Arran Quarter Cask "The Bothy" est un single malt complexe, riche et intensément fruité, embouteillé brut de fût. Ce whisky a d'abord été élevé en fûts de Bourbon de premier remplissage pendant 7 ans avant d'être transféré pour une seconde maturation de 2 ans supplémentaires dans de plus petits fûts Quarter Cask, fabriqués à partir du meilleur chêne américain. Ce processus produit un contact beaucoup plus grand entre le whisky et le chêne ainsi qu'une maturation plus rapide et plus intense. Le résultat final est un whisky alliant puissance et finesse, riche en douceur de vanille et en épices poivrées. Un single malt embouteillé brut de fût, sans filtration à froid, ni coloration artificielle. Un whisky dans sa forme la plus pure.
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Nez : Agrumes, épice douce de cannelle et vanille.
Bouche : Intense, miel, ananas et poivre.
Finale : Longue, épicée et fruitée.
LA MARQUE
La distillerie Arran est la dernière encore en fonctionnement sur l’Ile qui en comptait autrefois plus de 50. Fondée en 1995, le premier tonneau d'Arran Single Malt a été ouvert le 25 juillet 1998 par Ewan McGregor, une star de cinéma écossaise. La distillerie commercialise de nombreux single malts même si une partie de ses whiskies sert à l’élaboration de blends. Arran est réputée pour ses affinages particuliers et l’utilisation de variétés d’orge exclusives. La distillation s'effectue dans de hauts alambics en cuivre ciselé et le whisky mûrit dans des fûts de chêne soigneusement choisis qui ont précédemment conservé du xérès, du bourbon et d'autres liqueurs nobles. Environ 2% de l'esprit s'échappe chaque année à travers le bois poreux, fournissant aux anges leur part céleste. Les whiskies Arran sont marqués par des notes maltées, herbacées et fruitées. En savoir plus
Fiche technique
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Très puissant en bouche
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Pas assez connaisseur pour évaluer le produit, ce que je peux dire c'est que la description qui est faite du produit m'a beaucoup aidé et je retrouve les caractéristiques énoncées.
Acheteur vérifié
Superbe
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Arran Quarter Cask "The Bothy" est un single malt complexe, riche et intensément fruité, embouteillé brut de fût. Ce whisky a d'abord été élevé en fûts de Bourbon de premier remplissage pendant 7 ans avant d'être transféré pour une seconde maturation de 2 ans supplémentaires dans de plus petits fûts Quarter Cask, fabriqués à partir du meilleur chêne américain. Ce processus produit un contact beaucoup plus grand entre le whisky et le chêne ainsi qu'une maturation plus rapide et plus intense. Le résultat final est un whisky alliant puissance et finesse, riche en douceur de vanille et en épices poivrées. Un single malt embouteillé brut de fût, sans filtration à froid, ni coloration artificielle. Un whisky dans sa forme la plus pure.
