Yama signifie « montagne » et sakura, « cerisier en fleur ». Sasanokawa Shuzo, distillerie réputée pour ses sakés signe cette fois ci un whisky japonais légèrement tourbé avec des notes gourmandes d'agrumes, de tourbe et de malt en bouche. La finale fumée est persistante, accompagnée de fruits...

GlenAllachie 15 Ans est un single malt écossais vieilli pendant 15 ans en fûts de Pedro Ximenez, d'Oloroso et de Hogshead. Il a été élaboré par le maître distillateur Billy Walker. Il a travaillé sans relâche pour perfectionner cette expression depuis le premier jour;...

AIKAN Intense Rhum Barrels  est un whisky vieilli dans un premier temps en écosse puis il a traversé l'océan pour une seconde maturation en climat tropical sur l'île de la Martinique. L es conditions extrêmes de température et d’humidité en Martinique sont exceptionnelles pour le vieillissement des whiskies.  Ce AIkan...

Yushan Sherry Cask est un whisky single malt provenant de Taïwan, le nom fait référence à la plus haute montagne de Taïwan. Ce whisky est distillé en pot still de cuivre écossais (forsyths) à la distillerie Nantou, puis il est vieilli en fûts de sherry. Il est non filtré...

Jameson Black Barrel est le résultat d'un assemblage de whiskies de grain et de whisky Pot still. Ce whiskey irlandais est vieilli en fûts de sherry et dans des barils de bourbon extra-carbonisés . Au nez, les fruits tropicaux mêlés aux notes de céréales sont une invite à la distraction. En bouche, les...

Old Ballantruan est un whisky très tourbé (55 PPM) du Speyside provenant de la distillerie Tomintoul. Embouteillé à 50%, ce single malt a vieilli en fûts de bourbon. Il est ni coloré, ni filtré à froid. La tourbe utilisée est issue des environs du village de Tomintoul. La bouche offre des saveurs douces de tourbe avec...

Akashi Meisei Deluxe est un whisky japonais élaboré à partir de 50 % d'orge maltée, provenant de la plus ancienne des distilleries japonaises, la distillerie Eigashima. Ce whisky a vieilli en fûts de chêne américain, puis il a été affiné 1 an en fûts de sherry. Il offre au nez...

Découvrez le Akashi Meisei en coffret avec 2 Japanese Cups . Akashi Meisei est un whisky japonais réservé au marché français. Il provient de la plus ancienne des distilleries japonaises, la distillerie Eigashima, plus connue sous le nom de la marque White Oak. Akashi Meisei est un assemblage de 45 % de single malt et de...

Smokehead Rum Rebel est une nouvelle édition limitée qui attire l'attention ! Smokehead rencontre le rhum des Caraïbes. Ce single malt tourbé est affiné dans d'anciens fûts de rhum, il offre des notes de tourbe médicinale, de caramel sucré, d'ananas brûlé et de banane caramélisée. Un <span class="Y2IQFc" xml:lang="fr"...

Kirin Fuji Single Grain est un whisky japonais vieilli en fûts de bourbon. Ce single grain est élaboré à partir de trois types de whiskies de grain: de type léger (distillé en colonne), medium (distillé en Batch Kettle) et intense (distillé en pot still). Un whisky aux notes céréalières riches et légères. Construite à...

Ardbeg wee Beastie 5 Ans est le tout dernier whisky dans la gamme régulière d’Ardbeg. Ce single malt tourbé a vieilli dans une combinaison de fûts ex bourbon et ex xérès Oloroso. À seulement cinq ans, Ardbeg Wee Beastie est une jeune créature fougueuse au goût formidable.  Le résultat est...

Naguelann Mesk Kelt est un whisky breton synthèse de la jeune histoire de Naguelann entre assemblage, affinage et distillation. Quatre alambics différents et quatre types de céréale sont utiles à cette cuvée, soit trois orges (crue, maltée, et tourbée à 35ppm sur le grain) et du blé noir (ingrédient incontournable du Naguelann...

Johnny Hepp Single Malt est un whisky alsacien produit par la distillerie Hepp, située dans le Bas-Rhin à 30 kms au nord de Strasbourg. Le Malt est issu de la Brasserie familiale Meteor à Hochfelden d’un brassin de 7% Vol. Il a été double distillé dans 3 petits...

