KAVALAN Solist Sherry Cask 57,1%

401 / Single Malt / 70cl

Embouteillé brut de fût, le Kavallan Solist Sherry Cask est un whisky aux origines surprenantes. Ce single malt de seulement 6 ans offre une maturité impressionnante, comparable à des single malts écossais de plus de 40 ans. Le climat particulier de Taiwan accélère son vieillissement en fût de sherry permettant à la maison Kavalan d’embouteiller un whisky d’une qualité remarquable. Largement récompensé, le Kavallan Solist est apprécié des amateurs pour sa grande complexité aromatique mêlant fruits secs et épices.

FruitéBoiséEpicé

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139,00 € TTC

Rupture de Stock

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : Acajou profond.

Nez : Riche, arômes complexes de fruits secs, de noix, d’épices et de vanille.      

Bouche : Complexe, sur les fruits secs, les épices et des notes de café.

Finale : Longue sur le café noir.

LA MARQUE

Établie en 2005, Kavalan est la première distillerie de Taiwan. Trois ans plus tard, elle vend sa première bouteille et moins de 10 ans après, elle est récompensée par le prestigieux prix du meilleur single malt au monde. La distillerie est située en pleine montagne Taiwanaise dans le comté de Yilan réputé pour la pureté de son eau. Les whiskies qu’elle produit se remarquent par leurs notes de fruits obtenues par leur vieillissement en chênes américains. Les whiskies Kavalan sont impressionnants par la vitesse à laquelle ils arrivent à maturation. En effet, la chaleur subtropicale qui règne sur ses terres accélère le processus qui permet de libérer les arômes.

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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieKAVALAN
Pays / RégionTaiwan
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool57.1%
Volume70 cl
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui
SaveursBoisé, Epicé, Fruité
Brut de Fûtoui
Note Totale :
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