Rhums Blancs 

Le rhum blanc est un rhum à corps sec et léger, de couleur claire et légèrement sucré. Contrairement aux autres rhums qui sont vieillis dans des fûts de chêne carbonisés, le rhum blanc est simplement vieilli dans des fûts en chêne ou en acier inoxydable, de sorte qu'il reste clair. Il y a une grande différence entre les saveurs dominantes du rhum blanc et du rhum brun. Le rhum blanc est synonyme de fraîcheur et de vitalité, alors que le rhum brun est réputé pour sa puissance et sa richesse. L'un n'est pas meilleur que l'autre ; ils sont simplement différents. Le rhum blanc est souvent le choix préféré pour les cocktails et autres boissons mixtes mais il peut être bu également pur.

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    Longueteau Blanc 50% est un rhum blanc agricole produit à partir de deux de deux variétés de cannes à sucre, la canne "bleue" et la canne "rouge". De la canne rouge provient l'opulence et la gourmandise du spiritueux. La canne bleue exprime une identité plus sur l'agrume et le citron vert. Un rhum blanc d'une belle finesse, rond et équilibré aux notes...
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    NEISSON Le Rhum par Neisson 52.5% est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes de cannes fraîches et fruitées. Il est issu exclusivement de parcelles de cannes à sucre plantées en bordure de la distillerie et le bord de mer. Il est le fruit d’un long travail de maturation de plus de 4 mois. Un rhum de qualité, d'un excellent rapport...
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    En goûtant le rhum Coeur de canne, vous découvrirez un rhum agricole d'une grande richesse aromatique alliant la douceur de la canne à sucre au soleil de la Martinique. La distillerie La Favorite est l'une des dernières distilleries familiales de l'île. Leur rhum est le résultat du respect de techniques affinées par de nombreuses générations. Des arômes...
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  • Longueteau Genesis (batch 2) est un rhum blanc agricole issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges (R579) du domaine. Distillé à 72%, c'est un rhum brut de colonne, sans réduction, sans artifice. Il a vieilli durant 24 mois en cuve inox avant d'être mis en carafe à son degré naturel. C'est un rhum plein de charme, d'une longueur interminable.
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    HSE Blanc Cuvée 2016 est un rhum agricole de Martinique millésimé. Ce batch issu d’une rigoureuse sélection des distillats les plus caractéristiques de l’année 2016, représente moins de 1% de la production annuelle. Deux longues années de maturation, de brassage et de réduction lente confèrent à ce millésime élégance et finesse aromatique
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    HSE Cuvée Parcellaire n°1 Canne d'Or est un grand rhum blanc agricole issu de la distillation du pur jus de canne à sucre des parcelles Verger et Coulon de l’habitation Saint-Etienne. La variété de canne R570, utilisée pour ce rhum d’exception est appelée également « canne d’or » ou « canne paille ». C'est un rhum agricole complexe avec des notes...
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  • Ferroni La Dame Jeanne N°3 est un rhum blanc d'exception issu d'un assemblage monovariétal 100% canne rouge en provenance des distilleries Chamarel (Ile Maurice) et Longueteau (Guadeloupe). Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne...
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  • Ferroni La Dame Jeanne N°1 est un rhum blanc d'exception issu d'un assemblage de 3 rhums pur jus de canne (type agricole) en provenance de l’Ile Maurice. Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux meilleures eaux de...
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  • Ferroni La Dame Jeanne N°4 est un rhum blanc agricole de provenance secrète. Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux meilleures eaux de vie de l’Est de la France. Embouteillé au degré traditionnel de la Royal Navy...
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  • Ferroni La Dame Jeanne N°2 est un rhum blanc de mélasse d'une puissance aromatique exceptionnelle. Il est issu d'un assemblage de rhums de Martinique et de l’Ile Maurice. Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux...
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    Manutea 40% est un rhum blanc agricole provenant de Tahiti. Ce rhum pur jus de canne polynésien est produit à partir de la canne à sucre O’Tahiti, une canne unique, broyée une seule fois. Il est distillé à la distillerie Manutea en alambic discontinu. Un rhum aux arômes fins et élégants de menthe, réglisse et poire.
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    Manutea nous présente cette fois-ci son rhum blanc embouteillé à 50%. Ce rhum pur jus de canne de Tahiti est produit à partir de la canne à sucre O’Tahiti, une canne unique, broyée une seule fois. Il est distillé à la distillerie Manutea en alambic discontinu. Un rhum aux notes mentholées et fruitées.
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    Cette troisième édition du rhum blanc monovariétal est le résultat de la Récolte 2018 sur la parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale. Issu de fermentation longues, d'une distillation continue, d'une réduction et d'un brassage lent, ce rhum offre une dégustation complexe, entre notes de canne fraîche et d'agrumes. Il se...
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  • Bullion Martinique est un rhum blanc de mélasse très aromatique parfait pour les cocktails. Ce rhum a reçu la médaille d'argent au Rhum Fest Paris 2018.
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  • Longueteau Parcellaire N°1 est un rhum blanc agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte Marie, en Guadeloupe. Composé de 12 parcelles, le domaine cultive 2 variétés de Canne à Sucre, la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566). Chaque parcelle reflète l’expression d’un terroir. L’objectif est de montrer,...
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    Longueteau Parcellaire N°4 est un rhum blanc agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte Marie, en Guadeloupe. Composé de 12 parcelles, le domaine cultive 2 variétés de Canne à Sucre, la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566). De la canne rouge provient l'opulence et la gourmandise du spiritueux. La canne...
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    Longueteau Parcellaire N°12 est un rhum blanc agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte Marie, en Guadeloupe. Composé de 12 parcelles, le domaine cultive 2 variétés de Canne à Sucre, la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566). De la canne rouge provient l'opulence et la gourmandise du spiritueux. La...
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    Cette première édition du nouveau rhum blanc monovariétal est le résultat de la récolte 2018 de la parcelle La Digue, 3 hectares situés derrière la distillerie en bord de rivière. La canne roseau, variété emblématique de la Martinique et plébiscité par bons nombres de planteurs, fait partie des 4 variétés cultivées avec soin à la Favorite. Issue de...
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  • Clairin 2017 Le Rocher est un rhum agricole (que les Haïtiens appellent Clairin) produit par Romulus Bethel à Saint-Raphaël, une commune d'Haïti. Il est fabriqué à partir de sirop de canne à sucre porté à ébullition, distillé en alambic pot still et embouteillé “full proof”. Le nom Le Rocher dérive des versets de l'Évangile de Matthieu 7: 24-27. Les...
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  • Neisson Le Rhum Bio est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes fraîches et fruitées. La bouche est subtile, d'une belle complexité, les agrumes fusionnent parfaitement avec les notes de fleurs blanches. Ce rhum blanc bio est sûrement le meilleur de la distillerie. Un rhum blanc incontournable, à découvrir.
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    Longueteau Parcellaire N°9 est un rhum blanc agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte Marie, en Guadeloupe. Composé de 12 parcelles, le domaine cultive 2 variétés de Canne à Sucre, la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566). De la canne rouge provient l'opulence et la gourmandise du spiritueux. La canne...
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    Longueteau Blanc 62% est le rhum le plus proche du "cœur de chauffe" de la distillation, ce qui en fait un véritable nectar. Ce rhum blanc agricole de Guadeloupe est un rhum d’exception élaboré à partir de deux variétés de cannes à sucre, la canne "bleue" et la canne "rouge". De la canne rouge provient l'opulence et la gourmandise du spiritueux. La canne...
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