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P&M Single Malt Tourbé 42%
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P&M Tourbé est un nouveau single malt du domaine Mavela en Corse. Ce single malt est obtenu d’un assemblage de malts finement tourbés entre 20 et 40 ppm brassé par Pietra. Il a vieilli en ex-fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. P&M Tourbé est une excellente expression marquée par des notes doucement tourbées et végétales. Cuvée rare, limitée à 1700 bouteilles.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Intensément tourbé. La tourbe, première note ressentie au nez, laissera peu à peu la place aux notes d’herbes fraiches et de réglisse.
Bouche : La fumée en bouche sera présente tout au long de la dégustation, rejointe par une touche poivrée et une douceur légèrement vanillée.
Finale : Longue, fumée et notes de poivre vert et de gingembre.
LA MARQUE
La distillerie Mavela est située sur la plaine orientale, près d’Aleria, en Corse. En 1999, la distillerie et la brasserie Pietra s'associent pour fabriquer le premier whisy corse P&M. Les whiskies mûrissent dans des fûts de chêne bicentenaires ayant contenu les plus grands vins de Corse. L'eau utilisée provient du Col Saint Georges, qui prend sa source à plus de 1000 mètres d’altitude. Dans son édition la whisky bible 2014, Jim Murray livre un commentaire plus qu’élogieux sur le P&M Single Malt 7 ans : « Il est rare de trouver un malt avec ce niveau de complexité et de charme. Exquis, une réussite absolue proche d’une joie sans faille que peut procurer un malt. »
1108 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- P&M
- Pays / Région
- France
- Degré alcool
- 42%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Légèrement Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
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Philippe S. publié le 06/11/2022 suite à une commande du 24/10/2022
4/5
il me semblait que le P M légèrement tourbé était plus foncé et pas jaune pâle. il est bon même si je ne retrouve pas le goût d'herbe arômatique. faut il essayer l'autre Redoalk ?
Amandine D. publié le 18/10/2022 suite à une commande du 01/10/2022
5/5
Superbe
Chantal M. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 22/03/2022
5/5
Belle decouverte
Chantal M. publié le 17/03/2022 suite à une commande du 09/03/2022
5/5
Whisky très agréable à tout point de vue.
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