Arran 25 ans est un joyau. Ce whisky single malt de 25 ans a vieilli dans des fûts ex-Sherry (35%) et Bourbon (65%) puis il a été mis en bouteille sans filtration à froid ni ajout de colorant. En bouche, vous trouverez des notes de gâteau aux fruits, des amandes grillées et de la cannelle. Les oranges et les mandarines se marient parfaitement avec le miel, le sucre muscovado, les abricots cuits au four et une note intéressante de poivre blanc qui apporte encore plus de complexité. La finale est crémeuse et épicée avec des notes de chocolat noir, de noix et de fruits noirs. Il s'agit du plus vieux whisky embouteillé par la distillerie Arran. Édition limitée.
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Nez : Boisé riche avec une douce note de muscade. Arômes plus doux de figues mûres cuites au four, de raisins secs et de cerises noires.
Bouche : Notes de gâteau aux fruits, amandes grillées, cannelle. Les oranges et les mandarines se marient parfaitement avec le miel, le sucre muscovado, les abricots cuits au four et une note intéressante de poivre blanc.
Finale : Crémeuse et épicée avec une note de chocolat noir, de noix et de fruits noirs.
LA MARQUE
La distillerie Arran est la dernière encore en fonctionnement sur l’Ile qui en comptait autrefois plus de 50. Fondée en 1995, le premier tonneau d'Arran Single Malt a été ouvert le 25 juillet 1998 par Ewan McGregor, une star de cinéma écossaise. La distillerie commercialise de nombreux single malts même si une partie de ses whiskies sert à l’élaboration de blends. Arran est réputée pour ses affinages particuliers et l’utilisation de variétés d’orge exclusives. La distillation s'effectue dans de hauts alambics en cuivre ciselé et le whisky mûrit dans des fûts de chêne soigneusement choisis qui ont précédemment conservé du xérès, du bourbon et d'autres liqueurs nobles. Environ 2% de l'esprit s'échappe chaque année à travers le bois poreux, fournissant aux anges leur part céleste. Les whiskies Arran sont marqués par des notes maltées, herbacées et fruitées. En savoir plus
Fiche technique
Octavie d.
Parfait
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Arran 25 ans est un joyau. Ce whisky single malt de 25 ans a vieilli dans des fûts ex-Sherry (35%) et Bourbon (65%) puis il a été mis en bouteille sans filtration à froid ni ajout de colorant. En bouche, vous trouverez des notes de gâteau aux fruits, des amandes grillées et de la cannelle. Les oranges et les mandarines se marient parfaitement avec le miel, le sucre muscovado, les abricots cuits au four et une note intéressante de poivre blanc qui apporte encore plus de complexité. La finale est crémeuse et épicée avec des notes de chocolat noir, de noix et de fruits noirs. Il s'agit du plus vieux whisky embouteillé par la distillerie Arran. Édition limitée.
