Rhums Vieux 

Le rhum vieux est un rhum blanc qui a vieilli pendant trois années au minimum, les rhums très vieux (VSOP ou Extra Vieux) ont vieilli au moins cinq années et les rhums hors d’âge (XO) ont vieilli au-delà de six années. Enfin les millésimes répondent à des critères précis, comme avoir un minimum de six ans en fût. Ces rhums sont généralement vieillis en fûts ayant contenu du Bourbon mais depuis quelques années d'autres fûts sont utilisés, Cognac, Xères, Porto, Whisky... Les rhums vieux sont réputés pour leurs belles complexités et leurs grandes finesses en bouche. La législation française est assez stricte sur les appellations de rhum vieux mais celle d’autres pays producteurs est plus laxiste, et seule la dégustation permet d’apprécier les qualités réelles d’un rhum vieux, et non les mentions portées sur l’étiquette. En savoir plus


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  • El Pasador De Oro Xo est issu d'un assemblage de rhums vieux de 6 à 15 ans provenant du Guatemala puis affinés pendant 6 mois en fûts de Cognac en Charente. Ce rhum est l'un des meilleurs rapports qualité-prix du segment des rhums âgés premium de dégustation. Il est conditionné dans une magnifique carafe. C'est un rhum doux, sans être trop sucré aux notes...
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  • J.M VO est un rhum agricole vieux de Martinique, vieilli en fût de chêne blanc préalablement brûlé durant un minimum de 3 années. J.M VO est un rhum de caractère, robuste et fougueux. Il est marqué par des notes boisées, de miel, d'épices douces et de fruits secs. Il est issu de cannes à sucre cultivées exclusivement sur les plateaux ensoleillés de...
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  • Nouveau

    Inspiré par les eaux-de-vie de canne cubaines du XIXème siècle, caractérisées par leur complexité aromatique, le Maestro Ronero (Maître Rhumier) César Martí a créé Eminente Reserva, un rhum riche et structuré. Eminente Reserva est composé à 70% d’aguardientes vieillies, proportion la plus élevée de tous les rhums cubain et d'un rhum extra léger, qui...
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  • J.M VSOP est un rhum agricole vieux de Martinique distillé à partir du jus de cannes à sucre. Ce rhum a patiemment vieilli durant un minimum de 4 années avant d'être embouteillé. J.M VSOP est un excellent rhum rond et équilibré marqué par des notes de vanille, de cannelle auxquelles s'ajoutent des arômes de fruits confits. Il est issu de cannes à sucre...
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  • Bielle 2015 est un vieux rhum agricole de Marie Galante mis en vieillissement en 2015 et embouteillé en 2020. Ce rhum vieux de 5 ans a vieilli dans deux types de fûts de chêne dans les chais de la distillerie Bielle. C'est un rhum marqué par des notes de fruits mûrs, de vanille et de pain d'épices.
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  • Mount Gay extra Old est un rhum de la Barbade, très agréable issu d'un assemblage de rhums âgés de 8 à 15 ans vieillis en fûts de bourbon américains. Il jouit d’une reconnaissance internationale, il a obtenu plusieurs Grandes Médailles d'or. C'est un rhum plein de saveur et extrêmement moelleux, avec une finale persistante.
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  • Nouveau

    Santa Teresa 1796 est un rhum vénézuélien issu de l'assemblage de rhums pouvant atteindre jusqu'à 35 ans d’âge. Il s'est imposé comme l'un des meilleurs rhums sud-américains au monde. Il a reçu une médaille d'or au International Cane Spirits Festival en 2007, une médaille d’or au London Spirits Competition 2021. En 2020, il avait déjà reçu la note de 95...
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  • Abuelo 12 ans est un rhum de dégustation provenant du Panama, il est issu d'un assemblage de rhums vieillis 12 ans en fûts de chêne blanc américain. La distillerie cultive sa propre canne à sucre dont elle extrait la mélasse pour son rhum. Abuelo 12 ans est un rhum élégant, légèrement fumé et riche. Son caractère et sa complexité satisfont même le palais...
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  • Issu d’un assemblage de Rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, le blend « Caraïbes » est plein d’arômes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l’assemblage final.
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  • Dans le plus pur respect des traditions, les rhums vieux de la distillerie Séverin bénéficient d'un vieillissement en fûts de chêne américain. Ce rhum agricole Xo est un assemblage de rhums vieux vieillis 6 ans minimum en ex fûts de bourbon qui apportent des arômes boisés et une belle longueur.
    68,00 €
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  • Pour la première fois, après 265 ans, les rhums vieux de Hampden Estate sont mis sur le marché, marquant un moment historique pour tous les amateurs de rhum. La distillerie, fondée en 1753 dans la région de Trelawny en Jamaïque, est considérée comme la meilleure distillerie du monde grâce à des méthodes de production datant du XVIIIe siècle et à...
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  • Vente!

    J.M XO est un très vieux rhum agricole de Martinique, il a vieilli pendant une période minimum de 6 ans. Il est issu de cannes à sucre cultivées exclusivement sur les plateaux ensoleillés de l'habitation Bellevue. J.M XO est un rhum aux arômes fruités et épicés, la bouche est ronde et fraîche avec des notes de tartes aux fruits, de vanille et de...
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  • Botran 15 ans Reserva est un délicieux rhum guatémaltèque issu d’un assemblage de rhums vieillis entre 5 et 14 ans. Il est fabriqué à partir du meilleur miel de canne à sucre vierge, cela donne une teneur beaucoup plus élevée en sucre que la mélasse. Ce rhum est vieilli dans un système Solera, une combinaison de fûts de bourbon, de porto et de sherry....
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  • Ce millésime extraordinaire a été présenté à l'occasion des 20 ans de la Maison Ferrand. Un assemblage de rhums de 12 à 20 ans, tous originaires de la Barbade. Comme les autres rhums de la gamme Plantation, il vieillit d'abord dans son pays d'origine, la Barbade, et bénéficie ensuite d'un affinage plus poussé à Cognac dans des fûts utilisés à l'origine...
    53,01 € 58,90 €
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  • Hampden Overproof est la première mise en bouteille officielle de l'emblématique distillerie jamaïcaine. Cette édition marque un moment historique pour le monde des spiritueux, comparable à l'arrivée sur le marché du Single Malts d'Islay dans les années 80. Ce rhum jamaïcain a mûri dans le climat tropical de l’île pendant au moins sept ans (ce qui...
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  • El Pasador De Oro Gran Reserva est un rhum vieux premium provenant du Guatemala. Il est issu d'un assemblage de rhums agés d'un minimum de 10 ans puis affiné pendant 6 mois en fûts de Cognac en Charente. Ce rhum sort toujours premier des dégustations à l’aveugle (en verres noirs) en compétition avec ses concurrents directs. Ce rhum d'exception est vendu...
    59,50 €
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  • Saint James Cuvée 1765 est un rhum agricole vieux produit à la Martinique. Présenté dans une très belle carafe, c'est un rhum issu d'un assemblage de rhums ayant vieilli au minium 6 ans. Un rhum gourmand marqué par des notes de cannelle, de fruits et de chocolat. Il rend hommage à la première année de la plantation Saint James en 1765.
    38,61 € 42,90 €
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  • Embouteillé dorénavant à 43%, Doorly's Xo est un rhum de la Barbade produit par la distillerie Foursquare. Il est issu d'un assemblage de rhums vieillis en fûts de bourbon durant 5 à 8 ans puis il est affiné en fûts d'Oloroso pendant 2 ans, ce qui ajoute un caractère charmant. C'est un rhum riche, rond et complexe.
    39,00 €
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  • Pacto Navio est un rhum vieux de Cuba vieilli en partie en fûts de Sauternes, lui donnant une puissance aromatique supplémentaire. Produit à la distillerie de San José située près de la Havanne, Pacto navio est composé de rhums entre 7 et 15 ans. Ce rhum cubain rend hommage au Pacte de 1815 qui rétablit la paix en Europe. Ce traité marque le retour des...
    36,90 € 41,00 €
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  • Zacapa Edicion Negra est un rhum du Guatemala issu d'un assemblage de rhums vieux de 6 à 24 ans. Créé par la Master Blender Lorena Vázquez, ce rhum a vieilli dans une succession de quatre futs, dont un fut de chêne américain doublement brulé, ce qui lui confère une couleur sombre, des notes douces et fumées, de fruits secs et de chocolat. Un rhum dense et...
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  • Appleton Reserve Blend est un rhum de la Jamaïque vieilli en fûts de chêne américains. Il est issu d'un assemblage de 20 rhums de styles différents, vieillis en moyenne 6 ans.
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  • Mezan République Dominicaine 2010 est un rhum vieilli pendant 10 ans en fûts de bourbon, 3 ans en climat tropical et 7 ans en Europe. Cette distillerie produit ses rhums à partir de jus de canne à sucre récolté à partir de canne dominicaine fraîchement broyée, cultivée dans les provinces de San Pedro de Macorís, La Romana, La Altagracia et El Seibo. Le...
