ANCNOC 2009  est un single malt écossais de 13 ans d'âge distillé par la maison Knockdu dans le Speyside. Ce whisky non tourbé a vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon et de fûts de chêne espagnol de premier remplissage. Une belle version vintage d'Ancnoc offrant de riches notes fruitées et chocolatées. <p...

Lancé en 2000, le premier whisky de Compass Box, Hedonism, a défié les conventions du blended scotch en étant le tout premier whisky de grain mélangé commercial. Les whiskies nécessaire pour l'assemblage du whisky Hedonism devenant de plus en plus difficile à trouver, cette ancienne expression principale est...

CAOL ILA 8 ans 2015 est un single malt tourbé vieilli en fûts de sherry oloroso et mis en bouteille à 57.10% par Signatory.  Ce whisky Caol Ila fait partie de la nouvelle gamme 100 Proof qui fait référence au système de mesure britannique du degré...

Ben Nevis 8 ans 2015 est un single malt fruité de 8 ans, vieilli en fûts de sherry oloroso et embouteillé à 57.10% par Signatory. Ce whisky Ben Nevis fait partie de la nouvelle gamme 100 Proof qui fait référence au système de mesure britannique du degré d'alcool. Il s'agit d'un <a...

Old Pulteney 18 ans est un single malt gourmand, vieilli 18 ans en ex fûts de bourbon et en ex fûts de sherry. Ce single malt offre des notes de chocolat et des épices. Il fait parti de la nouvelle gamme de Old...

Old Pulteney 15 ans est un nouveau single malt de la gamme Old Pulteney, lancée en 2018 aux côtés de trois autres excellentes expressions (Huddart, 12 ans et 18 ans). C'est un whisky côtier, très agréable, équilibré et vieilli en fût de bourbon et...

Yoichi   10 Ans  est un single malt japonais délicatement tourbé et d'une belle maturité. Yoichi est la première distillerie de la marque Nikka, construite en 1934. Son fondateur a choisi Hokkaido pour ses conditions environnementales semblables à l’Écosse où il a...

Noah's Mill 57.15% est un bourbon exceptionnel et difficile à trouver, vieilli de nombreuses années avant la mise en bouteille, Noah's Mill est très recherché par les collectionneurs et les connaisseurs.  Noah's Mill qui signifie Moulin de...

Chaque année, la distillerie Michter's rend hommage à la riche histoire du fondateur, John Shenk, qui a fondé la distillerie en 1753 qui est connu aujourd'hui sous le nom de Michter's. Shenk's Homestead est cet hommage, un bourbon du Kentucky fabriqué avec une quantité substantielle de seigle dans le mashbill...

Embouteillé brut de fût, le Kavallan Solist Sherry Cask est un whisky aux origines surprenantes. Ce single malt de seulement 6 ans offre une maturité impressionnante, comparable à des single malts écossais de plus de 40 ans. Le climat particulier de Taiwan accélère son vieillissement en fût de sherry permettant à la maison Kavalan...

Aberlour A’Bunadh (batch 80) qui signifie « origine » en gaélique, est un single malt vieilli en fût de sherry oloroso de premier remplissage puis embouteillé brut de fût. Le nez oscille entre le parfum du sherry et le malt, laissant diffuser des notes de noix, de chocolat noir et de clou de girofle. En bouche, il est fruité avec des notes...

ROZELIEURES Bio Organic Collection est un whisky français bio double maturé et produit à Rozelieures p ar la famille Grallet-Dupic, distillateur depuis 150 ans. Il s'agit du premier single malt certifié bio de la distillerie. Ce whisky est le fruit d'une double maturation en fûts traditionnels puis en ex fûts de vin rouge de...

RABBIT HOLE Dareringer est un bourbon du Kentucky affiné en fûts de sherry PX fabriqués à la main par la célèbre tonnellerie espagnole Casknolia. Ce bourbon est inspiré par l'épouse du fondateur, Kaveh Zamanian. Élégante, douce et charmante, elle...

RABBIT HOLE Boxergrail Rye est un whisky de seigle de Louisville, dans le Kentucky. Combinant 95 % de seigle et 5 % d'orge maltée pour aider à développer sa merveilleuse sensation en bouche, ce whisky est formidable, offrant tous les caramels crémeux et les épices réchauffantes que vous pourriez souhaiter d'un seigle de première qualité. Ce <a...

RABBIT HOLE Cavehill est un excellent bourbon du Kentucky généreux et gourmand d’une excellente qualité. Louisville, KY, est le berceau de la distillation américaine. Au crépuscule de son histoire, des agriculteurs d'origine française et anglaise ont fait barboter des mélanges de levure, d'eau...

