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Le Arran 18 ans d'âge est un single malt vieilli en fûts de bourbon de 1er remplissage et de sherry oloroso de 2nd remplissage. Aromatique et fruité, il est singulièrement doux pour un whisky originaire de l’ile d’Arran en Écosse. Il développe des arômes floraux marqués par l’orchidée et adoucis par le miel et la vanille. En bouche, les notes de zestes d’orange sont complétées par les épices, principalement la cannelle avec une subtile note de chocolat noir. La finale est douce et florale.
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Dorée
Nez : Notes florales, orchidées, complétées par le miel et la vanille
Bouche : Douce et charnue, notes de zeste d’orange, cannelle et sucre roux
Finale : Sur les zestes d’agrumes, la fleur blanche et le chocolat noir
LA MARQUE
La distillerie Arran est la dernière encore en fonctionnement sur l’Ile qui en comptait autrefois plus de 50. Fondée en 1995, le premier tonneau d'Arran Single Malt a été ouvert le 25 juillet 1998 par Ewan McGregor, une star de cinéma écossaise. La distillerie commercialise de nombreux single malts même si une partie de ses whiskies sert à l’élaboration de blends. Arran est réputée pour ses affinages particuliers et l’utilisation de variétés d’orge exclusives. La distillation s'effectue dans de hauts alambics en cuivre ciselé et le whisky mûrit dans des fûts de chêne soigneusement choisis qui ont précédemment conservé du xérès, du bourbon et d'autres liqueurs nobles. Environ 2% de l'esprit s'échappe chaque année à travers le bois poreux, fournissant aux anges leur part céleste. Les whiskies Arran sont marqués par des notes maltées, herbacées et fruitées. En savoir plus
Fiche technique
Gilbert D. publié le 30/01/2023 suite à une commande du 18/01/2023
Très bon produit. Conforme à ce que j'en attendais même au delà !