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Glenmorangie 14 ans Quinta Ruban est un single malt vieilli dans un premier temps en fût de bourbon puis affiné en fût de Porto Ruby. Un whisky aux notes douces et fruitées avec des arômes chocolatés provenant de l'affinage en fût de Porto. C'est un single malt non filtré à froid et plus intense grâce à ses deux années supplémentaires de vieillissement.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Le chocolat à la menthe, les mandarines et les oranges de Séville se mêlent au bois de santal et à la noix avant de céder la place aux épices de poivre et de muscade.
Bouche : Le chocolat à la menthe et les noix enveloppent le palais comme du velours.
Finale : Longue et persistante.
LA MARQUE
La distillerie Glenmorangie a été fondée en 1843 dans le nord des Highlands. La distillerie utilise des méthodes particulières et se révèle souvent précurseur. À l’époque, son fondateur avait acquis d’anciens alambics de gin. Si depuis elle en a rachetés, elle a conservé leur forme étonnante. En effet, Glenmorangie possède des alambics de 5,14 m, soit les plus hauts d’Écosse et ceux-ci jouent un rôle déterminant dans le profil fruité et aromatique des whiskies Glenmorangie. La distillerie Glenmorangie a été pionnière dans le vieillissement dans d’anciens fûts de bourbon dans les années 1960. Elle a également été avant-gardiste dans l’extra maturation qui consiste à faire vieillir le single malt deux années supplémentaires dans d’autres fûts.
Fiche technique
Basé sur 3
avis
cadeau noel, tu ne trouve plus ailleur
Découvert chez un ami, je n'aime pas quand le fut de bourbon est trop présent et qu'il domine en goût, ce n'est pas le cas ici. Ça reste sec avec pas mal d'arômes. Très bon rapport qualité prix
bon whisky