Balblair 21 ans est un single malt vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon apportant complexité et chaleur élégantes pendant 15 ans. Il a ensuite mûri dans le chêne espagnol le plus fin, sélectionné à la main, assaisonné avec des fûts de vin Oloroso. Ce scotch whisky délivre des saveurs tropicales de...

The Balvenie 14 Ans The Week Of the Peat , de la série Balvenie Story, est un single malt du Speyside combinant des saveurs riches et mielleuses traditionnelles du Balvenie avec une fumée de tourbe délicate et sucrée. Désireux d'expérimenter le profil de The Balvenie en utilisant ce...

Véritable pépite, la toute jeune craft distillery indépendante Bimber a en très peu de temps réussi à se faire un nom parmi les amateurs de whisky. Nichée dans les faubourgs londoniens, Bimber cisèle chaque étape du processus de fabrication de ses single malts : orge locale, fermentation spontanée dans des cuves en bois construites par son fondateur Dariusz...

Véritable pépite, la toute jeune craft distillery indépendante Bimber a en très peu de temps réussi à se faire un nom parmi les amateurs de whisky. Nichée dans les faubourgs londoniens, Bimber cisèle chaque étape du processus de fabrication de ses single malts : orge locale, fermentation spontanée dans des cuves en bois construites...

Véritable pépite, la toute jeune craft distillery indépendante Bimber a en très peu de temps réussi à se faire un nom parmi les amateurs de whisky. Nichée dans les faubourgs londoniens, Bimber cisèle chaque étape du processus de fabrication de ses single malts : orge locale, fermentation spontanée dans des cuves en bois construites par son fondateur Dariusz...

Bruichladdich Black Art 11.1 est un mariage de fûts distillés en 2001. Élevé pendant 24 ans, le distillateur en chef Adam Hannett a gardé mystérieux les fûts ayant vieilli ce single malt d'Islay. Des arômes complexes de massepain, de noix de Grenoble, de caramel, de miel, de poire pochée, de prune et de chêne grillé se mêlent à la fraise, au...

Eirigh Na Greine est un single malt écossais provenant de la célèbre distillerie de Bunnahabhain, son nom signifie «ciel du matin» en gaélique. Une partie de ce single malt a été élevée dans des fûts de vin rouge, ce qui lui donne des notes juteuses de fruits rouges, se mélangeant...

Toiteach A Dhà est un élégant whisky tourbé de la distillerie Bunnahabhain. Son nom signifie « fumé 2 » en gaélique, c'est la suite de l'excellent Bunnahabhain Toiteach. Son vieillissement dans des fûts de bourbon et de sherry, <span xml:lang="fr"...

Bushmills Port Cask Steamship est un single malt triple distillé vieilli en fût de Porto Ruby, provenant de la vallée du Douro au Portugal. Le nom rend hommage au bateau SS Bushmills, u n navire à vapeur appartenant à la distillerie qui transportait dans les années 1890 de l'Irish...

Le  Clynelish 14 ans  est un single malt élevé en fût de bourbon. Ce whisky équilibré est un parfait exemple des whiskies distillés au Nord de l’Écosse. Le nez est malté, marqué par le fruit, les épices et dévoile une note marine. La bouche est gourmande, confirmant le fruit et les épices avec une belle présence de notes...

Connemara 12 ans est un whisky tourbé produit au sein de la distillerie Cooley dans le comté de Louth . Cette version tourbée de 12 ans d’âge distillée selon les méthodes...

ÉVADÉ est un whisky français single malt élaboré intégralement à partir d'orge française et doublement distillé en alambics pot still. Ce whisky a vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage), fûts de chêne neuf américain...

ÉVADÉ Maple Cask Finish est un  whisky français single malt élaboré intégralement à partir d'orge française et doublement distillé en alambics pot still. Ce whisky a vieilli 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage), fûts de chêne neuf américain puis un...

ÉVADÉ  Red Wine Cask Finish est un  whisky français single malt élaboré intégralement à partir d'orge française et doublement distillé en alambics pot still. Ce whisky a vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage), fûts de chêne neuf américain...

ÉVADÉ Rum Cask Finish   est un  whisky français single malt élaboré intégralement à partir d'orge française et doublement distillé en alambics pot still. Ce whisky a vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage), fûts...

ÉVADÉ Single Malt Tourbé   est un  whisky français single malt légèrement tourbé (35 ppm). Il est élaboré intégralement à partir d'orge française et doublement distillé en alambics pot still. Ce whisky a vieilli entre 4 et 7 ans en fûts de bourbon (Heaven Hill) et fûts de chêne...

Glenallachie 8 Ans Koval Rye Wood Finish est un whisky écossais vieilli dans un premier temps en ex fûts de bourbon avant de profiter d’une période de finition intéressante dans de petits fûts de quarter cask qui contenaient auparavant du Koval Rye. Koval est une excellente distillerie située à...

