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Whisky Écossais : Les Meilleurs Whiskies Ecossais en Ligne

WHISKY ECOSSAIS

Principal pays producteur de whisky avec plus de 97 distilleries de malt en activité, l'Écosse produit aujourd'hui 700 millions de litres de whisky par an avec une immense palette de saveurs et de caractères. Son terroir est aujourd’hui connu et reconnu dans le monde entier tout comme ses régions productrices de whisky aux caractéristiques qui leur sont propres. Les whiskies écossais sont parmi les spiritueux les plus vénérés du monde. Il existe différents styles, certains sont parfumés par la tourbe et la fumée comme les whiskies d' Islay, d'autres sont plus légers et fruités (Speyside). Les whiskies côtiers sont souvent aromatisés par la mer et une salinité raffinée peut être trouvée. Il peut exister des distinctions régionales dans le whisky écossais, tout comme les appellations de vin. Les riches et aromatiques de Bordeaux peuvent être mis en parallèle avec les malts piquants et épicés des Highlands. Les blancs doux, parfumés et floraux d'Alsace sont comparables aux douces expressions fruitées des Lowlands. Cependant, aujourd'hui la profusion des distilleries écossaises est telle qu'il est difficile et insensé de faire de larges généralisations. Pour vraiment maîtriser le sujet, il faut d'abord se lancer dans le voyage d'une vie - un voyage de connaissances, d'histoire et d'expérience. Malgré la petite taille du pays, la gamme de whiskies disponibles en Écosse est incroyable. Les producteurs notables incluent Johnnie Walker, Ardbeg, Glenmorangie, The MacallanAberlour, Caol Ila, Talisker, Lagavulin et The Glenlivet.  En savoir plus

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  • 23,00 € - 559,00 €

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60,00 €65,00 €
(14 avis)

Écosse LAGAVULIN 8 ans 48%
60,00 €
(14 avis)
65,00 €Prix normal-5,00 €
(14 avis)
Prix

Écosse LAGAVULIN 8 ans 48%
Lagavulin 8 ans est une édition dorénavant permanente proposée par la célèbre distillerie de l’ile d’Islay pour commémorer son 200 e anniversaire. Ce single malt très tourbé offre au nez un mélange de notes de poivre et de zestes d’agrumes avec un délicat fumé. Léger et fin en bouche, le Lagavulin développe des notes rondes et...
60,00 €65,00 €Prix normal-5,00 €
(14 avis)
Prix
Écosse LAGAVULIN 8 ans 48%
      Lagavulin 8 ans est une édition dorénavant permanente proposée par la célèbre distillerie de l’ile d’Islay pour commémorer son 200 e anniversaire. Ce single malt très tourbé offre au nez un mélange de notes de poivre et de zestes d’agrumes avec un délicat fumé. Léger et fin en bouche, le Lagavulin développe des notes rondes et...
      60,00 €65,00 €Prix normal-5,00 €
      (14 avis)
      Prix
      69,90 €
      (4 avis)
      Écosse TOBERMORY 12 Ans 46.3%
      69,90 €
      (4 avis)
      (4 avis)
      Prix
      Écosse TOBERMORY 12 Ans 46.3%
      Sorti début 2019, ce single malt de 12 ans de Tobermory a été lancé pour célébrer le retour à la vie de la distillerie après une interruption de deux ans pour travaux . Cette expression a dormi paisiblement dans des fûts de chêne américain pendant une douzaine d’années avant d’être mise en bouteille à 46,3%.<span xml:lang="fr"...
      69,90 €
      (4 avis)
      Prix
      Écosse TOBERMORY 12 Ans 46.3%
          Sorti début 2019, ce single malt de 12 ans de Tobermory a été lancé pour célébrer le retour à la vie de la distillerie après une interruption de deux ans pour travaux . Cette expression a dormi paisiblement dans des fûts de chêne américain pendant une douzaine d’années avant d’être mise en bouteille à 46,3%.<span xml:lang="fr"...
          69,90 €
          (4 avis)
          Prix

          41,90 €
          (8 avis)

          Écosse FINLAGGAN Eilean Mor 46%
          41,90 €
          (8 avis)
          (8 avis)
          Prix

          Écosse FINLAGGAN Eilean Mor 46%
          Finlaggan Eilean Mor est un whisky tourbé provenant d'une distillerie d'Islay, non divulguée. Cette expression a été mise en bouteille à une force légèrement supérieure à celle des autres versions de Finlaggan (à l'exclusion du Cask Stregnth, bien sûr). Un Islay whisky d'un bon...
          41,90 €
          (8 avis)
          Prix
          Écosse FINLAGGAN Eilean Mor 46%
              Finlaggan Eilean Mor est un whisky tourbé provenant d'une distillerie d'Islay, non divulguée. Cette expression a été mise en bouteille à une force légèrement supérieure à celle des autres versions de Finlaggan (à l'exclusion du Cask Stregnth, bien sûr). Un Islay whisky d'un bon...
              41,90 €
              (8 avis)
              Prix

              53,00 €58,00 €
              (5 avis)

              Écosse BUNNAHABHAIN Stiuireadair 46.3%
              53,00 €
              (5 avis)
              58,00 €Prix normal-5,00 €
              (5 avis)
              Prix

              Écosse BUNNAHABHAIN Stiuireadair 46.3%
              Bunnahabhain Stiùireadair (prononcer stew-rahdur) est une version sherry de la distillerie, destinée à remplacer partiellement le 12 ans d'âge. Un whisky typiquement crémeux et côtier avec des notes de caramel, de noix, de fruits secs et des épices. Le single malt rend hommage au rivage de la distillerie sur la...
              53,00 €58,00 €Prix normal-5,00 €
              (5 avis)
              Prix
              Écosse BUNNAHABHAIN Stiuireadair 46.3%
                  Bunnahabhain Stiùireadair (prononcer stew-rahdur) est une version sherry de la distillerie, destinée à remplacer partiellement le 12 ans d'âge. Un whisky typiquement crémeux et côtier avec des notes de caramel, de noix, de fruits secs et des épices. Le single malt rend hommage au rivage de la distillerie sur la...
                  53,00 €58,00 €Prix normal-5,00 €
                  (5 avis)
                  Prix



