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Pure Kentucky XO est un bourbon small batch produit dans... Eh bien, il est produit dans le Kentucky. Évidemment ! L'expression se porte bien sur le plan épicé et n'est pas trop sucrée, ce qui en fait un fabuleux prétendant pour un Manhattan. Ce bourbon a vieilli pendant environ 12 ans, il est assemblé à partir de 85% de High corn (72% de maïs, 13% de seigle, 15% d'orge maltée), et de 15% Low corn ( 52% de maïs, 38% de seigle et 10% d'orge maltée).
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Chêne légèrement herbacé, abricot séché, épices de chêne et cannelle miellée, accompagné d'une pincée de sirop d'érable.
Bouche : Des épices de cannelle reviennent en bouche, avec une bonne dose de caramel, d'orange cloutée de clous de girofle, de chêne poivré et de maïs grillé.
Finale : Vanille et poivre blanc sur une finale huileuse et de maïs doux.
PW 4200
Fiche technique
- Type
- Bourbon
- Marque / Distillerie
- WILLETT
- Pays / Région
- États-Unis
- Degré alcool
- 53.50%
- Volume
- 0.70
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Sans étui
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