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  • Chairman's Reserve Legacy est un rhum de Sainte Lucie issu d'un assemblage de rhums de mélasse et de jus de canne à sucre distillés en colonne Coffey Still et en alambic (John Dore et Vendôme). Vieilli en fûts de chêne blanc Américain, ce rhum rend hommage à Laurie Barnard, le fondateur de Chairman’s Reserve. Il offre des notes de vanille, de tabac blond,...
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  • Nouveau

    Bally 3 ans est un rhum vieux agricole de Martinique mûri dans des fûts de chêne du limousin. Jacques Bally, le fondateur de la maison a été le premier à vieillir le rhum en fûts. Bally 3 ans est un rhum premium alliant agrumes et fruits secs avec des notes de Vanille et de canne à sucre.
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  • Angostura 1919 est un rhum traditionnel vieilli pendant 8 ans dans des fûts de chêne américain carbonisés. Il célèbre une date très particulière dans le développement de l'industrie du rhum à Trinité-et-Tobago. Après un incendie en 1932, dans l'entrepôt sous douane du gouvernement, le maître-assembleur Fernandes Distillers rachète les fûts carbonisés et...
    47,90 €
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  • Botran 18 ans Solera est issu de l'assemblage de rhums entre 5 à 18 ans provenant du Guatemala. Il est vieilli en utilisant la méthode Solera dans des fûts qui contenaient auparavant du sherry, du porto et du bourbon. Cela lui procure de douces notes de vanille et de caramel, soutenues par des épices. Le rhum lui-même est distillé à partir de miel de...
    51,00 €
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  • Angostura 1824 est un rhum premium de haute qualité âgé de 12 ans. Il est issu de l'assemblage des meilleurs rhums vieux sélectionnés par le maître-mélangeur à Angostura. Ces rhums sont vieillis dans des fûts de bourbon de chêne américain carbonisés pendant au moins douze ans. Angostura 1824 est un rhum exceptionnel avec un arôme captivant de mélasse...
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  • Gran Anejo est un blend rhum de la gamme Plantation, utilisant des rhums de Guatemala et de Bélize, deux pays voisins d'Amérique centrale. Après sa maturation initiale dans les Caraïbes, il est amené en France pour être affiné dans des fûts de Cognac au Château de Bonbonnet. C'est rhum au style riche et fruité.
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  • Neisson Le Vieux par Neisson est un rhum agricole de la Martinique issu de l'assemblage de rhums de 3 ans et 9 ans. Les rhums proviennent pour 40% de fûts issus de chêne roux français, 40% de fûts issus de chêne américain et 20 % de fûts de 190 litres de chêne américain. C'est un très bon rhum français qui mérite qu’on s’y attarde. Il est plus exotique et...
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  • Le Rhum XO Premium de Chamarel est un rhum vieux de 6 à 8 ans. Il est issu d'un assemblage de 70% en colonne et 30% en alambic à repasse vieilli en fûts de chêne français. C'est un rhum riche, fruité et épicé, idéal avec ou sans glace.
    74,00 €
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  • Depaz Vsop Réserve Spéciale est un excellent rhum agricole produit à la Martinique. Il est issu d'un assemblage unique de rhums vieillis 7 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. Il présente à la dégustation une rondeur et une longueur exceptionnelle.
    56,00 €
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  • Distillé deux fois dans des alambics en cuivre, ce rhum de type agricole est vieilli 8 ans. Le rhum Cinq Étoiles, ou « Réserve Spéciale » est un rhum puissant et fruité, tout en subtilités. Il offre un bouquet riche et harmonieux légèrement sucré avec des notes boisées sèches de noix, de fruits sucrés et de chocolat au lait crémeux.
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  • Vente!

    Emperor Heritage est un rhum provenant de l'île Maurice vieilli en fut de bourbon puis affiné en fut de sherry. Il est issu d'un assemblage de rhums distillés à partir de pur jus de canne et de mélasse. L'influence du fût du sherry est clairement perceptible. Notes fruitées et douceur vont de pair. La canne à sucre et les fruits tropicaux ainsi que les...
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  • Black Tot est une combinaison parfaite entre l'élégance et la richesse d'un rhum de la Barbade et du Guyana associées au caractère vif d'un rhum jamaïcain distillé en pot still. Embouteillé à 46.2%, il est non filtré à froid, sans sucre ni colorant ajouté. C'est un rhum frais, fruité et expressif qui bouscule les traditions britanniques. A boire pur ou en...
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  • Diplomatico N°3 Pot Still est un rhum complexe fabriqué à partir de miel de canne à sucre de haute qualité. Ce rhum a été distillé uniquement en alambic Pot Still, ce système de distillation discontinue était à l'origine utilisé en Écosse pour produire du whisky. La collection Distillery met en valeur les distillats individuels derrière certains rhums de...
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  • HSE Finition Single Malt Islay Kilchoman est un rhum des Antilles Françaises, plus précisément de Martinique. Ce rhum agricole est mûri 6 ans en fût de chêne puis il bénéficie d’un affinage de 4 mois en fûts de whisky Kilchoman d’Islay. Un très beau rhum, bien équilibré entre les notes fumées, tourbées provenant du fût de whisky et fruitées, boisées des...
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  • MHOBA American Oak Aged est un rhum d'Afrique du Sud issu de pur jus de canne frais et distillé dans des alambics artisanaux, construit par la distillerie. Ce rhum est tout d’abord vieilli dans de larges bombonnes en verre avec des morceaux de chêne Américain qui ont été préalablement coupés et brulés au charbon de bois à la distillerie, puis il est...
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  • XM 10 ans Royal Demerara est un rhum traditionnel complexe, remplit de saveurs et extrêmement agréable. Provenant du Guyana, ce rhum a vieilli 10 ans en fûts ex bourbon puis affiné 6 mois dans des fûts ayant contenu du vin de xérès. Il est assemblé chez Banks DIH Limited. Il est parfait pour découvrir les rhums de tradition anglaise.
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  • Reimonenq Première Cuvée est un rhum vieux vieilli 4 ans en fûts de chêne. Ce rhum de Guadeloupe est marqué par des notes boisées, de fruits secs, de vanille et d'amande. Reimonenq est une distillerie mythique qui a fêté ses 100 ans en 2016. Il peut être dégusté en apéritif ou bien en Ti punch Vieux.
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  • Cette nouvelle édition est une collaboration entre le maître assembleur de Plantation, Alexandre Gabriel et de Jorge Luis Rodriguez Parajes, le maître assembleur de la distillerie péruvienne Cartavio. Plantation Rum 2006 Peru est un rhum vieilli 11 ans en fûts de bourbon puis vieilli 3 ans de fûts de cognac au Château de Bonbonnet. C'est un rhum doux aux...
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  • Zacapa Centenario XO est un magnifique rhum présenté dans une élégante carafe. Cette version haut-de-gamme est issue d'un assemblage de rhums âgés entre 6 à 25 ans et d’un vieillissement de type solera. Il a remporté la médaille d'or dans la catégorie Super-Premium à l'International Rum Festival en 2000, et a remporté le prix Platinum dans la catégorie...
    99,00 € 112,00 €
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  • Fair Rum Belize est un rhum de dégustation fabriqué exclusivement à partir de canne à sucre certifiée équitable provenant du Belize. Il est vieilli pendant 5 ans dans des fûts de bourbon du Kentucky avant d'être expédié en France pour être embouteillé. Il n'y a aucun sucre ajouté dans les rhums Fair. Cet excellent rhum a obtenu la médaille d’argent de sa...
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    Don Papa est un rhum des Philippines, inspiré par l'histoire de Papa Isio, qui a joué un grand rôle dans la révolution philippine à la fin du XIXe siècle. Don Papa est fabriqué à partir de canne à sucre cultivée sur l'île de Negros aux Philippines et vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon et ex-fûts de Rioja. Don Papa est léger, doux et fruitée en bouche.
    43,50 €
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  • Diplomatico Reserva Exclusiva est un élégant rhum vénézuélien, très doux, facile à déguster. Il est fabriqué à partir de miel de canne, distillé dans d'anciens alambics en cuivre. Ce rhum de tradition espagnole est vieilli en fûts de chêne américain pendant 12 ans. Doux et fruité, Diplomatico Reserva Exclusiva est l'un des rhums les plus primés, avec plus...
    43,50 €
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  • Issu d’un assemblage de Rhums d’Amérique Centrale a très forte dominance Latine (+60% de rum du Guatemala) avec une touche de Guyana et de deux autres pays, ce blend fait ressortir les caractéristiques des Rhums d’Amérique Latine avec des notes rondes et gourmandes. 5 ans minimum de vieillissement dans des futs de bourbons neufs.
    45,90 €
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  • Découvrez le coffret Plantation Xo 20th Anniversary avec deux verres de dégustation. Ce millésime extraordinaire est un assemblage de rhums de 12 à 20 ans, tous originaires de la Barbade. Cette version disponible en coffret 2 verres est le cadeau parfait à offrir à tous les amateurs de rhum.