                  106,00 €109,00 €
                  (4 avis)



                  Écosse MACALLAN 12 ans Sherry Oak 70cl 40%
                  106,00 €
                  (4 avis)
                  109,00 €Prix normal-3,00 €
                  (4 avis)
                  Prix



                  Écosse MACALLAN 12 ans Sherry Oak 70cl 40%
                  Macallan 12 ans Sherry Oak est un whisky délicieusement lisse, avec de riches notes de fruits secs et de sherry. Décrit par F Paul Pacult, célèbre écrivain international de whisky, dans son livre Kindred Spirits comme "tout simplement le meilleur single malt de 12 ans". Vous l'aurez compris, c'est un whisky...
                  106,00 €109,00 €Prix normal-3,00 €
                  (4 avis)
                  Prix
                  Écosse MACALLAN 12 ans Sherry Oak 70cl 40%
                  • Nouveau
                    Macallan 12 ans Sherry Oak est un whisky délicieusement lisse, avec de riches notes de fruits secs et de sherry. Décrit par F Paul Pacult, célèbre écrivain international de whisky, dans son livre Kindred Spirits comme "tout simplement le meilleur single malt de 12 ans". Vous l'aurez compris, c'est un whisky...
                    106,00 €109,00 €Prix normal-3,00 €
                    (4 avis)
                    Prix
                    37,90 €
                    (7 avis)
                    Écosse OLD ST ANDREWS Clubhouse Balle de Golf O.S.A. 40%
                    37,90 €
                    (7 avis)
                    (7 avis)
                    Prix
                    Écosse OLD ST ANDREWS Clubhouse Balle de Golf O.S.A. 40%
                    Old St Andrews Clubhouse est un blend de luxe composé d'une sélection de whiskies provenant du Speyside et des Highlands. Il est présenté dans une magnifique bouteille en forme de balle de golf, en référence au célèbre parcours de golf écossais. Le cadeau parfait pour les...
                    37,90 €
                    (7 avis)
                    Prix
                    Écosse OLD ST ANDREWS Clubhouse Balle de Golf O.S.A. 40%
                        Old St Andrews Clubhouse est un blend de luxe composé d'une sélection de whiskies provenant du Speyside et des Highlands. Il est présenté dans une magnifique bouteille en forme de balle de golf, en référence au célèbre parcours de golf écossais. Le cadeau parfait pour les...
                        37,90 €
                        (7 avis)
                        Prix
                        46,90 €
                        (3 avis)
                        TULLIBARDINE Burgundy 43%
                        46,90 €
                        (3 avis)
                        (3 avis)
                        Prix
                        TULLIBARDINE Burgundy 43%
                        Tullibardine Burgundy est un single malt écossais produit depuis 2013. Il est affiné pendant 12 mois dans d’anciens fût de 228 litres de vin rouge Bourguignon en provenance du célèbre Château de Chassagne-Montrachet. La maturation lui confère une belle couleur rubis. Il dégage des saveurs de vanille et de chocolat avec quelques pointes de...
                        46,90 €
                        (3 avis)
                        Prix
                        TULLIBARDINE Burgundy 43%
                            Tullibardine Burgundy est un single malt écossais produit depuis 2013. Il est affiné pendant 12 mois dans d’anciens fût de 228 litres de vin rouge Bourguignon en provenance du célèbre Château de Chassagne-Montrachet. La maturation lui confère une belle couleur rubis. Il dégage des saveurs de vanille et de chocolat avec quelques pointes de...
                            46,90 €
                            (3 avis)
                            Prix
                            62,90 €
                            (7 avis)
                            Écosse EDRADOUR 10 ans 40%
                            62,90 €
                            (7 avis)
                            (7 avis)
                            Prix
                            Écosse EDRADOUR 10 ans 40%
                            Edradour 10 ans d'âge est un single malt issu d’un assemblage provenant de plusieurs fûts de sherry oloroso. Il se caractérise par sa grande douceur pour un single malt des Highlands. Le nez est résolument sur le sherry agrémenté de notes de miel, il évolue en finesse sur le fruit. En bouche sa richesse est surprenante...
                            62,90 €
                            (7 avis)
                            Prix
                            Écosse EDRADOUR 10 ans 40%
                                Edradour 10 ans d'âge est un single malt issu d’un assemblage provenant de plusieurs fûts de sherry oloroso. Il se caractérise par sa grande douceur pour un single malt des Highlands. Le nez est résolument sur le sherry agrémenté de notes de miel, il évolue en finesse sur le fruit. En bouche sa richesse est surprenante...
                                62,90 €
                                (7 avis)
                                Prix
                                64,90 €
                                (3 avis)
                                Écosse DALWHINNIE Distillers Edition 43%
                                64,90 €
                                (3 avis)
                                (3 avis)
                                Prix
                                Écosse DALWHINNIE Distillers Edition 43%
                                Dalwhinnie Distillers Édition est un whisky vieilli 15 ans puis affiné en fût de Xéres oloroso de deuxième remplissage. Suave et boisé, il offre une grande richesse aromatique dominée par le Xérès, et suivie de près par les épices et le raisin légèrement vineux. En bouche, c’est un tournoiement de notes de malt agrémentées d’une note de...
                                64,90 €
                                (3 avis)
                                Prix
                                Écosse DALWHINNIE Distillers Edition 43%
                                    Dalwhinnie Distillers Édition est un whisky vieilli 15 ans puis affiné en fût de Xéres oloroso de deuxième remplissage. Suave et boisé, il offre une grande richesse aromatique dominée par le Xérès, et suivie de près par les épices et le raisin légèrement vineux. En bouche, c’est un tournoiement de notes de malt agrémentées d’une note de...
                                    64,90 €
                                    (3 avis)
                                    Prix




