Whisky Non Tourbé 

Tullibardine Sauternes est un whisky riche et merveilleux. Il a été élevé dans des fûts ex-bourbon et affiné dans des fûts du Château Suduiraut, situé dans la commune de Preignac au sud de Bordeaux dans la région de Sauternes. Ce single malt offre des notes citronnées, de la vanille avec une touche d'ananas et un zeste d'orange acidulé.

Le Glenfarclas 10 ans d'âge est un single malt étonnamment profond et équilibré. Il développe de belles notes de sherry délicieusement maltées. Sa couleur or intense laisse présager une délicate rondeur en bouche teintée des nuances de vanille, de cannelle et de fruits secs prolongées par une légère pointe fumée sur la finale. Ce single malt vous révélera...

La distillerie Oban est située dans les Highlands de l’Ouest face à l’île de Mull. L’emplacement géographique et le climat propice se retrouve dans les saveurs de ce whisky écossais. L’orge est délicatement séchée avec la tourbe ce qui lui confère des notes maltées légèrement fumées. Après sa double distillation dans de petits alambics, ce single malt...

Le Clynelish 14 ans est un single malt élevé en fût de bourbon. Ce whisky équilibré est un parfait exemple des whiskies distillés au Nord de l’Écosse. Le nez est malté, marqué par le fruit, les épices et dévoile une note marine. La bouche est gourmande, confirmant le fruit et les épices avec une belle présence de notes florales. La finale est sèche,...

Dalwhinnie Distillers Édition est un whisky vieilli 15 ans puis affiné en fût de Xéres oloroso de deuxième remplissage. Suave et boisé, il offre une grande richesse aromatique dominée par le Xérès, et suivie de près par les épices et le raisin légèrement vineux. En bouche, c’est un tournoiement de notes de malt agrémentées d’une note de raisin...

Glenmorangie 12 ans d'âge Nectar d’Or est un single malt vieilli 10 ans en fûts de bourbon puis affiné pendant deux ans en fût de Sauternes, ce qui lui confère des arômes fruités. « Un jeu d’adresse incroyable qui équilibre parfaitement le doux et le sec » déclare Jim Murray. Au nez, ce single malt révèle des notes d’agrumes et de dattes relevées par des...

Edradour 10 ans d'âge est un single malt issu d’un assemblage provenant de plusieurs fûts de sherry oloroso. Il se caractérise par sa grande douceur pour un single malt des Highlands. Le nez est résolument sur le sherry agrémenté de notes de miel, il évolue en finesse sur le fruit. En bouche sa richesse est surprenante combinant des notes de lavande, de...

Wolfburn Aurora est un whisky élevé dans trois types de fûts: des fûts quarter casks pour 40%, des fûts de bourbon de premier remplissage pour 40% et des fûts de sherry oloroso pour 20%. Les trois composants sont mariés pour produire un whisky riche avec des notes d'épices. Le nom Aurora est un hommage au poète écossais David Vedder "Aurora Borealis".

AUCHROISK 10 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Ce single malt du Speyside est marqué au nez par des arômes d'amandes, de massepain et de chocolat noir. La bouche est intense, dense sur des notes de céréales. La finale est sèche, brève mais équilibrée. La...

Glenfarclas Private Reserve (batch 2) est un single malt embouteillé uniquement pour le marché français. Glenfarclas a élaboré un single malt âgé entre 8 et 10 ans titrant à 45° issu d’une sélection des meilleurs fûts de chêne de la distillerie. Callum Fraser, le master blender de la distillerie, a conçu un whisky puissant qui s’illustre par une...

Le Tullibardine Sherry est un single malt élevé en fûts de bourbon, puis affiné dans des fûts de 500 litres Pedro Ximenez, un xérès liquoreux pour sa seconde maturation pendant 12 mois. Il en ressort un whisky écossais intense avec des note de caramel et de pomme. Au palais, il est gourmand, la vanille et le caramel abondent avec des saveurs épicées.