    67,90 €
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  • Nouvelle recette pour le rhum Mount Gay Black Barrel. Ce rhum sec de mélasse est fabriqué à partir de rhums distillés dans des alambics à repasse (pot still) et avec des rhums âgés distillés dans un alambic à colonne (patent still). Il a été affiné dans des fûts de bourbon fortement carbonisés pendant six mois avant d'être mis en bouteille. Ce processus...
    42,90 €
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  • Opthimus 18 est un rhum vieux très agréable et élégant vieilli en méthode Solera dans des anciens fûts de bourbon pendant 18 ans. Ce rhum plein de caractère originaire de la République Dominicaine, offre un équilibre de saveurs spectaculaire et un bouquet parfait. Il délivre au palais des arômes complexes de miel, de caramel, de vanille, de café et de...
    61,00 €
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  • HSE Vsop est un rhum vieux de Martinique vieilli en fûts de chêne ex Bourbon et en fûts de chêne français. Ce rhum d’exception est sec et puissant. Il a été récompensé par une médaille d'or, au célèbre Concours Général Agricole de Paris, en 2005, 2006, 2013 et 2016.
    51,00 €
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  • Doorly's 5 ans est un rhum très savoureux, d'un bel équilibre provenant de la Barbade. Il est élaboré à partir de mélasses fermentées et distillé dans un alambic à colonne (Coffey Still). Il fera ensuite son vieillissement en fûts de bourbon pendant 5 ans.
    29,90 €
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  • Le Rum Fair Salvador est issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 3 et 6 ans en fûts de chêne américain ex-Bourbon puis embouteillé dans la région de Cognac. Il est produit par la seule distillerie du Salvador, la distillerie Licorera Cihuatan. Ce rhum de mélasse offre des notes pâtissières, vanillées et de fruits exotiques.
    42,90 €
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  • Le rhum El Dorado 12 ans est composé d’un mélange de rhums âgés d’au moins 12 ans. Les rhums sont distillés à l'aide d'une combinaison d'alambics de la société Demerara Distillers Limited, dont deux alambics en bois et sont vieillis dans des fûts de chêne ex bourbon. Ce rhum vieux de mélasse offre des notes de fruits tropicaux, de bois, d'épices, de miel...
    39,50 €
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  • Diplomatico Selección de Familia est un rhum vieux vieilli pendant 12 ans en ex-fûts de Bourbon et de Xérès. Il est distillé à 90% à base de miel de canne à sucre en pot-still et colonne Barbet. Un rhum vénézuélien complexe et savoureux, une vraie réussite !
    48,90 €
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  • Distillé en 2007 en Jamaïque à la distillerie Monymusk appelée également Clarendon, ce rhum acidulé et fruité a été mis en bouteille par Mezan en 2019. Il a vieilli 5 ans en Jamaïque puis pendant 7 ans en fûts de bourbon de second remplissage en Europe. La bouche offre des notes de kumquat, de kiwi, d'ananas, de rhubarbe acidulée et d'herbe fraîchement...
    59,00 €
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  • Angostura 1787 est un rhum traditionnel provenant de Trinidad & Tobago, il est vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne brûlés. Le nom fait référence à la date à laquelle la première sucrerie a été établie au domaine de Lapeyrou. Il présente un profil doux, bien équilibré avec des notes de pruneau, de caramel et d'épices boisées.
    82,00 €
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  • WORTHY PARK Single Estate Reserve est le premier rhum premium officiel de la distillerie jamaïcaine - bien que les connaisseurs de rhum aient déjà pu profiter de Worthy Park grâce à des embouteillages indépendants tels que Kill Devil. Le domaine familial Worthy Park Estate a été créé en 1670 et a commencé à produire du rhum dès 1741. Bien qu'il s'agisse...
    54,90 €
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  • Dos Maderas Seleccion est un rhum riche et sucré qui devrait ravir les amateurs de Dos Maderas 5+5 PX et Luxus. Selección est un assemblage de rhums Dos Maderas 5+5, vieillis en ex fûts Palo Cortado et ex fûts de Xérès Pedro Ximenez ainsi que des rhums de 10 ans, vieillis en ex fûts de bourbon, qui constituent la base du Luxus. Le résultat est une bouche...
    58,00 €
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  • Distillé en 2006 à la distillerie Worthy Park, ce rhum jamaïcain a été élevé en fûts ex-bourbon pendant 12 ans en climat tropical avant d'être mis en bouteille en 2018. La bouche est riche et fruitée, offrant des notes de fruits tropicaux, de noix de coco, de gingembre et de vanille. C'est un rhum intense, embouteillé brut de fût à 56%.
    105,30 € 117,00 €
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  • Depaz Vieux Plantation est un rhum agricole produit à la Martinique et vieilli 3 ans minimum en fûts de chêne. C'est un rhum de caractère, aux fines notes de vanille associées à des notes gourmandes de noix de coco et de chocolat. La bouche est ronde, marquée par des notes de vanille, de fruits confits, de noix de coco, de chocolat, de café et de pruneaux.
    34,00 €
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  • Chairman's Reserve The Forgotten Casks est un rhum en édition limitée issu d'un assemblage de fûts oubliés après l'incendie qui a gravement endommagé la distillerie en 2007. Ayant perdu beaucoup d'espace d'entrepôt, ils ont mis les fûts où ils le pouvaient et certains furent si bien cachés qu’on les oublia complètement.
    44,90 €
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  • Après une maturation en fûts de chêne français, la cuvée spéciale Karukera Black Edition Alligator est affinée en fûts neuf ayant été préalablement brûlés. L'une des chauffes appliquées est conduite jusqu'à carboniser l'intérieur du fût qui prend la texture rugueuse et brillante de l'alligator, d’où le nom de cette cuvée. Cette chauffe particulière permet...
    67,90 €
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  • Ce nouveau Batch de La Maison du rhum provient du Panama, il a été distillé en 2009, vieilli en fût de Sherry Palo Cortado et embouteillé en 2020. Au Panama, la tradition sucrière perdure depuis très longtemps. Sont consacrés plus de 1200 hectares à la production du rhum, affichant aujourd'hui une des plus belles collections de fûts dédiés à ce nectar....
    64,90 €
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  • Saint James 7 ans est un rhum agricole vieux produit à la Martinique. C'est un rhum vieilli 7 ans minimum possédant une grande richesse aromatique. En bouche, les tanins présents permettent de donner au 7 ans de la longueur en portant les arômes, avec une note finale chaleureuse.
    47,90 €
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  • J.M Cuvée 1845 est un rhum agricole issu d'un assemblage de rhums vieux hors d’âge ayant vieillis 10 ans en fûts ex bourbon. Il a été élaboré en l’honneur de l’année où Jean-Marie Martin a acheté le domaine Fonds-Préville, c'est a ce moment qu'il appellera les rhums par les initiales de son nom, JM. Une cuvée exceptionnelle aux notes gourmandes et...
    135,00 €
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  • Dos Maderas 5+3 Px est issu d'un assemblage de rhums de 5 ans provenant de Guyane et de la Barbade, qui sont ensuite expédiés à Williams & Humbert en Espagne. Les rhums sont ensuite assemblés et vieillis pendant 3 ans supplémentaires en ex fûts de Xérès “Dos Cortados” lui donnant beaucoup de douceur.
    38,90 €
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  • Le rhum Saint James Single Cask 1997 est issu de la sélection méticuleuse de 9 petits fûts de chêne français, retenus tant pour leur expression que pour leurs similitudes gustatives. Un vieillissement prolongé pendant plus de 10 ans suivi d'une réduction lente avant mise en bouteille offrent au rhum Saint James Single Cask 1997 des notes rondes et...
    145,00 €
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  • Ferroni Australie 2013 est un rhum provenant de la distillerie Beenleigh (la plus vieille en activité en Australie) et embouteillé brut de fût à 60.4%. Sélectionné par Guillaume Ferroni, ce rhum de mélasse a été distillé à 100% en pot still et a vieilli en fût de bourbon + 3 ans en fût de Muscat Beaumes-de-Venise.
    62,90 €
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  • J.M Millésime 2010 est un rhum agricole vieilli pendant 10 ans et mis en bouteille délicatement "brut de fût" afin de préserver l'équilibre aromatique. Embouteillé chaque année, ce rhum de dégustation est donc le reflet exact de son millésime ! Il permet de découvrir chaque année de nouveaux horizons gustatifs et aromatiques.
    105,00 €
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  • Reimonenq 7 ans est un rhum vieux agricole de Guadeloupe vieilli en fût de chêne de 200 litres. C'est un rhum suave et riche aux notes boisées. Cette distillerie mythique a fêté ses 100 ans en 2016, vous y trouverez également sur le domaine le Musée du Rhum.