                                    Écosse MACALLAN Classic Cut 2023 Limited Edition 50.3%
                                    180,00 €195,00 €Prix normal-15,00 € Prix


                                    Écosse MACALLAN Classic Cut 2023 Limited Edition 50.3%
                                    Macallan Classic Cut 2023 est un whisky exceptionnel en édition limitée vieilli dans  une combinaison de fûts de chêne européen assaisonnés au sherry et de fûts de chêne américain ex-bourbon pour créer un single malt au goût et au caractère uniques. C'est un single malt plus puissant créé pour offrir une saveur...
                                    180,00 €195,00 €Prix normal-15,00 € Prix
                                    Écosse MACALLAN Classic Cut 2023 Limited Edition 50.3%
                                    • Nouveau
                                      Macallan Classic Cut 2023 est un whisky exceptionnel en édition limitée vieilli dans  une combinaison de fûts de chêne européen assaisonnés au sherry et de fûts de chêne américain ex-bourbon pour créer un single malt au goût et au caractère uniques. C'est un single malt plus puissant créé pour offrir une saveur...
                                      180,00 €195,00 €Prix normal-15,00 € Prix
                                      52,90 €
                                      (2 avis)
                                      Écosse ARDNAMURCHAN Single Malt 46.8%
                                      52,90 €
                                      (2 avis)
                                      (2 avis)
                                      Prix
                                      Écosse ARDNAMURCHAN Single Malt 46.8%
                                      Le single malt de la distillerie Ardnamurchan est produit à partir d'une combinaison d'orge maltée tourbée et non tourbée puis vieilli en ex fûts de bourbon (65%) et en ex fûts de sherry (35%). Il offre des notes de fraise, de nid d'abeille, de coquillages, de poivre noir et de braises fumantes. Ce single malt a...
                                      52,90 €
                                      (2 avis)
                                      Prix
                                      Écosse ARDNAMURCHAN Single Malt 46.8%
                                          Le single malt de la distillerie Ardnamurchan est produit à partir d'une combinaison d'orge maltée tourbée et non tourbée puis vieilli en ex fûts de bourbon (65%) et en ex fûts de sherry (35%). Il offre des notes de fraise, de nid d'abeille, de coquillages, de poivre noir et de braises fumantes. Ce single malt a...
                                          52,90 €
                                          (2 avis)
                                          Prix
                                          35,50 €
                                          (3 avis)
                                          Écosse ARDMORE Legacy 40 %
                                          35,50 €
                                          (3 avis)
                                          (3 avis)
                                          Prix
                                          Écosse ARDMORE Legacy 40 %
                                          Introduit dans le commerce en 2014, Ardmore Legacy est un whisky sec et épicé. Il résulte d’un mélange calculé de malt tourbé 80% et non tourbé 20%. Les saveurs au nez sont originales, arômes de massepain, de vanille avec une fine touche de charbon. En bouche, des vagues de moka et de caramel se mélangent avec des petits accents de tourbe....
                                          35,50 €
                                          (3 avis)
                                          Prix
                                          Écosse ARDMORE Legacy 40 %
                                            • Promo !
                                            Introduit dans le commerce en 2014, Ardmore Legacy est un whisky sec et épicé. Il résulte d’un mélange calculé de malt tourbé 80% et non tourbé 20%. Les saveurs au nez sont originales, arômes de massepain, de vanille avec une fine touche de charbon. En bouche, des vagues de moka et de caramel se mélangent avec des petits accents de tourbe....
                                            35,50 €
                                            (3 avis)
                                            Prix


                                            Écosse GLENALLACHIE 12 Ans 46%
                                            62,00 €Prix

                                            Écosse GLENALLACHIE 12 Ans 46%
                                            GlenAllachie 12 Ans est un whisky phare de la nouvelle gamme de GlenAllachie. Ce single malt écossais a vieilli d ans un mélange de fûts de chêne vierge, de xérès oloroso et de xérès Pedro Ximénez. Ce whisky délivre de douces saveurs de miel, d'amande,...
                                            62,00 €Prix
                                            Écosse GLENALLACHIE 12 Ans 46%
                                            • Nouveau
                                              GlenAllachie 12 Ans est un whisky phare de la nouvelle gamme de GlenAllachie. Ce single malt écossais a vieilli d ans un mélange de fûts de chêne vierge, de xérès oloroso et de xérès Pedro Ximénez. Ce whisky délivre de douces saveurs de miel, d'amande,...
                                              62,00 €Prix

                                              97,00 €105,00 €
                                              (2 avis)

                                              Écosse GLENFIDDICH 18 ans 40%
                                              97,00 €
                                              (2 avis)
                                              105,00 €Prix normal-8,00 €
                                              (2 avis)
                                              Prix

                                              Écosse GLENFIDDICH 18 ans 40%
                                              Glenfiddich 18 ans est un single malt écossais du Speyside non tourbé doux et rond en bouche. Ce scotch whisky a vieilli 18 ans en ex fûts de sherry oloroso et ex bourbon. Un whisky élégant, riche et agréable marqué par des notes de fruits confits, d'abricot sec, de cannelle, de caramel...
                                              97,00 €105,00 €Prix normal-8,00 €
                                              (2 avis)
                                              Prix
                                              Écosse GLENFIDDICH 18 ans 40%
                                                  Glenfiddich 18 ans est un single malt écossais du Speyside non tourbé doux et rond en bouche. Ce scotch whisky a vieilli 18 ans en ex fûts de sherry oloroso et ex bourbon. Un whisky élégant, riche et agréable marqué par des notes de fruits confits, d'abricot sec, de cannelle, de caramel...
                                                  97,00 €105,00 €Prix normal-8,00 €
                                                  (2 avis)
                                                  Prix


