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Le Glenfarclas 15 ans d'âge offre un mélange exceptionnel d’arômes de caramel et de fruits confits. Les amateurs apprécieront en bouche sa grande richesse gustative imprégnée de Sherry. Ce grand whisky écossais récompensé par un 95/100 attribué par Jim Murray dans la Bible des Whiskys de 2007 est toujours embouteillé à 46 % comme l’aimait le grand-père Grant, il est resté l’un des favoris de la famille. Ce single malt est un modèle d'équilibre et d'harmonie. Un whisky incontournable.
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Robe ambrée et riche.
Nez : Complexité des arômes de sherry, notes de caramel et de fruits secs avec une touche de tourbe.
Bouche : Riche, bien équilibrée entre les notes de sherry et la douceur des notes maltées.
Finale : Longue, épicée avec de superbes notes de sherry.
ACCORDS METS & WHISKY
Pintade farcie aux fruits secs.
LA MARQUE
Lorsque John Grant décide d’acquérir la distillerie Glenfarclas en 1865, il est loin d’imaginer que la marque deviendra l'un des fleurons du Whisky écossais. La famille Grant a su conserver son indépendance, perpétuant, génération après génération, les méthodes de fabrication ancestrales des single malts du Speyside. Aujourd’hui encore, Glenfarclas distille artisanalement un whisky dans la plus pure tradition, guidée par le lègue des six générations de Grant qui se sont succédées à sa tête. Pour la production de son whisky, la distillerie Glenfarclas utilise des alambics immenses, ce qui explique la richesse du distillat. De plus, il est uniquement vieilli dans des fûts de sherry de premier remplissage, ayant contenu auparavant le xérès d’Oloroso o de Fino d’Espagne et la mise en bouteille est à sa couleur naturelle qui vient du fût. Il n’y a pas d’ajout de caramel. Les whiskies Glenfarclas offrent un caractère complexe et boisé. On remarquera sur l'étiquette la mention "Highland", pourtant Glenfarclas appartient bien à la région du Speyside dans les Highlands bien sûr ! En savoir plus
Fiche technique
Basé sur 7
avis
conforme aux description
Le Glenfarclas 15 ans et une valeur sûre indétrônable depuis des années je pense personnellement un des 10 premiers meilleurs whisky au monde. Anthony
On est jamais déçu par un Glenfarclas !
super
Très bon whisky
Parfait
très bon rapport/qualité prix