    67,90 €
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    Plantation Rum 2009 Trinidad est un rhum vieilli 11 ans en ex fûts de Bourbon à Trinidad (tropical), puis 1 an dans des fûts ex cognac Ferrand en France. La bouche est piquante et fruitée, avec des notes d'orange, de tarte au citron, de chocolat blanc fondu, de mangue et de cacao, avant de développer en fin de bouche des notes de muscade et d'épices de...
    66,50 €
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    Millonario 10 Aniversario Cincuenta est un rhum péruvien vieilli 10 ans mais embouteillé cette fois-ci à 50%, cela lui donne plus de longueur et une sensation légèrement moins sucrée. C'est un rhum vieux, de grande qualité et fascinant. Comme toujours, c'est Fabio Rossi (ancien œnologue) qui est derrière cette édition, un embouteilleur italien qui produit...
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    Brugal 1880 est un rhum vieux de République Dominicaine vieilli en ex fûts de bourbon entre 6 et 8 ans puis affiné dans des fûts de Sherry Oloroso. Don Andres Brugal a été le premier à faire vieillir du rhum dans des fûts sur l’ile. Il s'agit d'un rhum offrant des notes de cacao, de fruits rouges, de cannelle, de vanille et de raisons secs.
    57,50 €
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  • Nouveau

    Hampden 2016 LROK (Light Rum Owen Kelly) est un rhum millésimé distillé sur la fantastique île de la Jamaïque à la distillerie Hampden. Ce rhum offre 314,8 gr/hLAP et bénéficie de 5 ans de vieillissement entièrement tropical en Jamaïque. Un rhum intense et gourmand à découvrir !
    54,90 €
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  • Zacapa 23 ans Solera est un superbe rhum de Guatémala classé en première place par le prestigieux Beverage Testing Institute de Chicago, avec un énorme 97 points. Les rhums utilisés ont entre 6 et 23 ans et sont vieillis dans des fûts de Bourbon, de Xères et Pedro Ximenez.
    57,90 €
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  • Rhum de la Barbade, Plantation Grande Réserve est d'abord élevé dans des fûts de Bourbon dans un climat tropical de la Barbade, puis envoyé à Pierre Ferrand pour un affinage au Château de Bonbonnet en France. C'est un rhum avec des notes complexes et équilibrées de fruits tropicaux et de vanille, évoluant vers des notes délicates de pêche blanche et de...
    30,50 €
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  • Chamarel VSOP est un rhum issu de l'assemblage de rhums distillés à 90% en colonne et 10% en alambic à repasse. Ce rhum vieux agricole est vieilli pendant 4 à 5 ans en fûts de chêne français. Un rhum de grande qualité, marqué par de belles notes pâtissières et gourmandes.
    54,00 €
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  • English Harbour 5 ans est un rhum somptueux d'Antigua dans les Caraïbes. Il est fabriqué à partir de mélasse et vieilli pendant 5 ans en fûts de chêne. English Harbour a reçu une double médaille d'or au Concours de San Francisco 2005.
    28,71 € 31,90 €
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  • Savanna 5 ans est un rhum vieux traditionnel de la Réunion, la distillerie se situe sur le site de Bois-Rouge, au nord-est de l’île. Un rhum boisé avec des notes de noix délicatement vanillées. Il est l'un des rhums les plus médaillés de la gamme Savanna. Il est vendu avec son étui en tube bleu.
    44,50 €
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  • Arcane Extraroma est un rhum vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne américain selon le système de la solera. Il combine les arômes de canne fraîche et les arômes complexes et très doux d'un vieux rhum. Ce qui le rend unique, c'est sa richesse aromatique incroyable. Ce rhum d’un ambre profond, exprime au nez des arômes opulents de fruits exotiques et de...
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  • Soleil de minuit est un assemblage gourmand de 6 rhums âgés de 8 à 11 années, sélectionnés pour la douceur de leurs arômes. Ce rhum est résolument doux et fruité. Au nez, une légère sucrosité laisse place à des arômes de torréfaction (café), de fruits confits (figue) et de sous-bois. La bouche, d’une longueur remarquable est ronde et suave, subtilement...
    159,00 €
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  • Issu d’un assemblage de trois types de Rhums de la Jamaïque, cet assemblage met en avant les distillats issus de pot Still si chers à la Jamaïque. Leurs arômes sont souvent plus «Funky» et parfois plus proches des Rhums Agricoles que des Rhums traditionnels. 5 ans minimum de vieillissement dans des futs de bourbons neufs.
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    Ce rhum a été distillé en 2008 par la distillerie Worthy Park au cœur de la Jamaïque, puis vieilli 9 ans avant d'être affiné 1 an en fût de Porto en climat continental. Il est mis en bouteille pour la gamme Cask Selection Series à 56%, édition limitée à 585 bouteilles.
    126,00 €
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  • Depaz Millésime 2002 est un rhum agricole hors d'âge provenant de Martinique. Ce millésime 2002 bénéficie d'un vieillissement minimum de 11 ans en petits fûts de chêne français. L'attaque en bouche présente une richesse aromatique unique. Ample, elle offre des notes épicées associées à des notes gourmandes de café et de chocolat. Un grand rhum de...
    69,00 €
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  • Mezan XO Jamaican est issu d'un mélange de fûts de deux distilleries en Jamaïque: Monymusk et Hampden. Cette dernière distillerie a des racines écossaises et compte parmi les plus anciennes plantations de canne à sucre du pays. Elle a toujours été connue pour être une distillerie de rhum de haut calibre. Ce rhum XO a été mis en bouteille par Mezan. Il...
    38,90 €
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  • Cet excellent Opthimus a vieilli en méthode Solera pendant 21 ans dans des fûts de whisky ex bourbon. Riche, complexe, soyeux, ce rhum offre une finition maltée de chocolat. Un rhum remarquable.
    78,00 €
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  • La Mauny VSOP est un rhum agricole absolument incroyable. Ce rhum de Martinique est composé de plusieurs rhums vieux dont le plus jeune est âgé de 4 ans et dont l'âge moyen est de 6 ans. D'une belle robe dorée, il regorge de caramel au lait, de pain d’épices, d’écorces d’orange et de poivre gris.
    41,00 €
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  • Depaz Xo Port Cask Finish est un rhum vieilli 8 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés, puis affiné 11 mois en fûts de Porto. Ce rhum agricole hors d'âge est produit en Martinique, il est marqué par des arômes gourmands de fruits cuits et de figues.
    72,00 €
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  • Depaz grande Réserve Xo est un rhum d'exception issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 8 et 10 ans. Ce rhum agricole de Martinique offre des notes riches et gourmandes en dégustation. Il est idéal en tant que digestif.
    69,00 €
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  • Conde de Cuba 7 Ans est issu d'un assemblage de rhums de 7 ans d’âge minimum par méthode Solera. Ce rhum cubain présente un parfum exquis et équilibré qui combine un arôme intense et inoubliable de vanille.
    29,90 €
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  • Centenario 18 ans est un rhum vieux produit au Costa Rica. Il est vieilli intégralement dans des fûts de chêne blanc américains selon la méthode Solera propre à la famille Centenario. Centenario 18 est un rhum complexe, délicatement sucré aux notes de vanille.
    55,00 €
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  • Coloma 8 ans est un rhum de Colombie élaboré par Sandra Reategui et Judith Ramirez, deux maestras roneras colombiennes avec plus de 50 ans d'expérience. Il a été distillé à partir du jus de deux variétés de canne à sucre et a ensuite mûri pendant 8 ans en fûts de chêne américain. Le résultat est un rhum aux notes de chocolat et de vanille. Ceux-ci sont...
    37,90 €
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  • Coloma 15 Ans est un rhum qui vient de Colombie. La mélasse utilisée comme base est fabriquée à partir de deux variétés de canne à sucre. Le rhum ainsi obtenu est vieilli dans des fûts de chêne ex-bourbon avant d'être affiné pendant trois à cinq mois dans des fûts de chêne ayant contenu de la liqueur de café. Il a ensuité été dilué avec de l’eau de source...
    56,00 €
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  • Millonario 10 Aniversario est un rhum péruvien vieilli 10 ans, ce qui en fait un rhum vieux, de grande qualité et fascinant. Comme toujours, c'est Fabio Rossi (ancien œnologue) qui est derrière cette édition, un embouteilleur italien qui produit aussi Rum Nation. Doux, léger et agréable, il offre des notes de miel, d'agrumes et de fruits secs. Ce rhum...
    42,00 €
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  • Doorly's 8 Ans est un rhum premium élaboré à partir de mélasses fermentées et distillées dans un alambic à colonne (Coffey Still). Produit par Foursquare, c'est un rhum riche et doux avec des notes de caramel, de fruits secs et des épices. Il est excellent pur ou dans des cocktails.
    39,90 €
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  • Ce rhum de Mezan provient d'une distillerie non divulguée au Panama. Distillé en 2010 dans un alambic moderne à colonnes multiples, ce rhum a vieilli pendant 10 ans en anciens fûts de bourbon de chêne blanc américain. Pas d’ajout de sucre ni d’agent de coloration et il est non filtré à froid.
