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Laphroaig Lore est un mariage complexe de whiskies rares allant de 7 à 21 ans. Ce single malt est composé de whiskies vieillis dans une combinaison de fûts de quarter casks, de fûts de sherry et de fûts ayant contenu de la tourbe. Créé par le directeur de la distillerie John Campbell, Laphroaig Lore est considéré comme le plus riche des Laphroaig. Ce whisky a également été nommé «Meilleur whisky no age » en 2019 par Jim Murray.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Gras et doux : huile d'olive poivrée, pommes au four, fumée de charbon sont présents, avec du savon et de la cendre sèche.
Bouche : Tout commence doucement, avec des épices douces, du chèvrefeuille et de la limonade légèrement sucrée, avant que la richesse ne s’infiltre: charbon de bois, cendre, goudron, cuir, tabac à pipe et raisins secs.
Finale : Sèche, tourbe médicinale et fruits sucrés.
LA MARQUE
Laphroaig prononcé 'la-froyg' fondée en 1815 est située sur l'île d’Islay sur la côte ouest de l'Écosse. Elle est l'œuvre des frères Johnston, Alexander et Donald qui péri en tombant dans une cuve d'ébullition. La distillerie est la propriété de l'entreprise Beam Global Spirits & Wine depuis juillet 2005. Laphroaig est propriétaire de sa propre tourbière qui dispose de ressources suffisantes pour la fournir pendant encore 4000 ans. La distillerie Laphroaig utilise pour ses whiskies, une eau filtrée par la tourbe de provenance du Loch Kilbride. Elle est munie de 7 alambics, le Prince Charles l'a désigné comme étant son single malt favori. Depuis 2014 Beam est devenu Beam Suntory propriétaire également de Bowmore.
1415 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- LAPHROAIG
- Pays / Région
- Ecosse / Islay
- Degré alcool
- 48%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Très Tourbé
- Packaging
- Tube
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