![HEDONISM 43% HEDONISM 43%](https://www.prestigewhisky.fr/229-pd4_def/compass-box-hedonism.jpg)
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Cet assemblage de whiskies de grain offre au nez une palette aromatique à la fois intense et nuancée. Le Hedonism n’est produit qu’une fois par an quand les assembleurs trouvent les fûts avec le profil de saveur recherché. C'est un whisky doux, riche, séduisant évoquant des notes de vanille, de crème pâtissière puis de noix de coco. Hedonism a été élu meilleur whisky de grain au monde à l’occasion des World Whiskies Awards en 2008. Il représente parfaitement l’art de l’assemblage détenu par les écossais. Un whisky incontournable !
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Jaune pâle.
Nez : Le nez est suave et crémeux s'ouvre sur la vanille. On sent aussi le miel, la crème pâtissière et les noix de coco.
Bouche : Onctueuse et gourmande.
Finale : La finale est épicée avec un retour sur les amandes.
LA MARQUE
Créée en 2000, Compass Box est une petite maison créatrice de blends. John Glaser, son dirigeant, a défini son métier de « whiskymaker », un mot inventé pour qualifier ce fabriquant de whisky spécialisé dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de distilleries de renom. Cette petite maison artisanale se distingue des autres assembleurs en ne proposant que quatre ou cinq blended whisky totalement traçables et aux caractères uniques et surprenants. Un superbe exemple de leur méthodologie est Compass Box Hedonism. Il s'agit d'un mariage de huit à quinze whiskies de grains différents, dont la plupart ont plus de vingt ans. L'hédonism a été annoncé comme le meilleur whisky de grain mondial au World Whisky Awards 2008. John Glaser qui était auparavant directeur du marketing international chez Johnnie Walker, a été lui-même présenté quatre fois dans le Whisky magazine en tant qu'innovateur de l'année.
Fiche technique
Un bonbon…
Pas très amateur des blonds mais celui là vaut le coup !!!!
Compass box alias compass boss!! jamais déçu par leur breuvages aussi complexe que savoureux, meilleur maison de whisky pour moi, je les recommande à tout amateur qui se respecte car sincèrement leur assemblages c'est quelque chose !! Slainté
Un de mes préféré, doux avec des notes de vanille.
Whisky original doux et notes de vanille et coco comme annoncé. Très belle découverte