    66,90 €
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  • R.L.SEALE 10 Ans est un super rhum de la Barbade embouteillé dans un flacon spécial par Richard Seale, célèbre producteur et propriétaire de la distillerie Foursquare. Il est vieilli pendant 10 ans dans des fûts de bourbon, avec un affinage en fûts de madère et de brandy. Ce rhum offre des fruits juteux, des épices et des éléments floraux persistants. Il...
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  • Longueteau 3 ans est un rhum vieux agricole vieilli en Guadeloupe dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du cognac. Il délivre des notes subtiles de muscade et de cannelle, et s'apprécie en digestif ou en Ti Punch. Attention, la photo correspond à l'ancien packaging.
    41,90 €
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  • Doorly's 14 ans est un très vieux rhum produit à la distillerie Foursquare à la Barbade. Ce rhum de dégustation a vieilli en ex fûts de bourbon et de Madère. Riche et équilibré, il présente des notes de fruits tropicaux et de pommes au caramel. C'est un Pure Rum sans aucun ajout de sucre ou autres arômes. Un vrai régal !
    78,90 €
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  • Le rhum Chairman's Reserve est rond et doux, avec un équilibre délicat de banane cuite, de fruits caramélisés, de chocolat, de tabac et de notes boisées et vanillées tout au long de la bouche. Ce rhum primé est parfait en dégustation pur ou pour des cocktails sucrés et fruités. Chairman's Reserve est un rhum de type anglais, issu d'un assemblage de rhums...
    26,50 €
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  • Matusalem 23 Gran Reserva est un rhum vieux haut de gamme de la République Dominicaine. Il est vieilli à l’aide du système solera en fûts de chêne français. Les fûts sont entreposés sur plusieurs niveaux et le rhum est soutiré dans le fut posé au sol qui est ensuite rempli avec le liquide du fût placé au-dessus.
    68,00 € 73,00 €
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  • Compagnie des Indes frappe encore avec ce nouveau blend! Le West Indies 8 ans: un blend sans aditifs – sans sucre, colorants ou arômes ajoutés et 100% 8 ans d’âge. Rond, délicat et puissant, il conserve l’élégance naturelle des rhums Compagnie des Indes. Vieilli en fûts de chêne américain, cet assemblage des West Indies rassemble des rhums de Barbade pour...
    54,90 €
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  • Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de deux distilleries différentes (Clarendon & Worthy Park), ce blend souligne les rhums Pot Still si représentatifs du style jamaïcain. Il est mis en bouteille à 57%, un hommage à la Royal British Navy. Seuls les spiritueux ayant un niveau minimum de 57% étaient autorisés à bord des...
    57,90 €
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  • Cette cuvée spéciale de Grand rhum a été élaborée dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles mises au point par le Père Labat au XVIIe siècle. Soigneusement cultivée et récoltée à la main, la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse aromatique unique et un bouquet ample et délicat.
    56,90 €
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  • Mezan Trinidad est un rhum de 16 ans distillé en 2003 par Trinidad Distiller. Ce rhum a été mis en bouteille sans sucre ni colorants ajoutés, ni aucune filtration à froid. Il a été vieilli dans un premier temps à Trinidad dans des fûts de bourbon puis il a vieilli 13 années supplémentaires en Europe. La bouche offre des notes de sucre brûlé, de pain...
    74,00 €
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  • Diplomatico N°1 Batch Kettle est un rhum intense avec des arômes audacieux de fruits, de fleurs sauvages et de vanille, suivis de saveurs de tanins de bois délicats, de caramel grillé et de fruits rouges mûrs. Ce rhum a été distillé uniquement en alambic Batch Kettle, ce système de distillation semi-continue est originaire du Canada, où il était utilisé...
    59,00 €
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  • Diplomatico N°2 Barbet est un rhum vénézuélien doux et fruité qui a gagné en complexité grâce à son vieillissement en fût de chêne. Ce rhum a été distillé uniquement en colonne Barbet d'où le nom de cette mise en bouteille. La collection Distillery met en valeur les distillats individuels derrière certains rhums de renommée mondiale de Diplomatico,...
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  • Premier né de la “Trois Rivières Finish Collection”, ce rhum unique AOC 'Rhum de la Martinique' est le fruit d'une fructueuse collaboration entre la Maison Trois Rivières et la distillerie Teeling, située au coeur de Dublin en Irlande. Après avoir bénéficié d'un finish de 8 mois en fûts de whiskey irlandais de première qualité, ce rhum illustre la...
    46,90 €
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  • Fruit d'un assemblage de grands rhums AOC Martinique vieillis en fûts de chêne au cœur des Chais Trois Rivières. Ce très vieux rhum agricole de 12 ans d'âge est un modèle de suavité et d'équilibre. A la fois riche et puissant, sa palette aromatique d'équilibre est exceptionnelle : s'y mêlent d'élégants parfums primaires de fruits confits, de prune, de...
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  • Dans le plus pur respect des traditions, les rhums vieux de la distillerie Séverin bénéficient d'un vieillissement en fûts de chêne américain. Ce rhum agricole VSOP est un assemblage de rhums vieux vieillis 4 ans minimum en ex fûts de bourbon qui apportent des arômes épicés et fruits exotiques.
    53,00 €
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  • Dans le plus pur respect des traditions, les rhums vieux de la distillerie Séverin bénéficient d'un vieillissement en fûts de chêne américain. Ce rhum agricole VO est un assemblage de rhums vieux vieillis 3 ans minimum en ex fûts de bourbon qui apportent des arômes fruités.
    47,00 €
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  • Située au nord du Pérou, la distillerie Millonario, vieille de plus d'un siècle, utilise les mélasses de canne à sucre ayant poussé sur des riches terres volcaniques. La distillation ainsi que le système de solera pratiqués, donnent naissance à des rhums atypiques particulièrement gourmands. Ce rhum péruvien distillé en 2008 est vieilli dans des fûts de...
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  • Fortin Heroica est un rhum de mélasse provenant du Paraguay issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 5 à 6 ans en ex fûts américains. La marque Fortin appartient à la famille Diaz de Vivar qui cultive le respect des traditions héritées de père en fils. La distillerie est 100% biologique et recycle 100% des résidus. Elle a été élue "Meilleure...
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  • HSE Single Malt Rozelieures 2013 est un rhum extra vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord pendant six ans en fût de chêne puis affiné 8 mois en ex-fûts de whisky Rozelieures (subtil collection et fumé collection).
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  • Mezan Chiriqui est un rhum de mélasse provenant du Panama. La distillerie cultive sa propre canne pour la production d'aguardiente et de rhum, elle cultive également des cultures de levures historiques qui ajoutent du caractère et de l'individualité. Les rhums de ce petit lot ont été vieillis deux fois dans des ensembles séparés de fûts de chêne blanc...
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  • Mezan Guyana 2008 est un rhum de mélasse produit à la distillerie Diamond au Guyana. Ce rhum a été distillé dans le célèbre alambic de Port Mourant qui a été transféré à Diamond lorsque l'ancienne distillerie a fermé ses portes. Ce double alambic en bois  (wooden double retort pot still) alimente une chambre de rectification, ce qui conduit à un rhum...
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  • Penny Blue Xo Batch 7 est un rhum issu d'un assemblage des plus belles eaux-de-vie de la distillerie Médine, de l’Île Maurice. Il a  vieilli dans des fûts ayant contenu du cognac, du sherry et du whisky. Pour réaliser ce batch n°7, Doug McIvor, expert whisky de la maison Berry Bros & Rudd et Jean-François Koenig, maître distillateur de la distillerie...
    53,01 € 58,90 €
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  • La Maison Du Rhum Salvador (Batch 3) est un rhum vieux distillé en 2011 à la distillerie Maja et embouteillé en 2020, ce rhum bénéficie d’une finition de 3 mois en ex-fûts de Fino. Il offre des notes de coco, de vanille avec une pointe boisée. La finale est sur le caramel et le café.
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  • Maja 8 Ans est un rhum vieux de mélasse provenant du Salvador, petit pays situé entre le Honduras et le Guatemala. Vieilli en fûts de Bourbon américain, il offre des notes douces et légérement sucrées avec des arômes gourmands de caramel et de vanille.
    43,00 €
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  • Maja 12 Ans est un rhum vieux de mélasse provenant du Salvador, petit pays situé entre le Honduras et le Guatemala. Ce rhum de type espagnol a vieilli en fûts de Bourbon américain. Un rhum riche, équilibré et rond aux notes boisées, vanillées et fruitées.
    48,90 €
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  • Saint James 12 ans est un rhum agricole vieux d'une très grande qualité produit à la Martinique. C'est un rhum riche et complexe vieilli 12 ans minimum. En bouche des notes de sous-bois et de torréfaction (café, grillé) s'accompagnent d'épices plus marqués comme la muscade pour progressivement laisser place à des notes plus suaves de cannelle et de...
