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Glenallachie 8 Ans Koval Rye Wood Finish est un whisky écossais vieilli dans un premier temps en ex fûts de bourbon avant de profiter d’une période de finition intéressante dans de petits fûts de quarter cask qui contenaient auparavant du Koval Rye. Koval est une excellente distillerie située à Chicago. Embouteillé à 48%, c'est un whisky aux notes d’épices riches, de cannelle et de muscade avec des vagues de miel.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Miel, muscade et cannelle.
Bouche : Intense, épices douces, miel, pommes, clou de girofle.
Finale : Belle longueur.
Fiche technique