GLENFARCLAS 21 ans 43%

44 / Single Malt, Ecosse / 70cl

Le Glenfarclas 21 ans d'âge possède toutes les caractéristiques des meilleurs whiskies écossais. Onctueux et équilibré, il fait le bonheur des amateurs pour ses notes typiques de sherry. Ses arômes riches de fruits confits, de muscade et d’amande sont agréablement soutenus par des notes suaves de vanille et d’agrumes. En bouche, le Glenfarclas 21 ans d'âge se fait rond et corsé puis développe des notes de fruits légèrement épicées avant de laisser une saveur heureuse de chocolat au fond du palais. Un whisky élégant avec beaucoup de rondeur.

FruitéEpicé

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95,00 € TTC

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NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : Robe sombre, or ambré.

Nez : Intense, une complexité d’arômes de fruits confits, muscade, amandes, quelques notes d’agrumes et le tout soutenu par des notes vanillées.

En bouche : Riche et corsée avec beaucoup de rondeur, elle se développe vers des notes plus fruitées, fumées et épicées.

Finale : Longue et lisse avec des notes de fumé et une sensation chocolatée au fond du palais.

RÉCOMPENSES

95/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013

LA MARQUE

Lorsque John Grant décide d’acquérir la distillerie Glenfarclas en 1865, il est loin d’imaginer que la marque deviendra l'un des fleurons du Whisky écossais. La famille Grant a su conserver son indépendance, perpétuant, génération après génération, les méthodes de fabrication ancestrales des single malts du Speyside. Aujourd’hui encore, Glenfarclas distille artisanalement un whisky dans la plus pure tradition, guidée par le lègue des six générations de Grant qui se sont succédées à sa tête. Pour la production de son whisky, la distillerie Glenfarclas utilise des alambics immenses, ce qui explique la richesse du distillat. De plus, il est uniquement vieilli dans des fûts de sherry de premier remplissage, ayant contenu auparavant le xérès d’Oloroso o de Fino d’Espagne et la mise en bouteille est à sa couleur naturelle qui vient du fût. Il n’y a pas d’ajout de caramel. Les whiskies Glenfarclas offrent un caractère complexe et boisé. On remarquera sur l'étiquette la mention "Highland", pourtant Glenfarclas appartient bien à la région du Speyside dans les Highlands bien sûr !


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieGLENFARCLAS
Pays / RégionEcosse / Speyside
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool43%
Volume70 cl
âge21 ans
TourbeNon Tourbé
PackagingTube
SaveursEpicé, Fruité
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Olivier P. publié le 23/05/2018 suite à une commande du 17/05/2018

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