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BALVENIE (The) 15 ans Single Barrel Sherry Cask 47.8%
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Vieilli en fût de chêne européen ex sherry, le Balvenie 15 Single Barrel Sherry Cask est un single malt dans la plus pure tradition des meilleurs whiskies écossais. Seulement 650 bouteilles soigneusement numérotées composent chaque édition de ce whisky exclusif. Le Balvenie 15 est un whisky riche, subtilement épicé au nez. En bouche il développe des arômes de fruits secs recouverts de notes de noisette et prolongés par une puissante finale teintée de sherry oloroso.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Or.
Nez : Notes de sous-bois, fruits secs (raisin, abricot), épices (cannelle, gingembre).
Bouche : Sèche, épicée, assez complexe, avec toujours la présence de cette acidité et des arômes de fruits exotiques.
LA MARQUE
Fondée par William Grant sur le site de Glenfiddich à la fin du 19e siècle, The Balvenie est une distillerie historique du Speyside située à Dufftown, au Nord de l'Écosse. Ancrée dans la tradition, la maison Balvenie continue de cultiver une partie de son orge et de réaliser son propre maltage pour vous livrer un single malt 100 % artisanal. The Balvenie emploie son propre chaudronnier résident responsable des imposants alambics. Aucune distillerie ne possède d’alambics similaires, tout en rondeur, « Balvenie Ball » cela permet un mélange plus long des vapeurs lors de leur trajet vers le sommet. Sept tonneliers expérimentés sont chargés de préparer les fûts destinés à accueillir le précieux whisky et bien-sûr l'immense expérience de David Stewart, Maitre de Chai et gardien des traditions depuis plus de 50 ans. Le whisky The Balvenie est élégant et fruité. David Stewart expérimente depuis quelques temps des maturations en fûts de rhum, porto et madère. En savoir plus
22 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- BALVENIE
- Pays / Région
- Ecosse / Speyside
- Degré alcool
- 47.8 %
- Volume
- 70 cl
- âge
- 15 ans
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Tube
Nouveau
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