                                                  BUNNAHABHAIN 12 ans Cask Strength 2023 60.1%

                                                  BUNNAHABHAIN 12 ans Cask Strength 2023 60.1%
                                                  Bunnahabahain 12 ans Cask Strength  est l a troisième version de ce whisky d'Islay embouteillé brut de fût. Il a vieilli dans une combinaison de fûts de sherry oloroso de premier et deuxième remplissage. Le résultat est un excellent exemple du style riche et non tourbé de...
                                                  109,00 €Prix
                                                  BUNNAHABHAIN 12 ans Cask Strength 2023 60.1%
                                                  • Nouveau
                                                    Bunnahabahain 12 ans Cask Strength  est l a troisième version de ce whisky d'Islay embouteillé brut de fût. Il a vieilli dans une combinaison de fûts de sherry oloroso de premier et deuxième remplissage. Le résultat est un excellent exemple du style riche et non tourbé de...
                                                    109,00 €Prix

                                                    47,99 €
                                                    (2 avis)

                                                    Écosse HIGHLAND PARK 12 ans 40%
                                                    47,99 €
                                                    (2 avis)
                                                    (2 avis)
                                                    Prix

                                                    Écosse HIGHLAND PARK 12 ans 40%
                                                    De couleur ambrée et brillante, le Highland Park 12 ans d'âge offre un goût riche. Votre nez ressent la bruyère sauvage du sous-bois, proche du côté tourbé légèrement fumé. Le Highland Park 12 ans d'âge dispose d’arômes de fleurs et de malt qui vous rappelleront l’air frais d’Écosse. Dans votre palet se révèle une incroyable douceur d’arôme...
                                                    47,99 €
                                                    (2 avis)
                                                    Prix
                                                    Écosse HIGHLAND PARK 12 ans 40%
                                                        De couleur ambrée et brillante, le Highland Park 12 ans d'âge offre un goût riche. Votre nez ressent la bruyère sauvage du sous-bois, proche du côté tourbé légèrement fumé. Le Highland Park 12 ans d'âge dispose d’arômes de fleurs et de malt qui vous rappelleront l’air frais d’Écosse. Dans votre palet se révèle une incroyable douceur d’arôme...
                                                        47,99 €
                                                        (2 avis)
                                                        Prix


                                                        Écosse SPEYBURN 15 ans 46%
                                                        88,00 €Prix

                                                        Écosse SPEYBURN 15 ans 46%
                                                        SPEYBURN 15 ans est un single malt riche et vibrant vieilli q uinze ans en fûts de chêne américain et en fûts de chêne espagnol. En bouche, il y a des notes d'orange, de caramel, de vanille et de cuir, le tout enveloppé d'une douce épice. La finale est longue, douce et crémeuse. <p...
                                                        88,00 €Prix
                                                        Écosse SPEYBURN 15 ans 46%
                                                        • Nouveau
                                                          SPEYBURN 15 ans est un single malt riche et vibrant vieilli q uinze ans en fûts de chêne américain et en fûts de chêne espagnol. En bouche, il y a des notes d'orange, de caramel, de vanille et de cuir, le tout enveloppé d'une douce épice. La finale est longue, douce et crémeuse. <p...
                                                          88,00 €Prix
                                                          43,50 €
                                                          (1 avis)
                                                          Écosse GLENFIDDICH Malt Master s Edition 43%
                                                          43,50 €
                                                          (1 avis)
                                                          (1 avis)
                                                          Prix
                                                          Écosse GLENFIDDICH Malt Master s Edition 43%
                                                          Glenfiddich Malt Master s Edition est un single malt vieilli dans un premier temps en fûts de chêne américain, puis affiné quelques années dans des fûts de Xérès. Ce whisky écossais au caractère unique dévoile des arômes de terre et de bois mouillé mélangés à des notes puissantes de vanille et de saveurs épicées. La...
                                                          43,50 €
                                                          (1 avis)
                                                          Prix
                                                          Écosse GLENFIDDICH Malt Master s Edition 43%
                                                              Glenfiddich Malt Master s Edition est un single malt vieilli dans un premier temps en fûts de chêne américain, puis affiné quelques années dans des fûts de Xérès. Ce whisky écossais au caractère unique dévoile des arômes de terre et de bois mouillé mélangés à des notes puissantes de vanille et de saveurs épicées. La...
                                                              43,50 €
                                                              (1 avis)
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                                                              49,90 €
                                                              (2 avis)
                                                              Écosse LOCH LOMOND 12 Ans 46%
                                                              49,90 €
                                                              (2 avis)
                                                              (2 avis)
                                                              Prix
                                                              Écosse LOCH LOMOND 12 Ans 46%
                                                              Loch Lomond 12 ans est un whisky écossais single malt vieilli dans trois types de fûts: fûts de bourbon, fûts de bourbon de second remplissage et fûts de bourbon re-brûlés. Loch Lomond 12 ans offre un bon équilibre...
                                                              49,90 €
                                                              (2 avis)
                                                              Prix
                                                              Écosse LOCH LOMOND 12 Ans 46%
                                                                  Loch Lomond 12 ans est un whisky écossais single malt vieilli dans trois types de fûts: fûts de bourbon, fûts de bourbon de second remplissage et fûts de bourbon re-brûlés. Loch Lomond 12 ans offre un bon équilibre...
                                                                  49,90 €
                                                                  (2 avis)
                                                                  Prix
                                                                  GLENGOYNE 10 ans 40%
                                                                  50,90 €Prix
                                                                  GLENGOYNE 10 ans 40%
                                                                  Glengoyne 10 ans d'âge est un single malt non tourbé également connu sous le nom de « Unpeated malt ». Un whisky réalisé selon les méthodes traditionnelles sans filtrage à froid et élevé dans des fûts de chêne européen puis américain ainsi qu’en fûts de xérès. Son nez révèle des notes de fruits et de céréales avec finesse et élégance. Au...
                                                                  50,90 €Prix
                                                                  GLENGOYNE 10 ans 40%
                                                                      Glengoyne 10 ans d'âge est un single malt non tourbé également connu sous le nom de « Unpeated malt ». Un whisky réalisé selon les méthodes traditionnelles sans filtrage à froid et élevé dans des fûts de chêne européen puis américain ainsi qu’en fûts de xérès. Son nez révèle des notes de fruits et de céréales avec finesse et élégance. Au...
                                                                      50,90 €Prix