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    Mount Gay Port Cask Expression est un rhum de la Barbade issu d'une une combinaison de rhums distillés sur colonne qui ont vieillis dans des fûts de porto pendant cinq ans et des rhums doubles distillés en pot still qui ont vieillis en ex- Fûts de whisky américains pendant 14 ans et affiné en fûts de porto pendant une année supplémentaire. Le résultat est...
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  • Admiral Rodney Princessa est un rhum de Sainte-Lucie issu d'un assemblage de rhums vieillis de 5 à 9 ans en fûts de Bourbon et de Porto avant d'être assemblé par le Master Blender. Ce rhum de dégustation offre de délicieuses notes de raisins secs, de vanille, de miel, d'épices des Caraïbes, de chêne et de crème brûlée. C'est une merveilleuse introduction...
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  • New Grove 10 ans Old Tradition est un rhum mauricien vieilli pendant au moins 10 ans dans de nouveaux fûts de chêne français et dans des fûts à cognac. C'est un rhum très doux marqué par des notes séduisantes de fruits et d’épices tendres avec une touche salée. Il est non filtré à froid, sans coloration et sans sucre ajouté.
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  • Chairman's Reserve Millésime 2005 est un rhum vieux de 14 ans produit par Saint Lucia Distillers, la distillerie produit également les rhums Admiral Rodney. Il est issu d'un assemblage de rhums distillés en 2005, en alambic John Dore et colonne Coffey Still. Vieillis dans un premier temps pendant 4 ans séparément, les rhums ont été assemblés par le Maître...
    64,00 €
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  • Rum Nation 18 ans Decanter est un rhum hors âge de style espagnol du Panama, embouteillé dans une magnifique carafe. La finesse de la distillation donne vie à un rhum léger d'une grande complexité aromatique et facile à boire. C'est un rhum doux, riche en fruits tropicaux, dattes et chocolat.
    77,90 €
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  • Flor De Cana 14 ans est un rhum vieux de mélasse produit au Nicaragua. Ce rhum possède une couleur ambrée intense, des arômes de fruits à coque, de nougat, de bois grillé et d'épices légères. La finale est longue et douce. Cette édition est une exclusivité pour le marché français.
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  • Ferroni Maurice Cerisier est issu d'un assemblage de 3 rhums de Maurice : St Aubin 2015, Chamarel 2013, Oxenham 2015. Il a été vieilli à 100% dans les chais de la Maison Ferroni en fût de cerisier. Voilà une dégustation qui décoiffe ! Tous nos repères traditionnels sont perdus. Arômes extra-terrestres !!... Colle, mastic, encens, fruit mûr, sève, cerise....
    65,90 €
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  • Montebello 8 ans est un très vieux rhum agricole de Guadeloupe vieilli en fûts de chêne américain de 180 litres ex bourbon. Un rhum agréable, la bouche offre des notes de fruits vanillés, de fruits exotiques, de menthe avec un boisé sec et une pointe d'épice. Un rhum plus léger et fruité que le Montebello 6 ans. Il se déguste plutôt en digestif, sans glace.
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  • Admiral Rodney HMS Formidable est un savoureux rhum de Sainte-Lucie marqué par des notes de miel, de vanille, de chêne grillé et d'épices. Admiral Rodney HMS Formidable est un assemblage de rhums distillés sur colonne vieillis entre 9 et 12 ans en fûts de bourbon. Il porte le nom de l'un des navires britanniques qui sous le commandement de l'amiral...
    85,90 €
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  • Chairman's Reserve 1931 est un rhum vieux en édition limitée produit par Saint Lucia Distillers, la distillerie produit également les rhums Admiral Rodney. Il est issu d'un assemblage de rhums distillés en “Coffey” et en “pot still”. 90% de rhum issu de la fermentation puis distillation de mélasse et 10% de rhum issu de la fermentation puis distillation...
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  • La famille Botran, qui élabore de l'eau-de-vie de canne depuis 1939, est à l'origine de la renommée mondiale des rhums guatémaltèques. Produits à partir de miel vierge de canne à sucre et distillés dans des alambics à colonne, les rhums Botran vieillissent à 2300 mètres d'altitudes dans le centre du pays. Ils y sont élevés dans quatre types de fûts...
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  • Nouveau Vente!

    La Réserve Du Château 2002 de la distillerie La Favorite est un magnifique rhum agricole hors d'âge de 18 ans provenant de la Martinique. Ce rhum d'exception est issu d'un assemblage de 12 fûts en chêne français et chêne américain. C'est un rhum très élégant et gourmand, embouteillé sans réduction. Édition limitée à 3000 bouteilles.
    245,00 €
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  • Reimonenq Cuvée Spéciale JR est un rhum vieux vieilli 4 ans en fûts de bourbon. Ce rhum de Guadeloupe porte les initiales du fondateur de la distillerie, Joseph Reimonenq. C'est un rhum aux saveurs boisées, de tabac, de réglisse avec une finale gourmande et chocolatée. Reimonenq est une distillerie mythique qui a fêté ses 100 ans en 2016.
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    La rhumerie de Chamarel est réputée pour produire l'un des meilleurs rhums de Maurice mais aussi pour la qualité de son accueil. Il s'agit de l'une des plus jeunes distilleries du pays, inaugurée en 2008, qui a la particularité de produire uniquement du rhum pur jus de canne à partir de ses propres plantations. Distillé en 2015 et vieilli 5 ans en fûts de...
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    Père Labat Black Opus 2009 est un rhum agricole de Marie Galante vieilli 8 ans en fûts de bourbon puis 3 ans en ex-fûts de Cognac ayant subit 3 types de brûlages. C'est un magnifique rhum vieux aux notes gourmandes et onctueuses de vanille, de raisin, de banane et de fruits confits. Nous avons eu la chance de le déguster lors de notre voyage en...
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    Longueteau Symphonie (Batch 9) est un rhum agricole vieux issu d'un assemblage de plusieurs millésimes soigneusement sélectionnés par le maître de chais. Ce rhum de Guadeloupe est produit à partir du Longueteau 50% (65% canne rouge et 35% canne bleue) puis vieilli en fût neuf et en ex-fût de cognac. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle. Un...
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    Kirk & Sweeney Reserva est un rhum produit en République Dominicaine et vieilli en fûts de chêne américain. Un rhum très doux aux notes de sherry et de mélasse, avec de la vanille, du caramel et des fruits secs. Il est embouteillé dans un très belle carafe.
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  • English Harbour 10 ans est un rhum vieux traditionnel distillé en alambic en cuivre à partir de mélasse puis vieilli 10 ans dans des fûts ex bourbon Jack Daniel's. Ce rhum originaire d'Antigua dans les Caraïbes délivre des saveurs de chêne fumé bien équilibrées avec des notes d'agrumes, de fruits secs, de vanille et de sucre brûlé.
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  • Embargo Añejo Esplendido est composé d'un mélange de rhums du Guatemala, de Trinité-et-Tobago, de Cuba et d'un rhum agricole d’une célèbre distillerie martiniquaise (HSE). L’ensemble est âgé d'au moins 5 ans. Cet excellent rhum a été récompensé au Concours de Bruxelles 2017 où il a obtenu la Médaille d’Or et au Rhum Fest 2016 où il a obtenu également deux...
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  • La Mauny Extra Old est un rhum agricole très vieux provenant de Martinique. Il est issu d' un assemblage unique de plus de douze rhums vieillis dont le plus jeune est âgé de 7 ans et dont l'âge moyen est de 10 ans. Cet élégant rhum d'une belle richesse offre des arômes de raisins secs, de figues et de vanille.
    67,00 €
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  • HSE Xo est un rhum extra vieux agricole remportant de nombreuse médailles d'or au Concours Générale Agricole. Ce rhum de Martinique est issu d’une sélection des plus vieux millésimes de l’Habitation depuis 1960. C'est un rhum plein de charme, boisé et d’une extrême richesse.
    22,00 €
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  • Barbancourt 3 étoiles est un rhum de type agricole de 4 ans d'âge produit à Haïti. Ce rhum possède une saveur légère et délicate. Il est marqué par des arômes d'épices et de vanille.
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  • Millonario 15 Ans Solera est un rhum vieux de mélasse provenant du nord du Pérou. Distillé dans des alambics à colonnes, il est présenté dans une magnifique bouteille emballée dans de la paille de Toquilla, la même que celle utilisée auparavant pour confectionner les célèbres chapeaux Panama. Ce rhum a reçu une médaille d'or au Rum Masters 2009....
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  • Plantation Rum Xaymaca Special Dry est un rhum intense 100% pot still typique du style Jamaïcain du 19è siècle. Issu d'un assemblage de rhums distillés dans le vieux John Dore de Long Pond et dans le Vendôme de Clarendon, ce rhum offre des saveurs complexes et intenses de fruits exotiques trop mûrs. Un rhum unique, puissant et fruité.
    36,90 €
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  • Penny Blue VSOP est rhum vieilli au moins 4 ans dans une combinaison de fûts de cognac (75%), de whisky (10%) et de bourbon (15%). Produit en collaboration avec Jean-Françoise Koenig, Master Distiller chez Medine et la Maison Berry Bros & Rudd’s, ce rhum mauricien tire son nom du timbre le plus rare au monde (imprimé à Maurice en 1847). Les rhums...
