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Cette édition limitée commémore le centenaire de l'une des œuvres littéraires les plus célèbres au monde - Ulysse de James Joyce. La bouteille en édition limitée, conçue par Studio Minerva de Londres, présente une sérigraphie saisissante et un dessin au trait de Sweny's Pharmacy, que Joyce lui-même a visité en 1904 et qui figure dans l'épisode 5 d'Ulysses. Soutenu philanthropiquement par Writers' Tears, Sweny's Pharmacy est aujourd'hui un centre culturel dédié à la célébration de Joyce et des autres grands écrivains irlandais à travers des lectures quotidiennes. Writers’Tears Copper Pot est une cuvée unique de whiskies single pot still et de single malt irlandais âgés, entièrement vieillie dans des fûts de bourbon de chêne américain. Il s'agit d'un whisky irlandais triplement distillé, médaillé d'or à International Spirits Challenge de Londres. C'est l'un des whiskies irlandais les mieux notés dans la «Whisky Bible» de Jim Murray.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Pomme avec des notes de vanille et de miel.
Bouche : Doucement épicée avec du gingembre, du caramel au beurre et des notes de chêne grillé.
Finale : Longue finale élégante avec des notes subtiles de chocolat au lait et d'amandes.
MARQUE
Writer Tears, littéralement ‘Les larmes de l’écrivain’, est un blend produit chez Midleton et composé par la Walsh Whiskey, représentée par Rosemary et Bernard Walsh, créateurs quelques années auparavant des marques The Irishman, ou encore des liqueurs Irish Cream et Hot Irishman. Il s’agit d’un blend, dont la composition est la suivante. Un single malt irlandais, associé à un pure pot still, les deux ayant étés distillés uniquement sur alambics en cuivre et non sur colonne. Il ne contient par ailleurs pas de whiskey de grain. Diffusé depuis 2009, ce blend a reçu de bonnes critiques, mais également des prix internationaux dans sa catégorie.
Fiche technique
Client anonyme publié le 16/05/2020 suite à une commande du 30/04/2020
Excellent whisky bien structuré aux saveurs bien définies,il respire l'Irlande.
Client anonyme publié le 28/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020
Whisky très agréable grâce à sa petite touche de miel