TOGOUCHI Kiwami Sake Cask Finish 40%

3357 / Blend, Japon 70cl

Togouchi Kiwami Sake Cask Finish (signifiant «suprême») est un whisky japonais vieilli en fûts de bourbon puis affiné 3 mois en fûts de Saké provenant directement des chais de Chugoku Jozo. La distillerie mûrit ses whiskies dans un tunnel de 361 mètres de long offrant des conditions idéales de maturation. Au nez, il révèle de délicates notes de vanille, de pomme verte et de malt. La bouche est complexe, boisée et délivre des arômes de fruits blancs. La finale est longue, maltée et épicée.


BoiséFruitéEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATIONTOGOUCHI LOGO

Couleur : Or.

Nez : Délicat – Vanille, pomme verte, malt.

Bouche : Complexe – Lactique, boisée, fruits blancs.

Finale : Longue – Fruits blanc, épices, malt.

LA MARQUE

Depuis quelques années, le Japon se démarque en matière de spiritueux tels que le whisky. La société Chugoku Jozo établie en 1918 près de la ville d'Hiroshima, au Japon est principalement un producteur de saké et shochu. En 1990, ils ont décidé d'ajouter du whisky à leur gamme de produits. Togouchi, mystérieuse boisson naturalisée, est issue d’un processus unique. Le malt utilisé pour créer la préparation est issu de whisky canadien et écossais, la maturation et le mélange sont ensuite effectués au Japon par le master blender Chugoku Jozo.


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TypeBlend
Marque / DistillerieTOGOUCHI / Chugoku-Jozo
Pays / RégionJapon
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool40%
Volume70 cl
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui
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Yannick P. publié le 02/11/2022 suite à une commande du 22/10/2022

5/5

conforme à mon souvenir, je l'avais gouté au salon du whisky à Paris l'année dernière. je ne le trvais pas en boutique.