                                                                      89,00 €
                                                                      (2 avis)

                                                                      Écosse BEN NEVIS 10 ans 46%
                                                                      89,00 €
                                                                      (2 avis)
                                                                      (2 avis)
                                                                      Prix

                                                                      Écosse BEN NEVIS 10 ans 46%
                                                                      Ben Nevis 10 ans e st une superbe introduction au style de la distillerie. Un single malt avec beaucoup de fruits tropicaux, des notes de café et de chocolat noir. La finale est sèche, plutôt teintée de notes salées. C'est un excellent whisky écossais à ne pas manquer. Il est...
                                                                      89,00 €
                                                                      (2 avis)
                                                                      Prix
                                                                      Écosse BEN NEVIS 10 ans 46%
                                                                      • Nouveau
                                                                        Ben Nevis 10 ans e st une superbe introduction au style de la distillerie. Un single malt avec beaucoup de fruits tropicaux, des notes de café et de chocolat noir. La finale est sèche, plutôt teintée de notes salées. C'est un excellent whisky écossais à ne pas manquer. Il est...
                                                                        89,00 €
                                                                        (2 avis)
                                                                        Prix
                                                                        62,00 €
                                                                        (3 avis)
                                                                        Écosse ARRAN The Port Cask Finish 50%
                                                                        62,00 €
                                                                        (3 avis)
                                                                        (3 avis)
                                                                        Prix
                                                                        Écosse ARRAN The Port Cask Finish 50%
                                                                        ARRAN The Port Cask Finish est l’une des trois expressions composant la série Cask Finishes de la distillerie Arran. Ce whisky ambitieux combine à merveille le fruit sucré, caractéristique des single malts de la distillerie, avec le Porto des fûts servant à l’élever. Sa couleur bronze, est une heureuse offrande aux arômes de citron, de...
                                                                        62,00 €
                                                                        (3 avis)
                                                                        Prix
                                                                        Écosse ARRAN The Port Cask Finish 50%
                                                                            ARRAN The Port Cask Finish est l’une des trois expressions composant la série Cask Finishes de la distillerie Arran. Ce whisky ambitieux combine à merveille le fruit sucré, caractéristique des single malts de la distillerie, avec le Porto des fûts servant à l’élever. Sa couleur bronze, est une heureuse offrande aux arômes de citron, de...
                                                                            62,00 €
                                                                            (3 avis)
                                                                            Prix
                                                                            79,90 €
                                                                            (6 avis)
                                                                            Écosse CARDHU 18 ans 40%
                                                                            79,90 €
                                                                            (6 avis)
                                                                            (6 avis)
                                                                            Prix
                                                                            Écosse CARDHU 18 ans 40%
                                                                            Élevé en fût de sherry, le 18 ans d'âge de la marque Cardhu assume une belle rupture avec les saveurs typiques du 12 ans d'âge issu de fûts de bourbon. Cette expression mature développe des arômes complexes de prune et de fruits exotiques totalement inédits. Le 18 ans est un single malt exclusif, à réserver aux amateurs de saveurs originales. <img...
                                                                            79,90 €
                                                                            (6 avis)
                                                                            Prix
                                                                            Écosse CARDHU 18 ans 40%
                                                                                Élevé en fût de sherry, le 18 ans d'âge de la marque Cardhu assume une belle rupture avec les saveurs typiques du 12 ans d'âge issu de fûts de bourbon. Cette expression mature développe des arômes complexes de prune et de fruits exotiques totalement inédits. Le 18 ans est un single malt exclusif, à réserver aux amateurs de saveurs originales. <img...
                                                                                79,90 €
                                                                                (6 avis)
                                                                                Prix


                                                                                KILCHOMAN Batch Strength 57%

                                                                                KILCHOMAN Batch Strength 57%
                                                                                KILCHOMAN Batch Strength est un whisky tourbé vieilli dans une combinaison de fûts de sherry oloroso, de fûts de vin rouge re-carbonisés et de fûts de bourbon, quelques gouttes d'eau ont été ajoutées après maturation pour produire une...
                                                                                94,90 €Prix
                                                                                KILCHOMAN Batch Strength 57%
                                                                                • Nouveau
                                                                                  KILCHOMAN Batch Strength est un whisky tourbé vieilli dans une combinaison de fûts de sherry oloroso, de fûts de vin rouge re-carbonisés et de fûts de bourbon, quelques gouttes d'eau ont été ajoutées après maturation pour produire une...
                                                                                  94,90 €Prix

                                                                                  47,90 €51,90 €
                                                                                  (13 avis)

                                                                                  Écosse SCARABUS Islay Single Malt 46%
                                                                                  47,90 €
                                                                                  (13 avis)
                                                                                  51,90 €Prix normal-4,00 €
                                                                                  (13 avis)
                                                                                  Prix