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  • Longueteau XO est un très vieux rhum agricole vieilli en fûts de chêne issus du cognac. Ce très grand rhum est issu de l'assemblage de rhums vieux agricoles de 9 à 12 ans (38% de vieux rhum de 2004, 45% de vieux rhum de 2006, 17% de vieux rhum de 2007). Mis en carafe, ce rhum d'exception est marqué par des notes fruitées au nez, avant une attaque douce...
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  • Longueteau Concerto (Batch 6) est un rhum agricole vieux issu d'un assemblage de plusieurs millésimes soigneusement sélectionnés par le maître de chais. Ce rhum de Guadeloupe est produit à partir du Longueteau 50% (65% canne rouge et 35% canne bleue) puis vieilli en fût neuf et en ex-fût de cognac. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle. Un...
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  • El Dorado 15 ans est un remarquable rhum dont la plus grande réussite a été de remporter le trophée Wray & Nephew du meilleur rhum du monde à International Wine & Spirits Challenge, quatre années consécutives. Ce rhum est produit à partir de rhums de 15 à 25 ans qui sont ensuite assemblés et mariés dans des fûts de chêne ex bourbon. Avant...
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  • HSE Xo est un rhum extra vieux agricole remportant de nombreuse médailles d'or au Concours Général Agricole. Ce rhum de Martinique est issu d’une sélection des plus vieux millésimes de l’Habitation depuis 1960. C'est un rhum plein de charme, boisé et d’une extrême richesse.
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  • Opus 5 est un rhum vieux agricole produit à la distillerie Rivière du Mât, située à Saint-Benoît, sur la côte Est de l’île de la Réunion. Il est issu d'un assemblage de cinq rhums vieux agricoles hors d'âge élevés en fûts de chêne en climat tropical. Opus 5 est un rhum aromatique avec des nuances boisées qui répondent aux notes de fruits secs et confits
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  • Centenario 20 ans est un rhum costaricien vieilli jusqu'à 20 ans dans un système solera de fûts de chêne américain. Il est issu d'un assemblage de rhums vieux de mélasse distillés en colonne. C'est un rhum très doux et complexe.
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  • Diplomatico Single Vintage 2005 est un rhum vieux distillé en 2005 et vieilli en fûts de chêne blanc américain, puis affiné en fûts de xérès oloroso pendant un an, créant des couches complexes de fruits. De riches arômes de café, de chocolat et de tabac se mêlent à la vanille et aux fruits mûrs au nez. La bouche offre des notes douces de chocolat amer, de...
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  • Pour élaborer le Mount Gay 1703 Master Select 2020, le Maître Assembleur (Trudiann Branker) sélectionne parmi les plus vieilles réserves, des rhums âgés de 10 à 30 ans et issus d'une distillation en alambic traditionnel et à colonne. 1703 Master Select est un assemblage complexe des fûts les plus rares et remarquables que Trudiann a précieusement gardés...
    137,00 €
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  • HSE Pedro Ximenez Finish 2007 est un rhum vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord pendant 7 ans en fût de chêne puis affiné pendant 6 mois en fûts de Pedro Ximénez. Un rhum marqué par des arômes de datte sèche, de réglisse, de miel et de tabac blond.
    72,90 €
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  • HSE Finition Porto est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli d’abord pendant 3 ans minimum en fût de chêne américain du Kentucky et du Missouri puis affiné pendant 8 mois dans des fûts de Porto de 225 litres. Un rhum gourmand, fin et équilibré marqué par des notes empyreumatiques de chocolat laissant peu à peu la place à une finale gourmande.
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  • Dos Maderas 5+5 Px est issu d'un assemblage de rhums de 5 ans provenant de Guyane et de la Barbade, qui sont ensuite expédiés à Williams & Humbert en Espagne. Les rhums sont ensuite assemblés et vieillis pendant cinq ans en ex fûts sherry (trois ans en fûts Palo Cortado et deux ans en fûts Pedro Ximenez), donnant au produit fini une complexité fabuleuse.
    43,00 € 48,00 €
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  • Dos Maderas Luxus est un rhum issu d'un assemblage de rhums de la Barbade et de la Guyane, mûri pendant 10 ans dans les Caraïbes. Il est ensuite expédié en Espagne pour une maturation supplémentaire de cinq ans dans des fûts de sherry qui contenaient auparavant du Don Guido, un sherry incroyable de 20 ans. C'est un rhum profond et intense.
    164,00 €
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  • Depaz Cuvée Victor Depaz est un rhum vieux de Martinique issu d'un assemblage de rhums vieillis trois ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. La Cuvée Victor Depaz offre une richesse aromatique complexe et exotique. Association de fines notes de vanille, de chocolat et de pruneaux. Ce rhum unique présente une remarquable longueur en bouche.
    34,00 €
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  • Vente!

    La Favorite Coeur de Rhum est un rhum agricole de Martinique vieilli 4 ans en fût de chêne. Cela apporte à ce rhum vieux la douceur d’arômes torréfiés, de notes vanillées. Des tannins devenus souples lui confèrent rondeur et complexité. A déguster en punch vieux, planteur, ou digestif.
    49,90 €
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  • La personnalité exceptionnelle de Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale trouve son origine dans son vieillissement en fûts de chêne français ex-Cognac et en fûts américains. Structuré et suave, ce grand rhum multi-récompensé se distingue par la rondeur de ses arômes de sucre chaud, de miel et fleurs séchées.
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  • Ultime Grande Cuvée de la trilogie hommage aux trois rivières à  l'origine du nom de la Plantation légendaire, Trois Rivières Saint Pierre succède à l'oriental Oman et à l'asiatique Bois d'Inde. Son nom évoque également la légendaire ville de Saint Pierre, ancienne capitale économique et culturelle du nord de la Martinique qui, victime de la colère...
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  • Père Labat 8 ans est un grand rhum hors d'âge élaboré dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles mises au point par le Père Labat au XVIIe siècle. Soigneusement cultivée et récoltée à la main, la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse aromatique unique et un bouquet ample et délicat. Cette...
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  • Maison La Mauny Extra est le résultat d'un assemblage minutieux de 10 grands millésimes soigneusement choisis par le Maître de Chais de la Maison et dont la moyenne d’âge a plus de 10 ans. Le vieillissement principalement en fûts de chêne français révèle à la perfection le style de la Maison : un rhum élégant, riche et subtil, doté d'une belle complexité...
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  • Damoiseau 8 ans est un rhum agricole issu de la distillation du pur jus de canne à sucre et vieilli en fûts de chêne durant 8 ans à la distillerie Bellevue. Sa complexité révèle toutes les qualités d'un grand rhum agricole Guadeloupéen.
    68,90 €
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  • Pixan 8 est un rhum de mélasse mexicain distillé à Monterrey, dans la distillerie Espíritus del Norte au nord-est du Mexique. Pixan (Pishán) signifie « L’esprit qui donne la vie » en Maya. C'est un rhum vieilli en fûts de chêne produit à partir de la canne à sucre de San Luis Potosí. Il offre des notes d'ananas mûr, de banane caramélisée et de canne...
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  • Chamarel Xo Pedro Ximenez est un rhum extra vieux distillé à partir de pur jus de canne de l'île Maurice. Il a vieilli au minimum 6 ans en fûts de chêne français puis il a été affiné 18 mois en fûts de Xérès Pedro Ximenez.
    169,00 €
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  • Appleton 12 ans Rare Blend est rhum vieux de la Jamaïque distillé dans des alambics traditionnels en cuivre et élevé en fûts de chêne américain. Il issu d'un assemblage de rhums, qui ont vieilli pendant 12 ans au minimum.
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  • Twelve Réunion Jamaïque est issu d'un assemblage de rhums entre 7 et 8 ans provenant de l’île de la Réunion (Rivière du Mât) et de la Jamaïque (Monymusk et Worthy Park). Embouteillé au degré naturel, c'est un très bon rhum, élégant et d'une belle finesse. 
    57,90 €
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  • Nouveau

    Le nouveau Batch de La Maison du Rhum Colombie a été distillé en 2008. Ce rhum a vieilli en fûts de Bourbon et en ex-fûts de liqueur de café, puis il a été embouteillé en 2020. Il offre des notes de vanille, de fruits et de café. L'hacienda Coloma, installée au cœur de la Colombie, appartient à la famille Constain depuis deux générations. Si Alberto...
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  • Trois rivières Millésime 1999 est un rhum vieux agricole de Martinique. Pour ce nouveau millésime, le maître de chais a assemblé des fûts exceptionnelles de 1999 vieillis en ex-fûts de bourbon. Un rhum puissant et riche marqué par des arômes complexes d'épices douces, de tabac et finement boisés. 
