NIKKA 

L'histoire de Nikka commence par une figure clé dans l'histoire du whisky japonais: Masataka Taketsuru. Né dans une famille de brasseurs de saké, Masataka commence à travailler pour Settsu Shuzo, une compagnie de spiritueux située près d'Osaka. Il est envoyé au Royaume-Uni en 1918 pour apprendre les clés de l'industrie du whisky écossais. Il s'inscrit à un cours de chimie organique à l'Université de Glasgow et réalise des stages dans trois distilleries: Longmorn, Hazelburn et Bo'ness. En Écosse, Masataka rencontre sa future femme, Rita. Ils se marient en 1920 et retournent au Japon en couple la même année. Malheureusement, les problèmes économiques amènent Settsu Shuzo à abandonner leurs plans de fabrication de whisky, alors Masataka part travailler pour Suntory (connu à l'époque comme Kotobukiya). Chez Suntory, il met en place la distillerie Yamazaki, qui ouvre en 1923. Il fonde finalement sa propre entreprise DaiNIpponKAju et en 1934, il ouvre la distillerie Yoichi. Ce n'est qu'en 1952 que la compagnie change de nom en The Nikka Whiskey Distillery Company, 'Nikka' étant une version abrégée de DaiNIpponKAju. En 1969, la société fonde sa deuxième distillerie Miyagikyo sur l’île d’Honshu. Distillés à plusieurs endroits, les whiskies Nikka utilisent clairement les fruits de la nature qui les environne, le climat humide permet de créer un whisky japonais riche et complexe. Nikka propose ainsi des Single Malts, Pure Malts, Blend et des whiskies à grains à succès.

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  • Le Miyagikyo est un single malt au charme certain élevé en fût de sherry. Ce whisky japonais raffiné offre des notes fruitées et florales et une légèreté caractéristique des whiskies de la distillerie Miyagikyo de Nikka. Il développe des arômes de fleurs délicatement épicées qui annoncent une grande subtilité en bouche. Il ravira les amateurs de whisky...
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  • Yoichi est la première distillerie de la marque Nikka, construite en 1934. Son fondateur a choisi Hokkaido pour ses conditions environnementales semblables à l’Écosse où il a appris la fabrication du whisky. Issu d’un assemblage de whiskies d’âges différents Yoichi single malt offre en bouche des notes de tourbe agréable. Le nez saisit habilement un...
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    Le Nikka Coffey Grain est un whisky japonais distillé à partir d'alambics à colonnes de type "Coffey still", importés d’Écosse en 1963. Ces alambics à deux colonnes permettent de produire un whisky à la fois plus riche et plus complexe que les alambics modernes. Au nez, le Nikka Coffey Grain est unique, surprenant, que l’on pourrait situer entre le...
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  • Nikka Super Rare Old est un célèbre Blend japonais de la société Nikka. Ce whisky est l'une des expressions les plus populaires de Nikka depuis son lancement en 1962. Il contient une forte proportion de malt provenant des distilleries de Yoichi et de Miyagikyo. Mis en bouteille à 43% ABV, le Nikka Super Rare Old est un whisky élégant, léger et frais. Il...
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  • Nikka from the Barrel est un whisky japonais vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, il se révèle un blend surprenant issu d’un subtil mélange de single malt de Miyagikyo et de Yoichi ainsi qu'un whisky de grain unique. La forme même du Nikka From the Barrel, courte et carrée, évoque son caractère fort (51.4%) et de sa richesse en bouche. Un whisky...
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  • Nikka Coffey Malt est un whisky japonais absolument unique, il est élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Ce whisky japonais a donc un goût incroyablement riche et boisé. Le nez est tout en fraicheur et en agrumes. Les agrumes (clémentine, orange) se marient délicatement en bouche aux...
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  • Nikka 21 ans Taketsuru est un fabuleux whisky. Il résulte de l'assemblage des deux single malts de Nikka (Yoichi et Miyagikyo). Ce pur malt rend un digne hommage à Masataka Taketsuru, père du whisky japonais et fondateur de Nikka. Nikka 21 Taketsuru a été couronné à quatre reprises meilleur blended malt au monde. Ce whisky au style fruité, floral et épicé...
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    Découvrez le whisky Nikka Coffey Malt en version dégustation. Le whisky est contenu dans une mignonnette en verre refermable de 5cl (2 verres de dégustation) et fermé hermétiquement pour conserver toutes les saveurs et les arômes du whisky. Le format dégustation de 5cl vous permettra de goûter avant d'acheter, de découvrir de nouveaux whiskies et ainsi...
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  • Le Nikka 12 ans d’âge se veut un véritable panier de saveurs qui s’équilibrent si justement entre la douceur des plaines reposantes et la fraîcheur intense des fruits. Au nez, les arômes de fruits rouges, de muscade et de caramel se libèrent, s’emmêlent et nous troublent. En bouche, les notes de reine-claude et de pommes se confondent savoureusement avec...
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    Le Nikka 17 ans Taketsuru est un blended malt dont la renommée n’est plus à faire. Cet assemblage unique de single malt japonais des distilleries Yoichi et Miyagikyo est vieilli en fût de sherry ce qui lui confère une richesse aromatique remarquable. Le nez mêle épices, fruits, chocolat et notes de cuir, quant à la bouche, elle s’étend sur le fruit confit...
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    Miyagikyo Bourbon Wood Finish est une nouvelle édition limitée 2018 de Nikka. Le single malt Miyagikyo a bénéficié d'un affinage unique dans des anciens fûts de Bourbon. Cet affinage apporte des notes de vanille et des arômes de chêne complexes, au style fruité du Miyagikyo. Ce single malt ravira les amateurs de whisky japonais.
