COMMENT CONSERVER SES BOUTEILLES ?


Le whisky ne se conserve pas comme une bouteille de vin. À la différence du vin, le whisky, ne vieillit plus en bouteille. Un 10 ans d'âge restera un 10 ans d'âge mais attention le whisky n'aime ni la chaleur, ni la lumière.

Le whisky se conserve toujours debout à la différence d'une bouteille de vin. Si l'on garde les bouteilles couchées, l'alcool agressant le bouchon, votre whisky aura un goût de bouchon. Au niveau de la température, pas besoin de cave, le whisky se conserve à température ambiante (18 à 20°C°) à l'abri de la lumière.

Si votre bouteille est ouverte, l'air entre dans la bouteille et entraîne une oxydation. Si, il vous reste moins d'un tiers de très bon whisky et que vous ne finissez pas votre bouteille dans l'année, l'oxydation peut modifier légèrement le goût et la couleur de votre whisky. Nous vous conseillons de verser votre whisky dans une bouteille plus petite, pour limiter le contact avec l'air.