Glencadam 10 ans d'âge est un single malt porté à maturité dans d’anciens fûts de bourbon dans les Highlands. C’est un whisky raffiné et harmonieux. Il s'exprime sur de légères notes boisées qui laissent s’exprimer les céréales et les fruits. Sa finale est longue et agréable. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle.

Teaninich 10 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Située dans les Highlands, la distillerie Teaninich fut fondée par le capitaine Hugh Munro en 1817 à une époque où la vie n'était pas facile pour les distilleries légales. Il était en effet difficile de se procurer...

The Hive est un whisky vous accueillant avec des notes sucrées évoquant le Miel, accompagné d’un bouquet de fleurs et d’un zestE d’agrumes. Ses notes mielleuses sont méticuleusement recréées en assemblant de nombreux Single Malts du Speyside, dans une recette dont nous gardons le secret... Agrémenté de ses notes de fleurs d’oranger et de fruits confits,...

Le Glenfarclas 17 ans d'âge est un whisky écossais embouteillé en quantités limitées plutôt destinées au marché américain et japonais. Ce single malt est une combinaison parfaite de la douceur des jeunes whiskies Glenfarclas et de la profondeur des plus vieilles expressions. Sa couleur riche aux teintes ambrées présage une saveur équilibrée qui développe...

Cet assemblage de whiskies de grain offre au nez une palette aromatique à la fois intense et nuancée. Le Hedonism n’est produit qu’une fois par an quand les assembleurs trouvent les fûts avec le profil de saveur recherché. C'est un whisky doux, riche, séduisant évoquant des notes de vanille, de crème pâtissière puis de noix de coco. Hedonism a été élu...

Balblair 15 ans est un single malt velouté vieilli dans des fûts ex bourbon puis affiné en fûts de sherry de premier remplissage. Le résultat est un whisky riche et sucré aux arômes épicés de miel, de fruits tropicaux et de chocolat noir avec une finale longue et moelleuse. Ce whisky renversant appelle à l'admiration.

Glenmorangie 14 ans Quinta Ruban est un single malt vieilli dans un premier temps en fût de bourbon puis affiné en fût de Porto Ruby. Un whisky aux notes douces et fruitées avec des arômes chocolatés provenant de l'affinage en fût de Porto. C'est un single malt non filtré à froid et plus intense grâce à ses deux années supplémentaires de vieillissement.

Glen Scotia Double Cask est un single malt de Campbeltown merveilleusement doux avec des notes de caramel salé avec une finale douce et sèche de sherry. Le Glen Scotia Double Cask est vieilli dans les meilleurs fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être affiné jusqu'à douze mois dans des fûts de sherry Pedro Ximenez. Ce whisky écossais offre un...

Glenmorangie 13 ans Cognac Cask Finish est un single malt de 13 ans affiné dans des fûts de cognac, créant des arômes doux de pommes cuites à la cannelle, de bois de cèdre, de mousse terreuse, de prunes jaunes et de cuir qui remplissent le nez. La bouche offre des notes d'huile d'orange, de sablé au beurre, de clou de girofle, d'amandes grillées, de...

Le Glenfarclas 21 ans d'âge possède toutes les caractéristiques des meilleurs whiskies écossais. Onctueux et équilibré, il fait le bonheur des amateurs pour ses notes typiques de sherry. Ses arômes riches de fruits confits, de muscade et d’amande sont agréablement soutenus par des notes suaves de vanille et d’agrumes. En bouche, le Glenfarclas 21 ans...

Vieilli 12 ans puis affiné en fûts de Xérès amontillado, le Glenkinchie distillers édition est un single malt fascinant et riche, offrant une profondeur sans pareil. Il est vif au nez, dominé par la vanille et le raisin, accompagné de magnifiques notes de noisette et délicatement boisé. Ferme en bouche, il est résolument malté offrant tout de même de...

Glengoyne 12 ans est un whisky en parfait équilibre entre le bois et la douceur. Il est vieilli 20% en fût de chêne européen de premier remplissage ayant contenu du sherry, 20% en fût de chêne américain de premier remplissage ayant contenu du bourbon et 60% en fût de chêne de second remplissage. La finition en fût de sherry apporte intensité et ampleur...