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  • La collection de rhums vieux agricoles de Rivière du Mat offre une nouvelle dimension aux rhums de la Réunion. Tout le savoir-faire du Maître de Chai, conjugué au terroir volcanique des champs de canne, se révèle dans ce subtil assemblage de rhums vieux agricoles ayant vieilli au moins six ans en fûts de chêne en climat tempéré dans les chais à...
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  • HSE Marquis de Terme 2006 est un rhum extra vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord pendant 10 ans en fût de chêne américain puis affiné pendant 10 mois en barriques de chêne français du Château Marquis de Terme (Grand Crus Classé à Margaux).
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  • Créé par le Master Blend Tito Cordero, le rhum Ambassador est la star de la collection Diplomatico. Élevé pendant 12 ans en barriques ex-bourbon et affiné deux ans en fût de Pedro Ximénez, il s'agit d'un rhum riche et fruité avec des notes d'épices chaudes, de feuilles de tabac, de raisins secs et de muscade. Il est présenté dans un magnifique coffret en...
    225,00 €
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  • Centenario 30 ans est un rhum costaricien vieillis jusqu'à 30 ans dans un système solera de fûts de chêne américain. Il est issu d'un assemblage de rhums vieux de mélasse distillés en colonne et vieillis dans les chais de Centenario Internacional S.A. C'est un rhum doux et complexe aux notes fruitées, accompagné d'arômes de caramel et de noix de muscade....
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  • Nouvelle recette pour le Mount Gay XO. Ce rhum de mélasse de la Barbade est issu d'un assemblage de rhums âgés de 5 à 17 ans vieillis dans trois types de fûts différents : fûts de Whiskey américain, fût de Bourbon et fût de Cognac. C'est un rhum complexe, fruité, épicé et extrêmement moelleux. C'est très bon !
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  • HSE Small Cask 2003 est un excellent rhum extra vieux agricole. Digne héritier des grands millésimes d’HSE, ce “single cask 2003” a reçu toute l’attention du maître de chai afin de vous proposer un nouvel équilibre entre puissance, rondeur et complexité aromatique. Chaque lot embouteillé a été soigneusement sélectionné à partir d’un fût unique de 400...
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  • La Maison Du Rhum Réunion (Batch 3) est un rhum vieux distillé en 2011 à la distillerie Rivière du Mat sur l’Ile de la Réunion. Embouteillé en 2020, ce rhum est vieilli en fûts de chêne français et en ex-fûts de Cognac. Il offre des notes de caramel d'agrumes, végétales avec une touche de zeste de citron.
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  • Saint James VSOP est un rhum agricole produit à la Martinique et vieilli en fûts neufs et ex-fûts de Bourbon pendant au minimum 4 ans. Il offre en bouche des notes torréfiés qui se mêlent aux notes épicées. Ce très vieux rhum agricole reflète parfaitement le savoir-faire du Maître de Chais, qui veille à sélectionner les meilleurs fûts de chêne pour un...
    29,90 €
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  • La distillerie Saint James revient avec un nouveau brut de fût embouteillé à 56.4% et issu du millésime 2003. Ce nouveau batch sélectionné par le Maître de Chais ne perd pas de sa superbe. Fruit d'une réduction lente et naturelle de quatorze années en milieu tropical, ce très rare brut de fût 2003 offre la délicatesse des cuvées millésimées d'exception...
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  • Ce rhum vieux de l'année 2004 a été élevé pendant 12 ans en fûts de chêne américain sélectionnés. Bénéficiant d'une finition en fût de chêne français avant embouteillage, il présente un équilibre exceptionnel associé à une grande puissance aromatique et beaucoup de rondeur. L'attaque en bouche est gourmande avec des notes pâtissières. Les arômes de cœur...
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  • Dillon Single Cask 2003 est un excellent rhum agricole de Martinique vieilli en fût de chêne français de 350 litres. Il a été mis en fût le 29/12/2003 et embouteillé en 2019 pour célébrer le 240ème anniversaire de la marque Dillon. Chaque bouteille de Dillon Single Cask 2003 est issue d'un fût soigneusement sélectionné par le maître de chais. Rhum...
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  • Saint James 15 ans est un rhum agricole de dégustation exceptionnel produit en Martinique. En bouche, les tanins et le bois dominent avec des notes de bois sec|brulé enveloppant toute la bouche. Les notes de dégustation se prolongent en bouche pour une longueur remarquable. Un rhum haut de gamme à découvrir !
    78,90 €
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  • Saint James Cuvée Excellence est un rhum agricole doux et agréable. Ce rhum surprend par sa facilité d'accès à la dégustation, tout en offrant une richesse aromatique propre aux rhums vieux Saint James. C'est l'un des rhums les plus ronds de l'offre Saint James. 
    43,90 €
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  • Saint James Quintessence est un très vieux rhum agricole issu d'un assemblage des meilleurs Millésimes de l'histoire de Saint James. Ce produit d'exception couvre ainsi toute la palette aromatique des vieux Millésimes. C'est un rhum d'une longueur et d'une richesse aromatique incroyable.
    167,00 €
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  • Fort du précieux héritage des 20 ans de l'AOC Martinique, la distillerie martiniquaise a élaboré cette Cuvée d'exception Saint James L'Essentiel, résultat du choix scrupuleux de très grands millésimes et d'un assemblage d'experts. Trilogie de millésimes rares et exceptionnels, 1998, 2000 et 2003, cet assemblage est le fruit d'une subtile sélection du rhum...
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  • Le choix des « Single Cask » SAINT JAMES sont le reflet d’une sélection liée aux années qui comptent dans le Rhum AOC Martinique. Une série extrêmement limitée dont chaque bouteille est réalisée à partir de rhum en provenance d’un seul fût. Ces fûts utilisés sont sélectionnées pour leur capacité à apporter la rondeur et la puissance recherchée durant un...
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  • J.M MultiMillésime est un très vieux rhum agricole issu d'un assemblage de trois millésimes d'exception, 2002 (75% de l'assemblage), 2007 et 2009. Il est issu de cannes à sucre cultivées exclusivement sur les plateaux ensoleillés de l'habitation Bellevue. Un rhum aux notes aromatiques exceptionnelles. Un vrai coup de cœur !
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  • Admiral Rodney Royal Oak est un délicieux rhum de Sainte-Lucie aux notes de raisins secs, de pruneaux, d'épices tropicales, de chocolat et de chêne grillé. HMS Royal Oak est un assemblage de rhums vieillis entre 7 et 12 ans en fûts de bourbon chez St Lucia Distillers. Le HMS Royal Oak était l'un des navires britanniques qui sous le commandement de...
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  • Mis en bouteille en l’honneur de l’amiral Georges Brydges Rodney, Officer’s Release No.1 est un rhum distillé en 2006 et vieilli en fûts d’ex-bourbon pendant 13 ans avant une finition de neuf mois en fûts ex porto. Ce rhum est chargé de notes de fruits miellés, de chocolat et de tabac terreux. Il a vieilli à Sainte-Lucie et limité à seulement 4200...
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  • SAINT JAMES Millésime 2001 est un somptueux rhum élaboré à partir de pur jus de canne et patiemment vieilli plus de dix ans en fûts de chêne. La bouche offre des notes de fruits à noyaux avec des notes torréfiées amples (café grillé) et bien marquées. Ce rhum agricole a remporté la médaille d'or au concours mondial à Bruxelles en 2017.
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  • Père Labat Single Cask Millésime 2010 est un rhum agricole de Marie Galante vieilli 8 ans en fût de bourbon, il est produit à la distillerie Poisson. Un rhum complexe, d'une grande puissance aromatique marqué par des arômes de fruits secs, d'épices avec de délicates notes légèrement boisées. La finale est équilibrée et onctueuse.
    191,00 €
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  • Clément Single Cask Chauffe Alligator est un rhum vieux agricole produit en Martinique et vieilli 5 ans et 2 mois en chêne neuf américain. Il a été mis en bouteille le 4/08/2020. Clément Private Cask est issu d'une sélection exclusive du Maître De Chai Robert Peronet. Vieilli 5 ans en fûts de chêne neuf américain de 196 litres ayant subi une chauffe...
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  • Ferroni Guyana Port Mounrant 2008 est un rhum issu de la distillerie Demerara Distillers et distillé dans le légendaire alambic « Port Mourant » en bois. Sélectionné par Guillaume Ferroni, ce rhum a vieilli en fût d'origine ex-bourbon, suivi d'un finish en fût de rye en chai sec extrême. Un rhum offrant des notes d'herbes sèches avec un très bel...
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  • Montebello 6 ans est un très vieux rhum de Guadeloupe vieilli en fûts de chêne américain de 180 litres ex bourbon. Un rhum très plaisant, gourmand et bien équilibré. Une belle surprise !
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  • Cette édition de la Compagnie des Indes provient de la distillerie Travellers Liquor au Belize. Il s'agit d'un rhum de mélasse de 13 ans d'âge embouteillé brut de fût pour notre plus grand plaisir. Il délivre des notes de bois de santal, de cannelle avec une touche d'épices au nez. La bouche est puissante et équilibrée avec un rappel des épices du nez et...
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