BALCONES Baby Blue 46%
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BALCONES Baby Blue 46%

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Balcones Baby Blue est un whiskey américain du Texas élaboré à partir de maïs bleu torréfié (un type de maïs silex, comme le maïs doux, mais avec une couleur bleue distinctive). Il a reçu la prestigieuse médaille d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco. Il offre des notes de beurre, de maïs, d'épices et de fruits.

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NOTE DE DÉGUSTATION

Nez Beurre fondu, maïs, vanille, caramel, cannelle, muscade, miel, café fraîchement moulu, chocolat à cuire. 

Bouche Fruits tropicaux, abricot, cassonade, barbe à papa, thé sucré au citron, piment fumé.

Finale Mi-longue, chaleureuse, cannelle, menthe et grains de poivre vert.

LA MARQUE

Balcones est un whiskey élaboré au cœur du Texas. L'idée de créer quelque chose d'original et d'authentique a commencé dans un ancien atelier de soudure à Waco. En 2008, les murs ont été abattus, la toiture remplacée et un alambic en cuivre du Portugal a été installé. En 2009, la distillation pouvait commencer. Les ingrédients sont méticuleusement sélectionnés avec du maïs bleu provenant du Nouveau-Mexique et de l'orge maltée du Texas.

whisky balcones


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BALCONES
3704 / Corn Whiskey / 70cl

Fiche technique

Type
Corn Whiskey
Marque / Distillerie
Balcones
Pays / Région
États-Unis
Degré alcool
46%
Volume
70 cl
Packaging
Sans étui

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