Rhums Blancs 

Le rhum blanc est un rhum à corps sec et léger, de couleur claire et légèrement sucré. Contrairement aux autres rhums qui sont vieillis dans des fûts de chêne carbonisés, le rhum blanc est simplement vieilli dans des fûts en chêne ou en acier inoxydable, de sorte qu'il reste clair. Il y a une grande différence entre les saveurs dominantes du rhum blanc et du rhum brun. Le rhum blanc est synonyme de fraîcheur et de vitalité, alors que le rhum brun est réputé pour sa puissance et sa richesse. L'un n'est pas meilleur que l'autre ; ils sont simplement différents. Le rhum blanc est souvent le choix préféré pour les cocktails et autres boissons mixtes.

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    Neisson Le Rhum Bio est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes fraîches et fruitées. La bouche est subtile, d'une belle complexité, les agrumes fusionnent parfaitement avec les notes de fleurs blanches. Ce rhum blanc bio est sûrement le meilleur de la distillerie. Un rhum blanc incontournable, à découvrir.
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  • Bullion Martinique est un rhum blanc de mélasse très aromatique parfait pour les cocktails. Ce rhum a reçu la médaille d'argent au Rhum Fest Paris 2018.
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  • Ferroni La Dame Jeanne N°3 est un rhum blanc d'exception issu d'un assemblage monovariétal 100% canne rouge en provenance des distilleries Chamarel (Ile Maurice) et Longueteau (Guadeloupe). Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne...
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  • Ferroni La Dame Jeanne N°1 est un rhum blanc d'exception issu d'un assemblage de 3 rhums pur jus de canne (type agricole) en provenance de l’Ile Maurice. Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux meilleures eaux de...
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  • Ferroni La Dame Jeanne N°4 est un rhum blanc agricole de provenance secrète. Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux meilleures eaux de vie de l’Est de la France. Embouteillé au degré traditionnel de la Royal Navy...
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    Longueteau Parcellaire N°1 est un rhum blanc agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte Marie, en Guadeloupe. Composé de 12 parcelles, le domaine cultive 2 variétés de Canne à Sucre, la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566). Chaque parcelle reflète l’expression d’un terroir. L’objectif est de montrer,...
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    Longueteau Genesis (batch 2) est un rhum blanc agricole issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges (R579) du domaine. Distillé à 72%, c'est un rhum brut de colonne, sans réduction, sans artifice. Il a vieilli durant 24 mois en cuve inox avant d'être mis en carafe à son degré naturel. C'est un rhum plein de charme, d'une longueur interminable.
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  • Ferroni La Dame Jeanne N°2 est un rhum blanc de mélasse d'une puissance aromatique exceptionnelle. Il est issu d'un assemblage de rhums de Martinique et de l’Ile Maurice. Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux...
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