                                                                                  Écosse SCARABUS Islay Single Malt 46%
                                                                                  Scarabus est un single malt tourbé d'islay mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing. La société est dirigé par Stewart Laing et ses deux fils Andrew et Scott. Scarabus signifie «endroit rocheux» en vieux norrois, du nom d'une zone mystique d'Islay. Une très belle mise en bouteille abritant un...
                                                                                  47,90 €51,90 €Prix normal-4,00 €
                                                                                  (13 avis)
                                                                                  Prix
                                                                                  Écosse SCARABUS Islay Single Malt 46%
                                                                                      Scarabus est un single malt tourbé d'islay mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing. La société est dirigé par Stewart Laing et ses deux fils Andrew et Scott. Scarabus signifie «endroit rocheux» en vieux norrois, du nom d'une zone mystique d'Islay. Une très belle mise en bouteille abritant un...
                                                                                      47,90 €51,90 €Prix normal-4,00 €
                                                                                      (13 avis)
                                                                                      Prix

                                                                                      67,90 €
                                                                                      (9 avis)

                                                                                      Écosse CAOL ILA DISTILLERS EDITION - Moscatel Cask Finish 43%
                                                                                      67,90 €
                                                                                      (9 avis)
                                                                                      (9 avis)
                                                                                      Prix

                                                                                      Écosse CAOL ILA DISTILLERS EDITION - Moscatel Cask Finish 43%
                                                                                      Caol Ila Distillers Edition  est un single malt richement parfumé, vieilli dans un premier temps 12 ans en fûts de chêne puis affiné 6 mois  dans des fûts de vin Moscatel. Cette seconde maturation apporte aux<span...
                                                                                      67,90 €
                                                                                      (9 avis)
                                                                                      Prix
                                                                                      Écosse CAOL ILA DISTILLERS EDITION - Moscatel Cask Finish 43%
                                                                                          Caol Ila Distillers Edition  est un single malt richement parfumé, vieilli dans un premier temps 12 ans en fûts de chêne puis affiné 6 mois  dans des fûts de vin Moscatel. Cette seconde maturation apporte aux<span...
                                                                                          67,90 €
                                                                                          (9 avis)
                                                                                          Prix


                                                                                          63,00 €
                                                                                          (38 avis)


                                                                                          Écosse AS WE GET IT 61.2%
                                                                                          63,00 €
                                                                                          (38 avis)
                                                                                          (38 avis)
                                                                                          Prix


                                                                                          Écosse AS WE GET IT 61.2%
                                                                                          AS WE GET IT est un splendide whisky tourbé embouteillé par Ian Macléod.  Cette édition non filtrée à froid provient de l'île d'Islay , mondialement connue pour ses whiskies savoureux et...
                                                                                          63,00 €
                                                                                          (38 avis)
                                                                                          Prix
                                                                                          Écosse AS WE GET IT 61.2%
                                                                                          • Nouveau
                                                                                            AS WE GET IT est un splendide whisky tourbé embouteillé par Ian Macléod.  Cette édition non filtrée à froid provient de l'île d'Islay , mondialement connue pour ses whiskies savoureux et...
                                                                                            63,00 €
                                                                                            (38 avis)
                                                                                            Prix
                                                                                            49,90 €
                                                                                            (1 avis)
                                                                                            Écosse JOHNNIE WALKER Gold Label Reserve 40%
                                                                                            49,90 €
                                                                                            (1 avis)
                                                                                            (1 avis)
                                                                                            Prix
                                                                                            Écosse JOHNNIE WALKER Gold Label Reserve 40%
                                                                                            Johnnie Walker Gold Label Reserve est un blend rond, riche et mielleux élaboré par le Maitre Assembleur Jim Beveridge. Il est issu de l’assemblage de whiskies exceptionnels du Speyside et du Highland...
                                                                                            49,90 €
                                                                                            (1 avis)
                                                                                            Prix
                                                                                            Écosse JOHNNIE WALKER Gold Label Reserve 40%
                                                                                                Johnnie Walker Gold Label Reserve est un blend rond, riche et mielleux élaboré par le Maitre Assembleur Jim Beveridge. Il est issu de l’assemblage de whiskies exceptionnels du Speyside et du Highland...
                                                                                                49,90 €
                                                                                                (1 avis)
                                                                                                Prix


                                                                                                TALISKER Port Ruighe 45.8% (Nouvelle édition)

                                                                                                TALISKER Port Ruighe 45.8% (Nouvelle édition)
                                                                                                TALISKER Port Ruighe est un whisky légèrement tourbé, épicé et fruité affiné dans des fûts de Porto, ce qui lui confère plus de rondeur et de douceur. Après des saveurs de fruits rouges et de chocolat, Talisker Port Ruighe dévoile son fumé et ses notes d’épices et de baies. La finale est persistante avec des notes de cacao et de fumé. La...
                                                                                                61,00 €Prix
                                                                                                TALISKER Port Ruighe 45.8% (Nouvelle édition)
                                                                                                • Nouveau
                                                                                                  TALISKER Port Ruighe est un whisky légèrement tourbé, épicé et fruité affiné dans des fûts de Porto, ce qui lui confère plus de rondeur et de douceur. Après des saveurs de fruits rouges et de chocolat, Talisker Port Ruighe dévoile son fumé et ses notes d’épices et de baies. La finale est persistante avec des notes de cacao et de fumé. La...
                                                                                                  61,00 €Prix