Balvenie 12 ans Single Barrel First Fill est un très bon single malt du Speyside vieilli en fût de bourbon de premier remplissage. Velouté et doux il incarne parfaitement le style de la Maison The Balvenie. Chaque bouteille est numérotée et étiquetée avec le numéro de référence du fût. Un whisky délicieusement crémeux et riche en vanille.

Old Pulteney 18 ans est un single malt gourmand, vieilli 18 ans en ex fûts de bourbon et en ex fûts de sherry. Ce single malt offre des notes de chocolat et des épices. Il fait parti de la nouvelle gamme de Old Pulteney lancée en 2018, aux côtés de deux autres excellentes expressions (Huddart et 15 ans).

Tullibardine Sovereign est un single malt vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage. Ce whisky écossais offre des notes florales, de chocolat crémeux et de subtiles notes de vanille. En finale, on retrouve de la poire, de la vanille et des épices douces.

Une saveur de muesli aux noix légèrement anisé et recouvert de sirop de gingembre se dégage de ce whisky fort en épices, dont la douce fumée poivrée vient intensifier la présence. Spice King est, comme son nom l’indique, un whisky riche en épices aromatiques. Un sucré-salé complexe qui peut être dégusté pur ou sur glace, mais également en Ginger Highball...

Canvas est un whisky écossais issu d'un assemblage de single malts réinsérés dans des fûts expérimentaux pendant trois ans. Assaisonnés de Vino Naranja (vin fortifié espagnol infusé d'écorce d'orange), ces fûts inhabituels apportent de nouvelles nuances avec leur richesse chocolatée et leur parfum de marmelade. Les single malts des distilleries Tomatin,...

Arran 15 Ans Rare Batch French Oak Argonne est un whisky single malt vieilli dans de précieux fûts de chêne pendant 15 ans. Les fûts extrêmement rares de cette mise en bouteille proviennent de la forêt d'Argonne dans le nord-est de la France. Ils servaient auparavant à l'élevage des vins d'un vigneron traditionnel basé près du village d'Ay. Cet excellent...

Benromach a été la première distillerie au Monde à proposer un whisky 100% Bio. Le Benromach Organic est non seulement distillé à partir d'orge issue de l'agriculture biologique mais également vieilli dans des fûts de chêne neufs, dont le bois provient de forêts gérées durablement. Doux et malté ce single malt unique offre des arômes de vanille et de...

Avec sa large bouteille ornée de la célèbre tête de cerf, emblème des Mackenzie, le Dalmore 18 ans est un whisky écossais ambitieux marqué par le sherry. Après avoir passé 14 ans en fût de chêne américain dont il tire son boisé profond, le Dalmore 18 ans passe ensuite 3 ans en fût de Mathusalem puis 12 mois dans un fût de sherry de première qualité. Il va...

Tullibardine Burgundy est un single malt écossais produit depuis 2013. Il est affiné pendant 12 mois dans d’anciens fût de 228 litres de vin rouge Bourguignon en provenance du célèbre Château de Chassagne-Montrachet. La maturation lui confère une belle couleur rubis. Il dégage des saveurs de vanille et de chocolat avec quelques pointes de fruits rouges.

Ce coffret whisky est composé d’une bouteille de whisky Arran 10 ans et de deux verres à dégustation. Il est le cadeau idéal pour tous les amateurs de single malt écossais. Arran 10 est un whisky non filtré à froid, il résulte de l'assemblage de 60% de fûts de bourbon et 40% de fûts de sherry.

Cette expression légère et fruitée de Glen Moray est affinée huit mois en fûts de porto, ajoutant de la douceur et une richesse supplémentaire. Un single malt du Speyside aux notes de fruits d'été, de chocolat noir et de cannelle. La gamme Classic de Glen Moray représente toujours un excellent rapport qualité-prix. 

Fettercairn 12 ans est single malt vieilli dans des fûts de chêne américain ex-bourbon et mis en bouteille à 40%. Axé sur le caractère fruité de la distillerie, il offre une saveur tropicale sans perdre son côté épicé avec une note de gingembre douce.