WIDOW JANE 10 ans Bourbon 45,5%
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WIDOW JANE 10 ans Bourbon 45,5%

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Widow Jane 10 ans Bourbon est un excellent bourbon âgé de 10 ans distillé au Kentucky et mis en bouteille à New York avec de l'eau de la mine Widow Jane de Rosendale. C'est un merveilleux bourbon complexe et riche avec des notes de cerises, d'orange et de caramel.

BoiséFruitéEpicé
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NOTE DE DÉGUSTATIONWidow Jane logo

Nez : Vanille, cannelle, noix de muscade.

Bouche : Orange, érable, amande, cerise.

Finale : Épicée et boisée.

LA MARQUE

Nommée d'après la veuve d'un propriétaire de mine de calcaire à Rosendale. Widow Jane Distillery utilise les eaux filtrées au calcaire de la mine pour distiller ses whiskies artisanaux et ses bourbons à Brooklyn car l'eau contient une teneur en minéraux inhabituellement élevée. L'entreposage, le vieillissement, l'assemblage et la mise en bouteille sont effectués en interne. Widow Jane utilise des ingrédients non OGM et des cépages de maïs tels que «Baby Jane» qui sont uniques à la distillerie. Tout en distillant ses propres whiskies, l'équipe a également sorti des bourbons provenant du Kentucky, ramenés à la force d'embouteillage avec de l'eau de la mine Widow Jane. La distillerie elle-même a été construite avec des briques restaurées du quartier. Widow Jane partage l'espace d'entrepôt avec la société sœur Cacao Prieto, qui fabrique du chocolat biologique. Ils ont pleinement profité de cette association en créant une gamme de bourbon infusé au chocolat.


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PW 2136

Fiche technique

Type
Bourbon
Marque / Distillerie
WIDOW JANE
Pays / Région
États-Unis
Degré alcool
45.5%
Volume
0.70
âge
10 ans
Packaging
sans
Nouveau
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