ACHAT WHISKY

Embouteillé brut de fût, le Kavallan Solist Sherry Cask est un whisky aux origines surprenantes. Ce single malt de seulement 6 ans offre une maturité impressionnante, comparable à des single malts écossais de plus de 40 ans. Le climat particulier de Taiwan accélère son vieillissement en fût de sherry permettant à la maison Kavalan...

Bushmills 21 ans a été élu meilleur single malt de l’année 2012, ce whiskey irlandais présente de nombreuses saveurs que l’on n'oublie pas. Vieilli d’un côté en fûts de chêne américain (Bourbon barrels) et de l’autre en fûts de chêne européen ayant précédemment contenu du Xérès (Oloroso Sherry Butts) avant d’être rassemblés et affinés en...

À la fois riche et doux, le Redbreast 21 ans d'âge offre au nez des arômes de fruits tropicaux et de fruits secs dans la tradition du pot still whiskey. La bouche est à l'envie, offrant un fabuleux équilibre de saveurs vanillées, de sherry et de noix subtilement fondues aux arômes de chêne et d’épices. Des notes fraiches de fruits complètent...

Le nouveau Nikka Taketsuru Pure Malt est un blended malt nommé en l'honneur de Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. Cette version est issue de l’assemblage de fûts provenant de Yoichi et Miyagikyo mais avec une plus grande portion de malt de la...

Nouvelle édition du Mackmyra Bruks, le temps l'a amené au niveau supérieur avec une nouvelle ère; plus de complexité et de profondeur, toujours progressif, toujours facile à aimer. Vieilli en fûts de Bourbon et en fût de chêne neuf suédois, ce single malt suédois se distingue par sa douceur, son élégance et son équilibre. Tout en nuances, il présente des...

Sa réputation n’est plus à faire : le Redbreast 12 ans d'âge est tout simplement l’un des meilleurs whiskies irlandais. Il est élaboré à partir d'orge maltée et non maltée, puis vieilli en fûts de Xérès. Son appellation évoque au nez ses notes de cassis et de pêche. Il est également connu sous le nom de nectar irlandais. Ce surnom exprime...

Si l’étiquette du Glendronach 18 ans Allardice qui porte le nom du fondateur a changé de couleur, passant du gris des anciennes Editions au Bleu Roi pour la nouvelle, son goût et ses qualités restent fidèles à leurs origines. Ce single malt équilibré enthousiasmera les amateurs de sherry pour la rondeur chaleureuse de ses notes épicées et de...

The Matsui Mizunara est un single malt japonais produit au sud ouest du pays à la distillerie Kurayoshi, dans la préfecture de Tottori, région de Chugoku. Élaboré par Matsui Shuzo, ce whisky japonais a vieilli dans des fûts rares de Mizunara, il s'agit d'un chêne japonais...

P&amp;M Signature est un nouveau single malt de la distillerie Mavela. Ce whisky Corse est le digne successeur du P&amp;M Single Malt 7 ans. Il a vieilli en ex-fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. Un whisky au caractère puissant et fruité. Édition limitée à 6600 bouteilles. <img...

Glendronach 21 ans d'âge est un single malt vieilli en fûts de Sherry (Oloroso et Pedro Ximenez). C'est un whisky écossais marqué par une intensité fruitée, avec des arômes gourmands et intenses. L e résultat est vraiment très bon. Un whisky sherry bien...

Récompensé à de nombreuses reprises, le Glenmorangie Signet est un single malt originaire des Highlands en Écosse. Il a été élaboré à partir d’une variété d’orge baptisée « chocolate malt » par l’expert maison Bill Lumsden. Ce whisky écossais aromatique est issu d’un assemblage de fûts de sherry oloroso, de bourbon et de fûts neufs. Le nez...

Glenmorangie 12 ans d'âge Nectar d’Or est un single malt vieilli 10 ans en fûts de bourbon puis affiné pendant deux ans en fût de Sauternes, ce qui lui confère des arômes fruités. «  Un jeu d’adresse incroyable qui équilibre parfaitement le doux et le sec  » déclare Jim Murray. Au nez, ce single malt révèle des notes d’agrumes et de...

Le Dalmore 12 ans , avec ses arômes et saveurs complexes est reconnu comme un whisky de caractère bien au-delà de son âge. À une époque où il était de pratique courante de mûrir le whisky pas plus de 6 ans, Andrew Mackenzie a démontré son caractère pionnier en doublant la période de maturation. Sa hardiesse a...

Arran 10 ans est un single malt fruité issu d’un assemblage délicat de whiskies élevés en fûts de sherry pour 40 % et fûts de bourbon pour 60 %. Frais et élégant, le Arran 10 ans développe des arômes de poire et de vanille rehaussés par une délicate note de noix de coco. La bouche est franche, caractérisée par le fruit mûr et le chêne tandis...