WOLFIES Blended Scotch est un whisky écossais produit par la distillerie Loch Lomond et dirigé par nul autre que Rod Stewart. Il est élaboré à partir d'une combinaison de whisky single malt et de whisky de grain de blé, distillés individuellement avant d'être méticuleusement mélangés, Wolfie's reflète les débuts du rock and roll de Rod Stewart, tout en faisant un clin d'œil subtil à l'Americana en cours de route. Le single malt subit une double distillation dans de grands alambics en cuivre, tandis que des alambics à colonne continue sont utilisés pour le grain. Entièrement élevé dans des fûts de bourbon fraîchement carbonisés avant d'être assemblé, le whisky regorge de couches de vanille crémeuse, de fruits piquants et de chêne soyeux et beurré.
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Nez : La pomme cuite et des vagues de vanille de chêne sont rejointes par une touche de caramel au beurre, d'épices douces et de tourbe douce.
Bouche : Les tourbillons de cannelle, les gousses de vanille et la poire pochée ouvrent la voie, avec des notes de flapjack sirupeux et de fumée douce.
Finale: Une touche de marmelade acidulée et de fruits du verger plus épicés se joignent à la finale, tandis que le chêne carbonisé et la vanille persistent.
Fiche technique
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WOLFIES Blended Scotch est un whisky écossais produit par la distillerie Loch Lomond et dirigé par nul autre que Rod Stewart. Il est élaboré à partir d'une combinaison de whisky single malt et de whisky de grain de blé, distillés individuellement avant d'être méticuleusement mélangés, Wolfie's reflète les débuts du rock and roll de Rod Stewart, tout en faisant un clin d'œil subtil à l'Americana en cours de route. Le single malt subit une double distillation dans de grands alambics en cuivre, tandis que des alambics à colonne continue sont utilisés pour le grain. Entièrement élevé dans des fûts de bourbon fraîchement carbonisés avant d'être assemblé, le whisky regorge de couches de vanille crémeuse, de fruits piquants et de chêne soyeux et beurré.