                                                                                                  TORABHAIG Cnoc Na Moine 46%

                                                                                                  TORABHAIG Cnoc Na Moine 46%
                                                                                                  Les whiskies tourbés
                                                                                                  TORABHAIG Cnoc Na Moine (colline de tourbe) est un single malt tourbé  élevé dans une combinaison de fûts de Bourbon, d'Oloroso et de Pedro Ximenez. Faisant partie de la série Legacy de Torabhaig, Cnoc Na Moine s'inspire du littoral...
                                                                                                  64,90 €Prix
                                                                                                  TORABHAIG Cnoc Na Moine 46%
                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                    Les whiskies tourbés
                                                                                                    TORABHAIG Cnoc Na Moine (colline de tourbe) est un single malt tourbé  élevé dans une combinaison de fûts de Bourbon, d'Oloroso et de Pedro Ximenez. Faisant partie de la série Legacy de Torabhaig, Cnoc Na Moine s'inspire du littoral...
                                                                                                    64,90 €Prix
                                                                                                    Écosse GLENFIDDICH 15 ans Solera 40%
                                                                                                    Écosse GLENFIDDICH 15 ans Solera 40%
                                                                                                    Glenfiddich 15 ans Solera est un single malt écossais du Speyside vieilli pendant 15 ans dans trois types de fûts (Xérès, Bourbon et chêne neuf) puis assemblé dans un foudre de Solera. Le Foudre de Solera de la distillerie Glenfiddich a toujours été rempli à moitié de whisky d'au moins...
                                                                                                    62,90 €Prix
                                                                                                    Écosse GLENFIDDICH 15 ans Solera 40%
                                                                                                        Glenfiddich 15 ans Solera est un single malt écossais du Speyside vieilli pendant 15 ans dans trois types de fûts (Xérès, Bourbon et chêne neuf) puis assemblé dans un foudre de Solera. Le Foudre de Solera de la distillerie Glenfiddich a toujours été rempli à moitié de whisky d'au moins...
                                                                                                        62,90 €Prix
                                                                                                        Écosse MORTLACH 12 ans The Wee Witchie 43,4%
                                                                                                        Écosse MORTLACH 12 ans The Wee Witchie 43,4%
                                                                                                        MORTLACH 12 ans The Wee Witchie est un whisky en hommage au plus petit mais le plus essentiel des alambics de la distillerie, le 'Wee Witchie'. Ce Single Malt Scotch Whisky de 12 ans a été vieilli en fûts ex-bourbon et en fûts ex-sherry pour rehausser le caractère distinctement riche et robuste qui rend les whiskies Mortlach légendaires. Il offre...
                                                                                                        74,90 €Prix
                                                                                                        Écosse MORTLACH 12 ans The Wee Witchie 43,4%
                                                                                                            MORTLACH 12 ans The Wee Witchie est un whisky en hommage au plus petit mais le plus essentiel des alambics de la distillerie, le 'Wee Witchie'. Ce Single Malt Scotch Whisky de 12 ans a été vieilli en fûts ex-bourbon et en fûts ex-sherry pour rehausser le caractère distinctement riche et robuste qui rend les whiskies Mortlach légendaires. Il offre...
                                                                                                            74,90 €Prix

                                                                                                            Qu'est-ce qui rend le whisky écossais unique par rapport aux autres types de whisky ?

                                                                                                             Plusieurs éléments rendent le whisky écossais unique par rapport aux autres types de whisky :

                                                                                                            - Le climat écossais : le climat humide et frais de l'Écosse est idéal pour le vieillissement du whisky, car il permet une évaporation lente et une absorption de saveurs subtiles à partir des fûts en chêne dans lesquels le whisky est vieilli.

                                                                                                            - Les ingrédients : l'eau de source écossaise, l'orge maltée et la tourbe utilisée pour sécher l'orge confèrent au whisky écossais un profil de saveur unique.

                                                                                                            - Le processus de production : le processus de production du whisky écossais est strictement réglementé par la loi écossaise et suit des étapes précises, notamment la distillation en alambics en cuivre et le vieillissement en fûts de chêne.

                                                                                                            - Les régions de production : l'Écosse est divisée en cinq régions de production de whisky, chacune ayant des caractéristiques de goût distinctes en fonction de son terroir, de son climat et de son eau.

                                                                                                            - L'histoire et la culture : le whisky écossais possède une longue histoire et est considéré comme un symbole de l'identité écossaise. Sa production est entourée de traditions et de rituels qui ont été transmis de génération en génération.

                                                                                                            Quelles sont les différentes régions de production de whisky en Écosse ?


                                                                                                            Tout comme les vins qui possèdent des caractéristiques différentes selon leur origine territoriale, les whiskies d'Écosse propose une large palette de saveurs selon leur région de production. Connaître l'origine géographique d'un whisky écossais permet de se faire une idée quant à son style (à prendre cela dit avec certaines pincettes, les producteurs actuels aiment à brouiller ces codes en proposant par exemple des whiskies d’Islay tout sauf tourbés ou des malts des Lowlands au caractère salin…), ses caractéristiques et même sa qualité.


                                                                                                            Traditionnellement, le territoire écossais se divise donc en 5 régions de production :

                                                                                                            carte scotch whisky
                                                                                                             
                                                                                                            Les Lowlands (basses-terres) : La région recouvre le tiers sud du pays, il s'agit du territoire au sud de la ligne imaginaire reliant Dumbarton à Dundee. Il existe un nombre très restreint de distilleries encore ouvertes dans cette zone, les plus connues étant Glenkinchie et Auchentoshan, situées respectivement au sud-est d'Edimbourg et au nord de Glasgow. Les malts produits dans la région des Lowlands sont de loin les plus légers en goût mais sont néanmoins très fins voire subtiles.


                                                                                                            Les Highlands (hautes-terres) : Cette zone recouvre la partie au nord de la ligne Dumbarton-Dundee mis à part Campbeltown et la région du Speyside. Les malts distillés dans cette région sont plus forts en goût. Certains sont légers mais d'autres sont plus fruités, plus riches. Par ailleurs, la région compte un certain nombre de distilleries installées en bord de mer, ce qui confère au whisky produit un goût particulier, marin. Parmi les distilleries que compte la région, on peut citer de célèbres noms comme Glenmorangie ou encore Glengoyne.