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    Yoichi Sherry Wood Finish est une nouvelle édition limitée de la célèbre distillerie Japonaise Nikka. Pour cette édition, Yoichi single malt a été affiné en Cream Sherry butts. Cet affinage ajoute des touches épicées et une amertume agréablement sucrée, aux notes tourbées et fumées de Yoichi. Un excellent whisky à découvrir.
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    Nikka Days est la toute dernière expression de la distillerie Japonaise Nikka. Ce whisky japonais est issu d'un assemblage de whiskies de grain et de malt légèrement tourbé. Une édition onctueuse, fruitée, marquée par de jolies notes florales. Un whisky à déguster aussi bien pur, sur glace qu’en highball.
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    Ce coffret cadeau est composé d’une bouteille de Nikka Coffey Grain et d'un verre à dégustation. Le Nikka Coffey Grain est un whisky japonais distillé à partir d'alambics à colonnes de type "Coffey still", importés d’Écosse en 1963. Le Nikka Coffey Grain est unique, surprenant, que l’on pourrait situer entre le bourbon et le scotch, un whisky de grain à...
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    Le Nikka Taketsuru est un blended malt nommé en l'honneur de Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. Élaboré en 2014, il résulte de l'assemblage de malts d’une dizaine d’années vieillis en fûts de chêne, dont une bonne part de Miyagikyo. Élu meilleur blended malt japonais des World Whisky Awards de 2016, ce whisky japonais élégant, couleur or à...
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    Nikka Red Pure Malt est le résultat d’un fin assemblage entre deux types de malts : des distilleries de Yoichi (tourbé) et Miyagikyo (non tourbé). L’ile japonaise possède un climat idéal pour la création de spiritueux comme le whisky ainsi la marque Nikka a créé un whisky japonais gourmand, très agréable en bouche. Son goût oscille entre des saveurs...
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  • Depuis 1962 le NIKKA Super Nikka Revival satisfait le palet du fin connaisseur de whisky japonais. Le fondateur japonais Masataka Taketsuru a réalisé un whisky savoureux en hommage à sa femme originaire des terres d’Écosse pour son incroyable soutien. Elle encouragea toute sa vie sa curiosité et son amour du bon whisky. Cette édition de Nikka propose au...
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  • La marque Nikka prouve encore une fois tout son talent avec le Nikka Blended Whisky. Cette bouteille minimaliste à première vue révèle au nez des arômes des plus étonnants. Ce whisky japonais est produit dans les distilleries japonaises Miyagikyo & Yoichi. Grâce à une eau pure et un climat harmonieusement propice, le Nikka Blended est un whisky très...
  • Le Nikka Black Pure Malt est le parfait exemple de ce qu’un whisky japonais est capable de révéler. Lorsque Jim Murray lui accorde 95 points, ce malt fait sa réputation dans le monde entier. Sa richesse en surprendra plus d’un, les arômes de chocolat et d’herbes exaltent le nez. Dans la série des pure malts de Nikka, cette édition offre en bouche un...
  • Cette édition de la marque Nikka tient son originalité à sa fabrication. Le Nikka All Malt est le résultat d’un assemblage des single malts (distillés deux fois) provenant des distilleries Nikka : Yoichi et Miyagikyo. A cela est ajouté un autre ingrédient hors du commun : du whisky malté fabriqué à partir d’alambics pour whisky à grains. Certains...
  • Ce fantastique Coffret Dégustation met en vedette cinq échantillons (3CL) de whisky de l'un des producteurs japonais les plus prolifiques, Nikka. Fondé en 1934 par Masataka Taketsuru, Nikka est maintenant connu dans le monde entier, avec deux distilleries au Japon - Yoichi et Miyagiko - Ce coffret dégustation : propose - Nikka Coffey Grain - Miyagikyo Non...
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  • Cette magnifique carafe originale renferme un vénérable blended malt dont le groupe Nikka a le secret. Cet assemblage unique de single malt des distilleries Yoichi et Miyagikyo est vieilli en fût de sherry ce qui lui confère une richesse aromatique remarquable. Un whisky japonais très fruité sur des notes de pommes cuites, d'oranges. Onctueux, il se...
  • Présenté dans un sublime coffret (en édition très limitée), les expressions suivantes de Yoichi et Miyagikyo ont bénéficié d'un affinage unique en fût de rhum :   - Yoichi Rum Finish : Le tact et le raffinement avec lesquels la tourbe marque d’une empreinte de plus en plus indélébile la palette aromatique et gustative de cette version sont le reflet d’une...
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  • Le Nikka Taketsuru 25 ans est un spectacle très rare. L'expression de Taketsuru est un remarquable hommage au fondateur de l'entreprise, Masataka Taketsuru. Ce whisky « pure malt » provient des deux distilleries Nikka au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Ce brillant whisky composé de malts âgés d’au moins 25 ans, affiche un équilibre fantastique de...
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    Yoichi Bourbon Wood Finish est une nouvelle édition limitée de Nikka. Ce magnifique whisky japonais a été affiné dans des anciens fûts de Bourbon, apportant de belles notes de vanille aux notes de tourbe et fumées de Yoichi. C'est un très bon whisky qui nous montre encore une fois tous le savoir-faire de la distillerie Nikka.
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    Miyagikyo Sherry Wood Finish est une nouvelle édition limitée 2018 de Nikka. Le single malt Miyagikyo a bénéficié d'un affinage unique en Cream Sherry butts. Cet affinage apporte des incroyables notes de fruits secs et une agréable amertume au style fruité et floral du Miyagikyo. Encore une belle innovation de la célèbre distillerie Nikka.
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