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OLD PULTENEY Huddart 46%
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TTC
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Old Pulteney Huddart est un nouveau single malt très légèrement tourbé de la gamme Old Pulteney, lancée en 2018 aux côtés de trois autres excellentes expressions (12 ans, 15 ans et 18 ans). Hudart fait référence à la rue dans laquelle est située la distillerie. Ce single malt est vieilli en ex-fûts de bourbon puis affiné en fût de whisky tourbé. La douceur et les fruits sont bien équilibrés par la fumée qui est très subtile. Un whisky riche et intense.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Riche. Fumée de feu, miel, vanille et caramel.
Bouche : Des épices fraîchement moulues et de la vanille douce équilibrent les notes de fumée et de feu de tourbe.
Finale : Une finale iodée et riche.
LA MARQUE
Old Pulteney est l’une des distilleries les plus au nord de l’Écosse, sa situation et ses procédés de distillation lui permettent de créer un single malt réputé pour ses saveurs salines et sauvages. La distillerie Pulteney est créée en 1826 par James Henderson qui décide d’installer sa petite distillerie dans le village de pêcheurs à Wick. Les Hendersons la conservent jusqu’en 1920, avant de la vendre. Plusieurs propriétaires se succèdent jusqu’en 1930 où la distillerie ferme ses portes pendant une trentaine d’années avant de rouvrir en 1959. Inver House en fera l’acquisition en 1995, avant d’être elle-même absorbée par le groupe Thai Beverage, qui possède également Balblair, ou encore Balmenach, Knockdhu et Speyburn. La distillerie possède seulement deux alambics et produit de l’ordre d’un million de litres d’alcool pur par an. Ses whiskies sont surtout représentés par une maturation en fûts de bourbon, stockés dans des entrepôts qui peuvent en contenir approximativement 30.000.
PW 1364
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- OLD PULTENEY
- Pays / Région
- Ecosse / Highlands
- Degré alcool
- 46
- Volume
- 0.70
- Tourbe
- Légèrement Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
Avis à propos du produit
-
Marc B.
Publié le 08/12/2023 à 15:52 (Date de commande : 24/11/2023)parfait
-
Pascal S.
Publié le 28/12/2022 à 20:56 (Date de commande : 20/12/2022)whisky de caractère, à boire plutôt sans accompagnement de fruits de mer (les huîtres cachent le goût)
-
Acheteur vérifié
Publié le 21/06/2020 à 19:35 (Date de commande : 14/06/2020)Pas encore goûté!
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