Le Glenfarclas 10 ans d'âge est un single malt étonnamment profond et équilibré. Il développe de belles notes de sherry délicieusement maltées. Sa couleur or intense laisse présager une délicate rondeur en bouche teintée des nuances de vanille, de cannelle et de fruits secs prolongées par une légère pointe fumée sur la finale. Ce single malt...

Le Glenfarclas 12 ans d'âge est un whisky écossais à la robe ambrée éclatante. Ce single malt développe des arômes sucrés aux arômes de sherry délicatement rehaussés de notes de chêne. Les amateurs apprécieront sa persistance en bouche et percevront une finale légèrement épicée des plus savoureuses. <img...

Glenfiddich 18 ans est un single malt écossais du Speyside non tourbé doux et rond en bouche. Ce scotch whisky a vieilli 18 ans en ex fûts de sherry oloroso et ex bourbon. Un whisky élégant, riche et agréable marqué par des notes de fruits confits, d'abricot sec, de cannelle, de caramel...

Glenglassaugh Peated Port Wood fait partie de la nouvelle série Wood Finish lancée fin 2017 par la distillerie. Cette mise en bouteille particulière a d'abord été vieillie en fûts de bourbon avant d'être transférée dans des fûts de porto. Un single malt alliant de belles notes fumées et la douceur des fruits...

Glengoyne 21 ans d'âge est un single malt nettement plus complexe et plus profond que les versions plus jeunes. Il offre de délicieuses et riches notes fruitées et boisées. La couleur foncée et la longue finale témoignent des années supplémentaires à 100% dans les fûts de sherry. <p...

HEPP Dynamite  est un whisky alsacien brut de fût et légèrement tourbé. Ce single malt produit par la distillerie Hepp, située dans le Bas-Rhin à 30 kms au nord de Strasbourg a vieilli en barrique de sherry. Une sélection inédite du maître distillateur. Un whisky...

Ledaig Rioja Cask Finish est le premier whisky de la série Sinclair de la distillerie Tobermory. Ce single malt fumé a été élaboré avec de l'orge fortement tourbée, il est vieilli en fûts de...

Loch Lomond 18 ans est un single malt écossais non tourbé vieilli dans les meilleurs fûts de chêne  de la distillerie Loch Lomond. Ce whisky âgé de 18 ans a vieilli pour 90% en fûts de bourbon de second remplissage et à 10% en fûts de bourbon de premier remplissage re-brûlés. Il est rond avec un caractère fruité...

Macallan Classic Cut 2023 est un whisky exceptionnel en édition limitée vieilli dans  une combinaison de fûts de chêne européen assaisonnés au sherry et de fûts de chêne américain ex-bourbon pour créer un single malt au goût et au caractère uniques. C'est un single malt plus puissant créé pour offrir une saveur...

MOUTARD Larché Single Cask 45% 50cl   est un whisky français fermenté et distillé par la famille Moutard en Champagne. Ce whisky a été élaboré à partir d'un brassin de malt provenant de la brasserie Larché à sens. La distillerie utilise une fermentation champenoise de 3 à 5 jours sur...

Le Miyagikyo est un single malt au charme certain élevé en fût de sherry. Ce whisky japonais raffiné offre des notes fruitées et florales et une légèreté caractéristique des whiskies de la distillerie Miyagikyo de Nikka. Il développe des arômes de fleurs délicatement épicées qui annoncent une grande subtilité en bouche. Il ravira les...

Yoichi est la première distillerie de la marque Nikka, construite en 1934. Son fondateur a choisi Hokkaido pour ses conditions environnementales semblables à l’Écosse où il a appris la fabrication du whisky. Issu d’un assemblage de whiskies d’âges différents Yoichi single malt offre en bouche des notes de tourbe agréable. Le nez saisit...

Penderyn The Headliner est le 9e des whiskies Icons of Wales Edition de la distillerie Penderyn . The Headliner est un single malt vieilli dans une combinaison de fûts de rhum jamaïcain et de porto rubis. The Headliner offre des arômes de fraises, de...

Penderyn Royal Welsh  est un whisky single malt gallois d e la série "Icon of Wales".  Cette mise en bouteille commémore la distillerie originale de Welsh Whisky à Frongoch, près de Bala, qui a fermé il y a plus de 100 ans. La bouteille et l’étiquette sont la copie exacte de la première version embouteillée. Ce whisky a été affiné dans...

Penderyn Small Batch Autumn 2022  est un single malt délicat et fruité vieilli  dans trois des fûts les plus insolites de Penderyn ( un Sherry Amontillado, un rhum jamaïcain et un vin doux portugais Carcavelos). Ce whisky gallois offre des notes de figues, de raisins, de cannelle, poivre et de bananes séchées.  ...