Naguelann Grand Pa est un whisky breton non tourbé double distillé en alambic à repasse. Les malts tous âgés en moyenne de 3 à 6 ans vieillissent en fûts de chêne de Bretagne, puis en fût de cidre centenaire de la fabrique de cidre familiale (mars à mars), puis ils sont affinés en quarter cask de...

Cette édition  Ouiski, est un single malt Alsacien cette fois-ci légèrement tourbé produit par la distillerie Hepp, située dans le Bas-Rhin à 30 km au nord de Strasbourg. Ce whisky français doublement distillé et non filtré à froid a vieilli en fûts de sherry oloroso...

Johnnie Walker Gold Label Reserve est un blend rond, riche et mielleux élaboré par le Maitre Assembleur Jim Beveridge. Il est issu de l’assemblage de whiskies exceptionnels du Speyside et du Highland...

Naguelann Mesk « Mixture » en breton est un whisky français issu d'un assemblage de whiskies de malt et de blé noir, à savoir 30% de blé noir et 70% de malt. Distillés en alambic charentais à repasse, les whiskies ont vieilli dans différents type de fûts. 1er élevage en fûts d'ex-bourbon et cognac. 2éme élevage dans des fûts de sauvignon...

Contrairement à un whisky 100% malt typique, Woodford Reserve Malt est un whiskey de malt du Kentucky produit à partir de 51% de malt, 47% de maïs et 2% de seigle. Il est vieilli dans des fûts de chêne  neuf carbonisé. La base de 51% de malt donne un whisky riche en saveurs et complexe. <img...

Midleton Very Rare est un whiskey irlandais spectaculaire. Cette édition de Midleton Very Rare est produite avec des whiskies de malt et de grain spécialement sélectionnés puis affinés dans des fûts ex-bourbon légèrement carbonisés. Le maître distillateur Brian Nation  sélectionne les 100...

Glen Scotia 18 ans est un single malt produit dans la région de Campbeltown en Écosse. Ce single malt a vieilli 17 ans en fûts de bourbon puis affiné 1 an en fûts de sherry oloroso. Il offre des notes abondantes de brume marine, de caramel...

Ce whisky Caol Ila, âgé de 13 ans a été embouteillé par Gordon &amp; MacPhail . Il a été spécialement sélectionné pour la série Discovery. C'est un single malt riche en fruits sucrés et en fumée de tourbe. <p...

Hazelburn 10 ans est un single malt triple distillé et non tourbé de la distillerie Springbank. Il a vieilli 10 ans en fût de bourbon avant d'être embouteillé à 46%. Hazelburn 10 ans est un single malt riche et charmant.  Springbank est perché sur le bord du Loch Campbeltown vers le bas de la péninsule de Kintyre...

Glencadam 10 ans d'âge est un single malt porté à maturité dans d’anciens fûts de bourbon dans les Highlands. C’est un whisky raffiné et harmonieux. Il s'exprime sur de légères notes boisées qui laissent s’exprimer les céréales et les fruits. Sa finale est longue et agréable. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle. <img...

Balblair 18 ans est une expression riche et raffinée, parfaitement équilibrée et étroitement liée au caractère brillant et fruité de la distillerie. Balblair 18 ans est le troisième whisky de la collection et a été élevé dans des fûts ex bourbon avant d’être affiné en fût de sherry de premier remplissage. Le résultat...

Green Spot Léoville Barton est un whiskey irlandais single pot still vieilli dans des fûts de sherry et de bourbon, puis affiné pendant 12 à 24 mois dans des barriques de fûts de chêne français ayant contenu le vin du Château Léoville-Barton (2ème cru de St Julien, Bordeaux). Cet affinage...

HATOZAKI Pure Malt est un whisky embouteillé par la distillerie The Kaikyo Distillery, située à Akashi au Japon. Son nom fait référence au plus vieux phare du Japon datant de 1620. La distillerie a apparemment choisi ce nom pour éviter toute confusion avec les whiskies créés par la distillerie Eigashima White Oak, qui...

Ileach Cask Strength est u n grand single malt d'Islay, il est issu d'une distillerie non divulguée. Les whiskies Ileach ont toujours de bons résultats avec les critiques. Cette édition brut de fût s'est vue attribuer un score époustouflant de 97 points par Jim Murray dans sa Whisky Bible. C'est un whisky marqué par...

The Ileach est un single malt tourbé issu d’une distillerie non divulguée d’Islay. Il est embouteillé par la société indépendante Vintage Malt Whisky Company. Ileach (prononcé Eee-luhk) existe également en version cask strength. <p...