REDBREAST 12 ans Single Pot Still Cask Strength 57,2%

814 / Single Pot Still / 70cl

Redbreast 12 ans Cask Strenght est la version brut de fût du très célèbre Redbreast 12 ans d'âge. Mis en bouteille sans filtrage à froid et distillé trois fois, il est plus fort que son petit frère. Un whiskey irlandais unique, riche et complexe, toujours plein de saveurs. Il est marqué par des arômes de fruits rouges, d’orge maltée et d’épices, résultat de son affinage en fûts de Sherry Oloroso.

FruitéEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATION REDBREAST LOGO

Nez : Une explosion de fruits; figues, dattes, banane mûre, sultane, pomme rouge et citron vert. Les épices se combinent avec la vanille et le pin des fûts.

Bouche : Fruits secs, une touche d'agrumes aux huiles aromatiques et aux épices. La douceur de la vanille mène au chêne grillé et à l'orge.

Finale : Extrêmement longue, riche, les épices et les fruits se perdent lentement à travers le caramel et l'orge malté.

LA MARQUE

Redbreast demeure la pionnière du single pot still Irlandais. À base d’orge maltée et non maltée, les whiskies de cette marque révèlent une intrigante complexité. La distillation se fait dans trois alambics différents puis le whiskey est vieilli dans des anciens futs de xérès et de bourbon. Aujourd'hui, Redbreast est fabriqué à la distillerie Midleton dans le comté de Cork (aux côtés d'autres grands whiskies Powers, Green Spot et Jameson). La maison Redbreast représente ce qu’il y a de meilleur dans le whiskey irlandais.

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TypeSingle Pot Still
Marque / DistillerieREDBREAST
Pays / RégionIrlande
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool57.2%
Volume70 cl
âge12 ans
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui
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