GLENMORANGIE 18 ans The Infinita est un whisky single malt écossais vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain, puis une partie est transférée dans des fûts de Sherry Oloroso pendant encore 3 années avant d’être de nouveau mélangé. Ce single malt écossais est...

Ce très vieux single malt frais et fruité est issu d'un assemblage de whiskies distillés dans le Speyside en 1996 et vieillis dans seulement trois ex-fûts de bourbon pour un total de 780 bouteilles. Ce scotch whisky est non filtré à froid et sans ajout de couleur. <div id="short_description_content"...

Benriach The Sixteen  est un single malt non tourbé vieilli pendant 16 ans en fûts de Xérès, de Bourbon et de chêne neuf. Le whisky de chaque fût est ensuite savamment marié pour créer un single malt riche et complexe. Cet excellent single malt écossais élaboré par Rachel Barrie délivre des notes de malt miellé, de...

ÉVADÉ Rum Cask Finish   est un  whisky français single malt élaboré intégralement à partir d'orge française et doublement distillé en alambics pot still. Ce whisky a vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage), fûts...

ÉVADÉ Single Malt Tourbé   est un  whisky français single malt légèrement tourbé (35 ppm). Il est élaboré intégralement à partir d'orge française et doublement distillé en alambics pot still. Ce whisky a vieilli entre 4 et 7 ans en fûts de bourbon (Heaven Hill) et fûts de chêne...

ÉVADÉ  Red Wine Cask Finish est un  whisky français single malt élaboré intégralement à partir d'orge française et doublement distillé en alambics pot still. Ce whisky a vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage), fûts de chêne neuf américain...

ÉVADÉ est un whisky français single malt élaboré intégralement à partir d'orge française et doublement distillé en alambics pot still. Ce whisky a vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage), fûts de chêne neuf américain...

Kōriyama est un whisky japonais élaboré par la distillerie Asaka et vieilli en fûts de bourbon et en fûts de chêne neuf américains. Il est élaboré à partir de whiskies de grains et de malts. Il s'agit d'un whisky doux aux notes gourmandes de vanille et de fruits jaunes....

PORT CHARLOTTE 2013 PMC 01 est un whisky tourbé d'Islay issu de la Cask Exploration Series, il s'agit de la 6 ème édition limitée. Il s'agit d'un single malt tourbé (40ppm) vieilli en fûts de bourbon pendant 4 ans puis vieilli en fûts de pomerol pendant 5 ans. Port Charlotte...

NAGUELANN Tantad est un single malt breton et tourbé, élaboré avec de l'orge maltée tourbée à 35ppm. Il fait partie de la trilogie "Dieil" de la distillerie Naguelann. Ce whisky français a été changé de barriques 3 fois, en jonglant sur l’usure des fûts et leur précédent contenu, allant des vignes de Bordeaux jusqu’à l’ïle d’Islay. Réduction lente...

NAGUELANN Sklaer est un whisky français tourbé vieilli dans des barriques très usées, afin de mieux se concentrer sur le whisky en lui-même, et souligner la singularité de la distillation. Ce whisky breton a été élaboré avec de l'orge maltée tourbée à 35ppm. Il fait partie de la trilogie "Dieil" de la distillerie Naguelann. Réduction lente et mise...

Santa Ana  est un gin des Philippines élaboré à partir de  baies de genièvre, de coriandre, de racines d’angélique et d’iris qui se mêlent à l’Ylang-ylang, l’Alpinia et aux agrumes du calamansi (le citron Philippin). Ce gin offre des...

WILD DRY GIN  est gin provenant d'Islande et élaboré par Og Natura. Og natura est le premier domaine viticole islandais et leur mission est de distiller l'essence de la flore sauvage islandaise dans une bouteille. Vous donnant l'occasion d'apprécier les saveurs de plantes et de baies locales uniques comme le thym...

AKASHI Single Malt   est un whisky japonais élaboré à partir de 100 % d'orge maltée, provenant de la plus ancienne des distilleries japonaises, la distillerie Eigashima. Ce whisky a vieilli 3 ans en ex fûts de Bourbon et en ex fûts de sherry. Il délivre des notes rondes et...

HINCH 5 ans Double Wood  est un whiskey irlandais issu d'un assemblage haut de gamme de single malt et de single grain. Il a v ieilli pendant un m inimum de 4 ans dans les meilleurs fûts de...

Glenglassaugh  Sandend est un nouveau single malt s'inspirant de la plage en croissant de Sandend Bay où réside la distillerie. Ce whisky écossais a vieilli en ex fûts de bourbon et de sherry. Une riche expression du caractère de la...

Laphroaig Quarter Cask est un whisky tourbé affiné dans des fûts de chêne de petite taille ayant contenu du bourbon. Cet affinage offre au whisky un contact accru avec le chêne qui lui procure douceur et velouté pour compléter la tourbe caractéristique des whiskies...