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TULLIBARDINE Sherry 43%
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Le Tullibardine Sherry est un single malt élevé en fûts de bourbon, puis affiné dans des fûts de 500 litres Pedro Ximenez, un xérès liquoreux pour sa seconde maturation pendant 12 mois. Il en ressort un whisky écossais intense avec des note de caramel et de pomme. Au palais, il est gourmand, la vanille et le caramel abondent avec des saveurs épicées.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Épicé, nez aromatique avec des notes de sucres et de pommes.
Bouche : Fruits cuits, cannelle et miel. Dates et des notes de piment de la Jamaïque.
Finale : Longue finale crémeuse avec des notes de caramel.
LA MARQUE
Tullibardine est une distillerie des Highlands, située à Blackford, au pied des Ochil hills, réputées pour la pureté de l’eau. La distillerie est alimentée par l’eau de la source Danny Burn, qui met 15 ans à provenir des monts Ochil. Tullibardine est mise en sommeil en 1994 avant d’être relancée en décembre 2003. La maturation de ses single malts se fait essentiellement en fûts de bourbon mais la distillerie propose également des whiskies affinés dans divers fûts, le 225 Sauternes, le 228 Burgundy et le 500 Sherry. Le numéro faisant référence à la capacité en litres des fûts utilisés. Cette distillerie familiale a souhaité perpétuer les traditions et travaille toujours de manière artisanale pour créer son whisky. Après plusieurs propriétaires (Invergordon Distillers et Whyte & Mackay), la distillerie est depuis 2011 la propriété de la société française Picard Vins et Spiritueux. Elle possède également le Château Chassagne-Montrachet.
121 / Single Malt, Ecosse 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- TULLIBARDINE
- Pays / Région
- Ecosse / Highlands
- Degré alcool
- 43%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
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Pierre Jean A. publié le 02/11/2023 suite à une commande du 17/10/2023
5/5
Présentation correcte Produit destiné à un cadeau Non encore consommé
Client anonyme publié le 17/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022
5/5
Très agréable. La finition Sauternes est aussi très bonne
Client anonyme publié le 17/10/2021 suite à une commande du 09/10/2021
5/5
très bien
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