                                                                                                            Campbeltown : Il s'agit de la plus petite des régions de production de whisky. La ville de Campbeltown se situe au sud-ouest du pays. Malgré le peu de distilleries toujours en activité aujourd'hui, au cours des XVIII et XIX siècles, la zone comprenait une trentaine de distilleries et était alors la région productrice la plus importante d'Écosse. Cependant, les quelques distilleries restantes (par exemple Springbank & Glen Scotia) proposent des whiskies fruités caractérisés par leur goût marin.


                                                                                                            La région du Speyside : Il s'agit de la région qui regroupe actuellement le plus grand nombre de distilleries en Écosse. Le whisky qui y est fabriqué est souvent décrit comme le plus élégant et le plus complexe des malts. Sa palette de saveurs est très étendue allant d'un malt subtil et léger à un whisky plus riche aux saveurs de noisette.

                                                                                                            Islay : l'île de Islay compte huit distilleries encore en activité. Le whisky produit possède tour à tour un fort parfum iodé grâce à l'air marin, un goût tourbé voire fumé ou encore une saveur presque poivrée. Il s’agit d’une des régions les plus plébiscitées par les amateurs de whisky tourbé, mais ne vous y méprenez pas, si la majorité des whiskies produits sur l’île sont en effet plus ou moins fumés/tourbés d’autres ne le sont en réalité pas du tout !


                                                                                                            Quels sont les différents type de whisky écossais ?

                                                                                                            Il existe différents types de whisky écossais, qui se distinguent en fonction de leur méthode de production et de leur composition. Voici les principaux types de whisky écossais :

                                                                                                            1) Single Malt Scotch Whisky : Il est produit à partir d'un seul type d'orge maltée et distillé dans une seule distillerie. Le single malt est vieilli pendant au moins trois ans dans des fûts de chêne. C'est l'un des types de whisky les plus appréciés et les plus populaires au monde.

                                                                                                            2) Blended Scotch Whisky : Il est produit en mélangeant plusieurs single malts de différentes distilleries avec du whisky de grain. Les blended scotches sont souvent vieillis pendant plusieurs années pour développer leur saveur et leur caractère

                                                                                                            3) Whisky de grain écossais : Il est fabriqué à partir de céréales autres que l'orge maltée, telles que le blé ou le maïs. Il est généralement plus doux et moins complexe que les single malts ou les blended scotches.

                                                                                                            4) Blended Malt Scotch Whisky : Il est fabriqué en mélangeant différents single malts provenant de plusieurs distilleries. Contrairement au blended scotch, il ne contient pas de whisky de grain.

                                                                                                            Le whisky écossais est apprécié dans le monde entier pour sa complexité de saveurs et d'arômes, ainsi que pour son héritage culturel et historique en Écosse.


                                                                                                            Quelles sont les principales distilleries de whisky écossais ?

                                                                                                            L'Écosse compte de nombreuses distilleries de whisky, chacune produisant des whiskies de différents styles et caractéristiques. Voici quelques-unes des principales distilleries de whisky écossais, classées par région :

                                                                                                            1. Les Highlands :
                                                                                                            1. Les Lowlands :
                                                                                                            1. L'île d'Islay :
                                                                                                            1. Les îles :
                                                                                                            1. Campbeltown :
                                                                                                            1. Speyside :

                                                                                                            Ces distilleries sont quelques-unes des plus célèbres et des plus appréciées des amateurs de whisky écossais, mais il y en a bien d'autres à découvrir à travers le pays. Chaque distillerie possède sa propre histoire et son propre processus de fabrication, ce qui donne aux whiskies écossais leur richesse et leur diversité.


                                                                                                            Comment peut-on apprécier et déguster le whisky écossais ?

                                                                                                            Apprécier et déguster le whisky écossais est une expérience subjective qui varie d'une personne à l'autre, mais voici quelques étapes qui peuvent aider à en apprécier les arômes et les saveurs :

                                                                                                            1. Versez une petite quantité de whisky (environ 25 à 30 ml) dans un verre de dégustation. Il est important d'utiliser un verre adapté pour apprécier pleinement les arômes et les saveurs du whisky. Le verre de dégustation le plus couramment utilisé est le verre à whisky Glencairn.

                                                                                                            2. Examinez visuellement le whisky en le maintenant contre une source de lumière. Le whisky peut être de couleur ambrée, dorée ou même rougeâtre, selon son vieillissement et sa méthode de fabrication.

                                                                                                            3. Sentir les arômes du whisky en le tenant à environ 5 à 10 cm de votre nez. Prenez une inspiration lente et profonde pour permettre aux arômes de se diffuser dans votre nez. Essayez d'identifier les arômes tels que les notes fruitées, florales, épicées, boisées ou fumées.

                                                                                                            4. Prenez une petite gorgée de whisky et laissez-le reposer sur votre langue pendant quelques secondes avant de le faire passer dans votre bouche. Essayez d'identifier les différentes saveurs telles que les notes de vanille, de caramel, de miel, de fruits secs, de tourbe ou d'épices.

                                                                                                            5. Évaluez la finition du whisky, c'est-à-dire la sensation qui reste en bouche après l'avoir avalé. Est-ce qu'il est long et chaud ou court et sec ?

                                                                                                            6. Ajoutez de l'eau ou des glaçons pour modifier la force du whisky et explorer de nouvelles saveurs. Cependant, assurez-vous de ne pas trop diluer le whisky pour ne pas altérer son goût.

                                                                                                            Il est important de se rappeler que le goût du whisky est subjectif et que chacun peut apprécier différemment les arômes et les saveurs. Prenez votre temps pour déguster et découvrir les différents types de whisky écossais afin de trouver celui qui convient le mieux à vos préférences gustatives.