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L'incroyable expression Solist Vinho Barrique de Kavalan est entièrement mûrie dans des fûts de chêne américains ayant contenu du vin blanc et rouge préalablement re-toastés. Un whisky complexe, exotique marqué par des notes de poivre, d'épices, de dattes et d'autres fruits, tels que le melon, la mangue, le kiwi et un délicat mélange d'agrumes. Ce single malt est issu de la gamme Solist, il se dévoile tout aussi impressionnant que le Kavalan Vinho Barrique élu meilleur single malt au monde début 2015.
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Or profond.
Nez : Une fusion riche de vanille et de sucres caramélisés avec du chocolat noir sur le dessus. Notes de melon et mangue également. Ce bouquet est simplement un régal sensationnel pour votre organe olfactif ...
Bouche : Complexe, notes de kiwi avec un délicat mélange d'agrumes. Le poivre est également présent en arrière-plan.
Finale : Des notes riches et complexes de chocolat et de fruits mûrs.
RÉCOMPENSES
Médaille d'Or à l'IWSC 2017 (International Wine and Spirit Competition)
Double Médaille d'Or aux SFWSC 2017 - San Francisco World Spirits Competition
Médaille d'Or aux SFWSC 2016 - San Francisco World Spirits Competition
WWA 2015 : World's Best Single Malt Whisky
Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2015
LA MARQUE
Établie en 2005, Kavalan est la première distillerie de Taiwan. Trois ans plus tard, elle vend sa première bouteille et moins de 10 ans après, elle est récompensée par le prestigieux prix du meilleur single malt au monde. La distillerie est située en pleine montagne Taiwanaise dans le comté de Yilan réputé pour la pureté de son eau. Les whiskies qu’elle produit se remarquent par leurs notes de fruits obtenues par leur vieillissement en chênes américains. Les whiskies Kavalan sont impressionnants par la vitesse à laquelle ils arrivent à maturation. En effet, la chaleur subtropicale qui règne sur ses terres accélère le processus qui permet de libérer les arômes.
Fiche technique
Basé sur 4
avis
Prix très compétitif pour un champion du monde
Excellent, il n’a pas volé son prix de meilleur single malt au monde en 2015
Pas encore testé
Exceptionnel