Prix
                                France BM SIGNATURE 12 Ans Macvin Brut de Fût 53.34% (Avec étui)
                                • Nouveau
                                  BM SIGNATURE 12 Ans Macvin Brut de Fût est un single malt français vieilli 12 ans à 100% en ex fût de Macvin (un vin de liqueur 100% jurassien). Pour cette nouvelle édition, ce whisky français a été embouteillé brut de fût à 53.34%. La couleur naturelle et les arômes d'une grande finesse issus de ce vieillissement particulier font toute...
                                  94,90 €Prix


                                  France ROZELIEURES Cask Strength Ex-Moscatel Cask 58.3% (Avec étui)

                                  France ROZELIEURES Cask Strength Ex-Moscatel Cask 58.3% (Avec étui)
                                  ROZELIEURES Cask Strength est un single malt français non tourbé embouteillé brut de fût à 58.3%. Ce whisky français a vieilli à 100% en ex fût Moscatel, il s'agit du cask n° L143. Il offre des notes puissantes et onctueuses de fruits cuits, de céréales avec une finale longue et délicate. Il est vendu avec son étui.  <img...
                                  105,00 € Prix
                                  France ROZELIEURES Cask Strength Ex-Moscatel Cask 58.3% (Avec étui)
                                  • Nouveau
                                    ROZELIEURES Cask Strength est un single malt français non tourbé embouteillé brut de fût à 58.3%. Ce whisky français a vieilli à 100% en ex fût Moscatel, il s'agit du cask n° L143. Il offre des notes puissantes et onctueuses de fruits cuits, de céréales avec une finale longue et délicate. Il est vendu avec son étui.  <img...
                                    105,00 € Prix
                                    France BM SIGNATURE 10 Ans Sauternes Brut de Fût 45.82% (Avec étui)
                                    France BM SIGNATURE 10 Ans Sauternes Brut de Fût 45.82% (Avec étui)
                                    BM SIGNATURE 10 Ans Sauternes Brut de Fût est un single malt français vieilli 10 ans à 100% en ex fûts de vin de Sauternes. Pour cette nouvelle édition, ce whisky français a été embouteillé brut de fût à 45.82%. Il s'agit d'un single cask.  <a...
                                    87,90 € Prix
                                    France BM SIGNATURE 10 Ans Sauternes Brut de Fût 45.82% (Avec étui)
                                        BM SIGNATURE 10 Ans Sauternes Brut de Fût est un single malt français vieilli 10 ans à 100% en ex fûts de vin de Sauternes. Pour cette nouvelle édition, ce whisky français a été embouteillé brut de fût à 45.82%. Il s'agit d'un single cask.  <a...
                                        87,90 € Prix


                                        Whiskies du Monde KAVALAN Amontillado Cask 55.60%

                                        Whiskies du Monde KAVALAN Amontillado Cask 55.60%
                                        Embouteillé brut de fût, le Kavallan Amontillado Cask est un magnifique whisky vieilli en fût d’amontillado. L'Amontillado est un type de sherry sec qui est plus foncé que le Fino mais plus léger que l'Oloroso. L'amande grillée et la noisette sont les arômes classiques des fûts...
                                        385,00 € Prix
                                        Whiskies du Monde KAVALAN Amontillado Cask 55.60%
                                        • Nouveau
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                                          Whiskies du Monde KAVALAN Solist Sherry Cask 59.40%

                                          Whiskies du Monde KAVALAN Solist Sherry Cask 59.40%
                                          Embouteillé brut de fût, le Kavallan Solist Sherry Cask est un whisky aux origines surprenantes. Ce single malt de seulement 6 ans offre une maturité impressionnante, comparable à des single malts écossais de plus de 40 ans. Le climat particulier de Taiwan accélère son vieillissement en fût de sherry permettant à la maison Kavalan...
                                          154,00 € Prix
                                          Whiskies du Monde KAVALAN Solist Sherry Cask 59.40%
                                              Embouteillé brut de fût, le Kavallan Solist Sherry Cask est un whisky aux origines surprenantes. Ce single malt de seulement 6 ans offre une maturité impressionnante, comparable à des single malts écossais de plus de 40 ans. Le climat particulier de Taiwan accélère son vieillissement en fût de sherry permettant à la maison Kavalan...
                                              154,00 € Prix
                                              Whiskies du Monde KAVALAN Solist Ex-Bourbon Cask 57,1%
                                              Whiskies du Monde KAVALAN Solist Ex-Bourbon Cask 57,1%
                                              La robe jaune d’or du Kavalan Ex-Bourbon Cask est une belle entrée pour ce whisky taiwanais d’une rare complexité. Ce single malt d’exception a tiré de son vieillissement en fût de bourbon un caractère doux et aromatique. Il révèle alors en bouche ses secrets : des saveurs vanillées qui laissent la place à de belles notes de fruits...
                                              137,00 € Prix
                                              Whiskies du Monde KAVALAN Solist Ex-Bourbon Cask 57,1%
                                                  La robe jaune d’or du Kavalan Ex-Bourbon Cask est une belle entrée pour ce whisky taiwanais d’une rare complexité. Ce single malt d’exception a tiré de son vieillissement en fût de bourbon un caractère doux et aromatique. Il révèle alors en bouche ses secrets : des saveurs vanillées qui laissent la place à de belles notes de fruits...
                                                  137,00 € Prix