BRUICHLADDICH The Organic 2011 50%
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BRUICHLADDICH The Organic 2011 50%

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Bruichladdich a élaboré ce whisky single malt avec de l'orge écossaise entièrement biologique, issue de la ferme Mid Coul. Leur objectif est de rendre hommage aux whiskies fabriqués avant l'ère industrielle, avant l'avènement des pesticides, des herbicides et des engrais artificiels. Ce single malt a été vieilli pendant huit ans dans des fûts de whisky ex-bourbon et du Tennessee. Il a été embouteillé, distillé et vieilli sur l'île d'Islay. Il présente des notes d'agrumes confits, d'épices marines et d'orge crémeuse.

FloralFruité

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NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : Jaune or.

Nez : Un parfum délicieusement fleuri, des notes gourmandes d’orange et de citron confits.

Bouche : Un single malt très crémeux, marqué par les arômes intenses de malt.

Finale : Orange, orge et vanille.

LA MARQUE

La distillerie Bruichladdich a été construite en 1881 par les frères Harvey. Les Harvey étaient une grande famille de whisky, possédant les distilleries de Glasgow Yoker et Dundas Hill. Les trois frères ont décidé de combiner leur expertise pour construire une troisième distillerie: Robert (23) l'a conçue, John (31) a eu l'expérience de la distillerie, et William (32) a eu l'argent. Les frères se sont mis à créer un nouveau type révolutionnaire de distillerie et Bruichladdich devait être l'antithèse d'une distillerie d'Islay. Il s'agissait d'une distillerie moderne, disposée ergonomiquement autour d'une cour centrale pour l'efficacité et sur une pente douce pour exploiter la gravité - une distillerie victorienne à la pointe de la technologie. La distillerie Bruichladdich ne produit pas de Blend mais uniquement des single malts sous trois marques : Bruichladdich, Port Charlotte un single malt très tourbé et Octomore le whisky le plus tourbé au monde. La distillerie Bruichladdich est de plus propriétaire de Murray McDavid un embouteilleur indépendant. En savoir plus

distillerie bruichladdich


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BRUICHLADDICH
1878 / Single Malt / 70cl

Fiche technique

Type
Single Malt
Marque / Distillerie
BRUICHLADDICH
Pays / Région
Ecosse / Islay
Degré alcool
50%
Volume
70 cl
Tourbe
Non Tourbé
Packaging
Etui
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